Menu 2026 - Procopio
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Last update
August 13, 2020
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (14)
Starter
- Patatine Fritte
- €4
- Patate Fresche con Buccia
- Antipasto Caldo (Per 2 Persone)
- €5
- Patate Fresche con Buccia, Crocchè, Panelle
- Tagliere di salumi e formaggi
- €16
- Formaggio Fiore Sicano, Vastedda del Belice, Tuma persa, Caciotta all'arancia, Pros. crudo di Parma dop 24 mesi, Prosc.Cotto Cinquefiori, Mortadella, Salame Felino
- Montanarine 3 pz
- €9
- -Pomodoro, Parmigiano, Basilico. -Crema di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Mortadella. -Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana.
- Sfincione Palermitano 4 pz
- €6
- Salsa di San Marzano, cipolla, caciocavallo, acciughe di Aspra
- Pizza Fritta 4 pz
- €7
- Pomodoro San Marzano, Spolverata di Grano Padano 24 mesi
- Crudo e Bufala
- €12
- Mozzarella di Bufala Campana DOP (250gr), Prosciutto Crudo Villani 24 Mesi
Main Course
- La Tradizione
- €11
- Salsa di San Marzano, melanzane fritte, mozz.di Bufala caseificio Barlotti, scaglie di grana, basilico olio Evo
- Bronte
- €12
- Crema di pistacchio, mozz. Fior di Latte Santa rosa di Caserta, Mortadella, Burrata, granella di pistacchio
- Maqueda
- €12
- Vellutata di zucchinette, mozz. di Bufala, zucchine fritte, ricotta, speak, basilico
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- Pannacotta
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
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