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Menu 2025 - Principe della Carne
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Last update
August 1, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (1)
All food photos (1)
Le nostre insalate
- Pitti caprese
- €8
- Fiocchi di latte
- €10
- Insalata, pro. cotto, mais, pomodori, carote flocchi
- Pitti tonno
- €9
- With fresh vegetables
- Pitti avocado e salmone affumicato
- €10
- (Insalata verde, finocchi, carote, pomodorini, avocado e salmone)
- Ricchissima
- €10
- (Insalata, mela verde, noci, fontina grana, ravanelli, fragole)
- Pitti greca
- €10
- (Pomodoro, cipolla, cetriolo, olive, insalata feta)
Antipasti
- Bruschette al pomodoro / tomato
- €8
- Tartar di salmone, avocado e burrata
- €16
- Crostone di salsiccia e stracchino
- €12
- La degustazione del caffè
- €17
- Affettati tipici toscani
- €14.5
- Degustazione di pecorini toscani con miele
- €16
Zuppe
- Vellutata di zucca con crema di gorgonzola
- €14
- Ribollita
- €13
- Pappa al pomodoro
- €12
Secondi piatti
- Parmigiana di melanzane
- €13
- Tagliata di pollo con zucchine e peperoni
- €16
- Il baccalà alla "livornese"
- €16
- Trippa alla fiorentina
- €13
- La milanese
- €15
- Escaloppe with fresh tomate & rochet salad
- Tartare di manzo con cuore di burrata
- €18
- (Emulsione di olio, basilico e pinoli)
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €20
- Peposo dell' imprunata
- €20
- Chianina muscle stew meat cooked with red wine, pepper and garlic
- Bistecca alla fiorentina (l'etto)
- €5
Contorni
- Fagili all'olio
- €6
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Verdure saltate
- €6
Primi piatti
- Pappardelle al cinghiale
- €16.5
- Spaghetti con pomodorino, burrata e basilico
- €13
- Pici cacio e pepe
- €14
- Pici, fresh long pasta with cheese and pepper
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €14
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Risotto con zucca gialla e gamberetti *
- €16
- Spaghetti alle golf
- €16.5
- Spaghetti with clams, olives, tomato and oregano
- Fagottini pere e pecorino
- €15
- Gnocchetti panna e salmone affumicato
- €15
- Lasagna bolognese
- €13
Dessert
- Cantucci di prato e vin santo
- €7
- Cheese cake
- €7
- Crem caramel
- €7
- Sformatino al cioccolato con salsa di arance amare
- €7
- Torta di mele & pinoli con gelato alla vaniglia
- €7
- Panna cotta
- €6
- Tiramisù
- €7
- Frutta di stagione
- €7
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €6
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