Menu 2026 - Primo Locale
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Last update
December 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Salumi e formaggi misti con marmellata di cipolle
- €16
- Crudo san daniele, burrata e gnocco fritto
- €16
- Battuta di filetto di angus con olio, senape antica e crostini
- €15
- Formaggio alla piastra
- €8
Burgers
- Krispy king
- €15
- Bun artigianale, doppio formaggio branzi, doppio bacon, doppia salsa burger fatta in casa, doppio smash burger homemade
- Cheeseburger
- €16
- Bun artigianale, burger homemade, bacon, formaggio branzi, cipolla caramellata, salsa BBQ homemade
- Cheeseburger doppio
- €25
- Bun artigianale, burger homemade, bacon, formaggio branzi, cipolla caramellata, salsa BBQ homemade
- Burger dello chef
- €17
- Bun artigianale, burger homemade, insalata, pomodoro, cipolle stufate, formaggio e maionese
- Bacon
- €17
- Bun artigianale, burger homemade, formaggio branzi, bacon, occhio di bue, maionese homemade
- Bacon doppio
- €27
- Bun artigianale, burger homemade, formaggio branzi, bacon, occhio di bue, maionese homemade
- Vegan
- €13
- Pane artigianale, pomodoro, insalata, cetrioli, burger di zucchine homemade, maionese vegana homemade
- Chicken
- €15
- Bun artigianale, burger di pollo doppia panatura homemade, formaggio branzi, insalata, patate dolci alla griglia
Pasta
- Maccheroni alla carbonara
- €10
- Gnocchi caserecci speck e provola
- €10
- Penne salsiccia e gorgonzola
- €10
- Tagliatelle fatte in casa al ragù bolognese
- €10
Carne alla brace
- Tagliata di cavallo
- €18
- Tagliata di manzo 300g
- €17
- Costata di angus irlandese
- €25
- Costine di suino in umido e verza
- €15
- Chuck norris steak
- €20
- (Tomahawk di suino)
Secondi
- Alette di pollo marinate, piccanti e fritte
- €12
- Manzo all’olio con polenta grigliata
- €16
- Cotoletta di pollo 300g con patatine fritte stick
- €14
Focacce
- Ti brucia il
- €9
- ’Nduja calabrese, melanzane sott’olio, provola affumicata
- Fo’ de co’
- €10
- Salame, crema al gorgonzola, champignon freschi trifolati
- Stam de’ lons
- €10
- Coppa piacentina, taleggio, cipolle caramellate alla senape
- Sto’ mia trop be’
- €10
- Costine disossate con verza, fonduta di parmigiano
- Girl girl girl
- €12
- Salmone fresco marinato agli agrumi, salsa yogurt, zucchine trifolate
Ciabatte
- Classicone
- €10
- Crudo san daniele, stracciatella, rucola
- Dracula
- €10
- Battuta di manzo, peperoni rossi arrostiti, scaglie di grana
- Light
- €8
- Tonno, philadelphia, pomodori secchi
- Made in sud
- €8
- Salsiccia, friarielli, provola affumicata
Panini, piadine, hot dog
- Panino o piadina
- €6
- Con affettato, formaggio e insalata
- Toast
- €4
- Con prosciutto cotto e fontina
- Chili hot dog
- €8
- Hot dog, chili e formaggio
- Hot dog
- €8
- Hot dog con cipolle stufate alla senape, ketchup e formaggio
- Pane e salamina 2.0
- €5
- Pane e salamina, cipolle stufate e peperoni
Fritti
- Jalapenos
- €6
- Patatine cheddar & bacon
- €5.5
- Olive ascolane
- €5
- Triangolini speck e patate
- €5
- Mozzarelline panate
- €5
- Patatine stick
- €4
- Patatine dippers
- €4
- Crocchette di patate
- €5
- Stick di pollo
- €6
- Mix di fritti
- €17
