Who is the chef at Primo incontro?

At Primo incontro, the chef is Giorgia Gualtieri & Wael Hegab.

What is the average price when eating at Primo incontro?

If you plan to eat at Primo incontro, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Primo incontro have vegan options on the menu?

Yes, Primo incontro has been identified as having vegan options on the menu.

Does Primo incontro have vegetarian options on the menu?

Yes, Primo incontro has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Primo incontro have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Primo incontro has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Primo incontro have halal options on the menu?

Absolutely, Primo incontro has been identified as having halal options on the menu.

Does Primo incontro have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Primo incontro has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Primo incontro

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 6, 2026

Chef

Giorgia Gualtieri & Wael Hegab

Menu photos (1)

All food photos (120)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Ideali da condividere

Arrosticini impanati e fritti di calamari e totani (7 pz): €13

I nostri antipasti

Battuta al coltello di tonno pinne gialle: €15
Alici marinate da noi con olio EVO e pepe rosa: €13
Code di gamberi in impanatura extra croccante con salsina rosa (7 pz): €15
Baccalà mantecato alla ligure "brandacujun": €13
Insalata tiepida di polpo con patate e olive taggiasche: €14
Ostriche: €3.5

Il nostro antipasto misto di mare (a persona)

Un assaggio di 4 antipasti: €18
Arrosticini di calamari e totani, tonno, baccalà, insalata di polpo. (per minimo 2 persone!)
Più puoi aggiungere 3pz di code di gamberi croccanti con salsina rosa,: €4
(Per minimo 2 persone!)

Primi piatti di pasta fresca artigianale

Scialatielli allo scoglio: €18
Il nostro spaghettone condito con tutto e di più: cozze, vongole, polpo, calamari, gamberone
Fusilli al ferretto con pesto di pistacchi e dadolata di pesce spada: €14
Scialatielli all’astice: €30
Ravioloni ripieni di ricotta e limone conditi con pomodorini e lupini: €15

Secondi piatti

Frittura di calamari e gamberi: €17
Tentacolo di polpo alla piastra con patate alla pancetta affumicata e cipolla di tropea in 3 consistenze: €16
Filetto di spigola agli agrumi cotto al vapore: €15
Trancio / filetto di pescato del giorno con pomodorini patate e olive: €20
Involtini di capasanta con pancetta affumicata su crema di carciofi: €18
Seppioline alla piastra su crema di piselli con zest di limone: €16

Le nostre proposte di terra per chi non ama il pesce

Tomino alla piastra con miele e noci: €8
Mezze maniche alla carbonara: €12
Tuorlo, pecorino, guanciale, pepe
Tagliata di carne allla griglia con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di balsamico: €15
Cotoletta di pollo in impanatura extra croccante con patatine: €12

Bevande

Acqua depurata - 0,75: €1.5
Vino sfuso fermo della casa - 1lt: €10
Bibite in lattina: €3
Caffè lavazza gran espresso: €2
Birre artigianali, vini, amari liquori
Li trovi in carta dedicata

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible