Menu 2025 - Primo San Lorenzo
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (1)
All food photos (13)
Tagliere primo (22€)
- Prosciutto a parma DOP 24 mesi
- Mortadella favola gran riserva
- Salami campagnolo
- Ciliegine di burrata con pomodorini
- Asiago DOP foccocia pinsa
- Mien grissini (consigliato per 2 persone)
Tagliere magnum (35€)
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi
- Mortadella favola gran riserve
- Salame campagnolo
- Speck alto adige IGP
- Prosciutto cotto alle erbe
- Ciliegine di bufala con pomodorini
- Asiago DOP
- Focaccia pinsa
- Miele
- Mini grissini (consigliato per 4 persone)
Tagliere imperiale (40€)
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi
- Mortadella favola gran riserva
- Salame campagnolo
- Speck alto adige IGP
- Prosciutto cotto alle erbe
- Ciliegine di bufala con pomodorini
- Asiago DOP
- Parmigiano reggiano DOP 24 mesi
- Caprino in crosta di pistacchio
- Gorgonzola dolce DOP
- Miele
- Focaccia pinsa
- Mini grissini (consigliato per 4 persone)
I taglieri
- Tagliere crudo & bufala
- €13
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi con mozzarella di buffala e focaccia pinsa
- Tagliere cotto & pinsa
- €12
- Prosciutto cotto alle erbe con focaccia pinsa
- Pinsa con mortadella "favola"
- €12
- Mortadella favola gran riserva servita con focaccia pinsa
- Tagliere di formaggi DOP
- €15
- Parmigiano reggiano DOP 24 mesi, asiago DOP, caprino in crosta di pistacchio, gorgonzola dolce DOP e miele
- Tagliere orto bio
- €14
- Tagliere vegetariano secondo la disponibilità stagionale servito con caprino in crosta di pistacchio
- Tagliere fritti
- €10
- Fiori di zucca, olive all'ascolana, croquette di patate, arancini alla siciliana al ragù
Gli sfizi
- Stormatino di parmigiana, melanzane al forno
- €9
- Con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella
- Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia pinsa
- €9
- Hummus con focaccia croccante
- €7
- Tacos croccanti
- €9
- Patate fritte con maionese e ketchup
- €5
La pasta
- Spaghetti al pomodoro, parmigiano reggiano DOP e basilico fresco
- €10
- Mezze maniche alla carbonara/amatriciana cacio e pepe/gricia
- €13
- Tagliatelle all'uovo con ragù bolognese e parmigiano reggiano DOP
- €13
La carne
- Tagliata di manzo olio e sale
- €20
- Tagliata di manzo al lardo
- €21
- Tagliata di manzo all'aceto balsamico
- €21
- Tagliata di manzo ai funghi porcini
- €22
- Tagliata di manzo rughetta pachino parmigiano
- €22
- Tagliata di pollo con salsa teriyaki
- €18
- Stinco di maiale e patate
- €18
- Ribs in salsa BBQ. costine di maiale glassate con salsa barbecue
- €18
I contorni speciali
- Patate al forno
- €5
- Verdure di stagione alla griglia
- €5
- Friarielli saltati in padella
- €5
- Cicoria aglio e peperoncino
- €5
- Insalata mista
- €5
Le pinse romane
- Margherita
- €10
- Pomodoro, fior di latte e basilico fresco
- Napoli
- €11
- Pomodoro, fior di latte, alici
- Marinara
- €10
- Pomodoro, origano, basilico, aglio, olio oliva EVO
- Diavola
- €12
- Pomodoro, fior di latte, salame ventricina, basilico
- Amatriciana
- €12
- Pomodoro, fior di latte, guanciale stagionato, pecorino romano DOP
- Capriciosa
- €13
- Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, prosciutto crudo, olive, uovo
- Tonno e cipolla
- €13
- Fior di latte, pomodoro, tonno, cipolla rossa
- Quattro formaggi
- €13
- Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola e parmigiano
- Gricia
- €13
- Fior di latte, pecorino romano DOP, pepe nero. Quariciale stagionato
- Focaccia e crudo
- €13
- Pinsa blanca, prosciutto crudo igp e bufala
- Focaccia VEG
- €12
- Pinsa bianca, rucola, pachino e grana
- Ortolana
- €12