- Mozzarelline, olive ascolane, triangolini, patatine stick e crocchette
Insalatone
- Caesar salad
- €13
- Insalata romana, pollo grigliato, crostini, grana e salsa caesar
- Baltica
- €13
- Insalata, uova sode, gamberetti, surimi e tonno
- Insalata classica
- €13
- Insalata, pomodorini, mozzarella, tonno, uovo, olive e salsa al basilico
Dolci - homemade
- Sbrisolona
- €5
- Crostata alla nutella
- €5
- Tiramisù
- €5
Bibite
- Acqua naturale
- €1
- Acqua frizzante
- €1
- Bibita lattina
- €3
- Red bull
- €3.5
- Tonica schweppes
- €3
- Tonica fever
- €3
Caffetteria
- Caffè
- €1
- Caffè decaffeinato
- €1
- Caffè orzo
- €1.5
- Caffè ginseng
- €1.5
Whiskey
- Jack daniel's classico
- €5
- Jack daniel's miele
- €5
- Jack daniel's cannella
- €5
- Bushmills
- €5
Amari
- Amari
- €3
- Braulio riserva
- €4
- Amaro guelfo
- €5
Bourbon
- Bourbon 4 roses
- €3.5
Rum
- Rum zacapa
- €10
- Diplomatico
- €8
Grappe
- Grappa francoli moscato
- €4
- Grappa francoli limousine
- €4
Aperitivo
- Analcolico
- €5
- Pirlone
- €5
- Hugo
- €5
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Americano
- €6
- Campari soda
- €3
- Campari soda/aperol + bibita
- €5
Cocktails
- Cocktail analcolico
- €5
- Cocktail alcolico
- €6
- Long island
- €7
- Cocktail con redbull
- €7
- Moscow mule
- €7
- Cocktail con base pestata
- €7
Gin list
- Monkey 47
- €12
- L'incredibile storia del gin della foresta nera
- Bulldog
- €9
- Brockmans
- €10
- Mare
- €10
- Elephant
- €11
- Il gin che salvaguarda la fauna africana
- Ginarte
- €9
- Un capolavoro da degustare
- Nordés
- €9
- Direttamente dai venti gelidi della galizia
- Malfy gin
- €9
- 100% made in Italy
- Sandwich, cetrioli & hendric's gin
- €9
- Tanquery ten
- €9
- In onore di nonno bobby
- €10
- Booy's gin
- Enginé
- €12
- Cubical kiss
- €10
- La magia della "mano di buddha"
Vini rossi
- "Carme" capriano del colle
- €20
- "Moda"" montepulciano d'abruzzo
- €15
- "Solane" valpolicella classico
- €30
Vini bianchi fermi
- "Falerno del massico"
- €28
- "Marquis de goulaine"
- €30
- "Il lugana" lugana biologico
- €25
- "Trebì" trebbiano d'abruzzo
- €15
Vini bianchi mossi
- "Col de mez" extra dry valdobbiadene prosecco superiore
- €20
- Adamah" le millesimato extra brut
- €35
- "La montina saten" franciacorta satèn brut
- €35
- "La montina extra brut" franciacorta extra brut
- €35
- "La montina rosè demi sec" franciacorta rose demi sec
- €35
Beers
- Le birre pater linus - pater linus blonde 0.5 l
- €6.5
- Le birre pater linus - pater linus blanche 0.5 l
- €6.5
- Le birre pater linus - pater linus triple 0.5 l
- €6.5
- Ayinger (0,5lt)
- €6
- Altbairisch bunkel alc. 5,0% vol.
- Guinness (0.5 l)
- €6
- Wrsteiner (0,4lt)
- €5
- Ayinger bräuweisse (0.5 l)
- €6
- Alc. 5.1% vol.
- Coastal IPA (0,4lt)
- €6
- Le birre könig ludwig - könig ludwig weissbier (0.5 l)
- €5
- Le birre könig ludwig - könig ludwig dunkel (0.5 l)
- €5
- Le birre könig ludwig - könig ludwig hell (0.5 l)
- €5
- Le birre könig ludwig - kaltenberg keller (0.5 l)
- €5
- Le birre könig ludwig - kaltenberg spezial (0.5 l)
- €5
- Lil' bangin' session IPA (0,4lt)
- €6
- Pater linus blanche (0.5 l)
- €6
- Alc. 4.5% vol.
- Ayinger lager hell (0,5lt)
- €5
- Alc. 4.9% vol.
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