Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Primo Artigiano
9.6/10
687
Primo Artigiano
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (14)
+10
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Vegetarisk meny 1 (Gäller för sällskap över 6 personer)
SEK 449 per guestMeny 2 (gäller för sällskap över 6 personer)
SEK 549 per guestMeny 1 (gäller för sällskap över 6 personer)
SEK 449 per guestAntipasti
- Bruschetta caprese
- SEK 174
- Buffelmozzarella, tomat och basilika serveras pa ugnsrostat ciabattabröd
- Burrata e melone
- SEK 180
- Burrata (extra krämig mozzarella), melon, pistagenötter, castelfranco-sallad
- Cozze alla marinara
- SEK 180
- Blamusslor, peperoncino, vitlok, tomat, persilia, vitt vin. serveras med ciabattabrod
- Tartare di tonno
- SEK 190
- Tonfisktartar med avokado och hallon
- Carpaccio di vitello
- SEK 199
- Finskivad kalvfilé serveras med pocherat ägg, tryffel, sparris, och mascarponekräm
- Charkblock halv/hel
- SEK 394
- Prosciutto san daniele 30 manader, prosciutto di parma 36 manader, fänkalssalami, tryffelsalami, parmigiano reggiano, picklade grönsaker.
Primi
- Fettuccine dell' artigiano
- SEK 260
- Pasta fettuccine med kalv, sparris, tryffelkräm och mascarpone
- Biogoli ai frutti di mare
- SEK 264
- Pasta bigoli med scampi, calamari, musslor, vitt vin, peperoncino vitlök ochtomat
- Pappardelle al ragù d'agnello
- SEK 240
- Pasta pappardelle med lammragu, pecorino och mynia
- Spaghetti al pomodoro con burrata
- SEK 225
- Pasta spaghetti med tomat, burrata, basilika, peperoncino och vitlök
- Spaghetti alle cozze
- SEK 240
- Pasta spaghetti med musslor, persilja, vitt vin, tomater och vitlök
Secondi
- Grigliata di tonno
- SEK 334
- Grillad tonfisk serveras med citrusrisotto och fänkäl
- Gamberoni alla limone
- SEK 334
- Grillad rõ dräka, citron, kronärtskocka och sommarsallad
- Entrecote
- SEK 410
- Grillad entrecote serverad med tomatsallad, tryffelbearnaisesás och pommes frites pá sötpotatis
- Costoletta di vitello
- SEK 354
- Kalvkotlett serverad med arancini (friterade risottobollar), tomat, gremolata och sommarsallad
- Ossobuco di agnello
- SEK 354
- Lammlägg serveras med saffransrisotto, tomat och gremolata
Pizza vegetariana
- Margherita
- SEK 170
- Buffelmozzarella och färsk basilika
- Daniela
- SEK 173
- Farost, färska champinioner, grillad paprika, purjolök, röd pesto och ruccola
- Isabel
- SEK 183
- Mozzarella, grillad paprika, zucchini, aubergine, svamp, vitlök och färsk basilika
- Pecorino
- SEK 184
- Mozzarella, ruccola, rostade pinjenötter, kronärtskocka och hyvlad pecorino
- Quatrro formaggi
- SEK 183
- Mozzarella, parmigiano reggiano, gorgonzola och pecorino
Pizza bianco
- Tartufo
- SEK 183
- Buffelmozzarella, körsbärstomater, parmigiano reggiano d.o.p, tryffeltapenad, tryffelsalami
- Pomodorini
- SEK 183
- Mozzarella, ruccola, parmigiano reggiano, olivolja, prosciutto crudo & körsbärstomater
- Hantverkaren
- SEK 183
- Mascarpone, ruccola, körsbärstomater, parmigiano reggiano
Pizza con carne
- Diavola
- SEK 187
- D'uja, grillad aubergine och buffelmozzarella
- Vesuvio
- SEK 177
- Mozzarella och kokt skinka
- Capricciosa
- SEK 183
- Mozzarella, kokt skinka och svamp
- Salsiccia
- SEK 187
- Mozzarella, salsiccia, rostad paprika, ruccola, basilika och parmesan
- Il chef
- SEK 194
- Mozzarella, prosciutto crudo, svarta oliver, färsk basilika och svartpeppar
- Ciao ciao special
- SEK 194
- Mozzarella parmesan, bresaola, rostade pinjenötter, ruccola och purjolök
- Mezzo calzone (halvinbakad)
- SEK 190
- Den inbakade delen: mozzarella, skinka Andra halvan: mozzarella, prosciutto crudo, rucola, olivolja och havssalt
- Al pollo
- SEK 190
- Mozzarella, bladspenat, grillad paprika, rödlök, kycklingfilé, rostade pinjenötter, chèvre
- Antipasti misto
- SEK 204
- Mozzarella, prosciutto crudo, bresaola, stark salami, tryffelsalami, svarta oliver och färsk basilika
- Mafioso
- SEK 190
- Mozzarella, stark salami, rostade tomater, rödlök och chili
- Bambino (barnpizza)
- SEK 134
- Mozzarella och kokt skinka
- Napul'é
- SEK 177
- Mozzarella, kapris, oliver och sardeller
- Gambero
- SEK 194
- Buffelmozzarella, körsbärstomater, argentinska jätteräkor, grönpesto och kronärtskocka
- Il mare
- SEK 204
- Buffelmozzarella, körsbärstomater, argentinska jätteräkor, bläckfisk, persilia, vitlök och tre olika sorters musslor
Dolci
- Torta al cioccolato
- SEK 150
- Chokladtarta med jordgubbsglass
- Pannacotta
- SEK 130
- Pannacotta pả choklad & vanilj med bärkompott och mynta
- Tiramisú
- SEK 135
- Mascarpone, savoiardikex, marsalavin, espresso
- Gelato e fragole
- SEK 114
- Vaniljglass med jordgubbar
- Sorbetto/gelato della casa
- SEK 84
- En kula sorbet eller glass
- Formaggio al barolo
- SEK 104
- Barolo-ost med fröknacke och fikonmarmelad
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.