- Fior di latte, funghi champignon, melanzane e zucchine al forno
I burgheroni
- Rancho burger
- €12.5
- 280 gr di carne pura di manzo, insalata, pomodoro bacon, cheddar, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Red burger
- €13.5
- 280 gr di carne pura di manzo, insalata, pomodoro. Cheddar, cipolla rossa caramellata, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Burratina burger
- €18
- 280 gr di carte di manzo, insalata, pomodoro, salsa pomodori secchi, cheddar, burratina pugliese, bacon, dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Bufalina burger
- €18
- 280 gr di carne pura di manzo, insalata, pomodoro, bufala, bacon, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Healty burger
- €16
- 280 gr di carne pura di manzo, insalata, pomodoro, pesto delicato, mozzarella di bufala, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Primo burger
- €18.5
- Doppio burger da 280 gr carne pura di manzo, insalata, pomodoro, doppio cheddar, bacon, mozzarella di bufala, friarielli napoletani, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Extreme burger
- €22
- Triplo burger da 280 gr carne pura di manzo, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, melanzane, cipolla rossa caramellata, cicoria ripassata, salsa dello chef servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Crispy buger
- €20
- Doppio burger da 280 gr di carne pura di manzo, doppio bacon, doppio cheddar, salsa al bacon, servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Manzo sfilacciato
- €16
- Manzo sfilacciato cotto lentamente oltre 12 ore, insalata, isalsa bbq, servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Pulled pork burger
- €16
- Maiale speziato e sfilacciato cotto a bassa temperatura, insalata di cavolo rosso, pomodoro, salsa bbq servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Burger di pollo
- €15
- Petto di pollo alla griglia, rucola, pomodoro, senape servito con pane fatto in casa e patate fritte
- Burger vegano
- €15
- Burger gluten free
- €15
Le insalate
- Caesar salad
- €14
- Petto di pollo, crostini bacon, grana e salta caesan
- Caprese
- €14
- Mozzarela di bufala DOP, pomodoro fresco basidico, ollo
- Greca
- €14
- Formaggio feta, olive, insalata verde mista ongano, olio EVO
- Ortolana
- €12
- Melanzane e zucchine grigliate. Noci, pesto, rucola
- Vegetariana
- €12
- Melanzane e zucchine grigliate. Pomodori secchi, basilico
I dolci
- Tagliere di dolci
- €13
- Tiramisù, cheesecake ai frutti di basco. Mini cannoli siciliani
- Tiramisu
- Crema tiramisu con savoiardi, caffe e cacao disponibile anche in versione senza glutone) 6 euro
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ar fruta di bosco
- Mini cannoli siciliani
- €6
- Tre mini cannoli siciliani con ricotta guarniti con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato
- Tagliere di frutta
- €8
- Selezioni di frutta di stagione
Bollicine - bicchiere
- Prosecco borgo molino
- €6
- Veuve ambal, cremant de bourgogne
- €7
- (borgogna 12%)
- Ribolla gialla fantine
- €7
- (friuli 12%)
- Franciacorta montina
- €8
Rossi - bicchiere
- Nero di troia angiulli
- €6
- Negroamaro angiulli
- €6
- Chianti classico carpineto
- €7
- Monte pulciano masciarelli
- €7
- Pinot nero kettmeir
- €8
- (alto adige 13,5%)
Bianchi - bicchiere
- Pecorino tollo bio
- €6
- (Abruzzo 13%)
- Chardonnay le vignes.M
- €7
- (Puglia 12,5% )
- Traminer cormòns
- €7
- (Friuli 13%)
- Ribolla gialla fantineil
- €7
- (Friuli 13%)
- Langhe arneis
- €7
- (Piemonte 13,5%)
- Pounamu sauvignon
- €8
- (New Zeland 12,5)
Rosati - bicchiere
- Komaros garofoli
- €6
- (Marche 12%)
- Rosa grande mesa
- €7
- (Sardegna 13,5)
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