Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Proeflokaal Sneek
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 11, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (3)
Proeverijkaart
- Friese mosterdsoep
- Droge worst en bieslook
- Kerriesoep
- Appel en prei
- Tom kha kai
- Kip, taugé en bieslook
- Rundercarpaccio
- Tomaat, truffelmayonaise, pittenmix en grana padano
- Sushi bite
- Gerookte zalm en wasabimayonaise
- Bruschetta serrano
- Truffelmayonaise, grana padano, rucola en pittenmix
- Bruschetta vega
- Rucola, tomatensalsa en avocado
- Tonijnburger
- Wakame en wasabi mayonaise (lauwwarm geserveerd)
- Steak tartare
- Rundvlees met rode ui, kappertjes, bieslook op toast
- Beef tataki
- Japanse biefstuk met kimchi en ponzudressing
- Caprese
- Mozzarella, tomatensalsa, basalmico en pittenmix
- Blini’s
- Gerookte zalm, mierikswortel-crème fraîche en dille
- Asian bowl
- Rijst, mango, kimchi, sojabonen en in soja gemarineerde tempeh met wasabimayonaise
- Vitello tonnato
- Kalfslende met tonijnmayonaise, kappertjes en ui
- Oosterse garnalencocktail
- In kerrie-masala mayonaise en mango
- Polpette
- Italiaanse gehaktballetjes in kruidige tomatensaus met grana padano
- Spareribs
- Gemarineerd in jack daniels-marinade
- Philly cheessteak (vega philly)
- Champignonmix, ui, paprika en cheddar op mini pistolet
- Sweet potato curry
- Vega curry met gele rijst
- Pulled pork
- Mini brioche bol met BBQ-saus, coleslaw en zoetzure komkommer
- Buffalo wing
- Met BBQ-saus
- Korean beefburger
- Little gem, kimchi, oosterse burgersaus op sesam bun
- Saté ajam
- Kip in satésaus met seroendeng en cassave
- Kibbeling
- Met remouladesaus
- Gua bao
- Bao bun met zachtgegaarde buikspek en zoetzure komkommer
- Ravioli
- Spinazie en ricotta met pesto roomsaus en grana padano
- Menbosha
- Japanse garnalentoast met sweet-chilisaus
- Pulled mushroomburger
- Onze vega-burger op een mini brioche bol
- Schnitzel wiener art
- Varkenschnitzel
- Ajam pedis
- Hete kip met gele rijst en zoetzure komkommer
- Visstoof
- Met zalm en koolvis
- Patatje rendang
- Indische stoof
- Franse groente quiche
- Walnoot en rucola
Gerechten om tedelen
- Coleslaw
- Witte koolsalade
- Cajun fries
- Patat met chilimayonaise
- Batatas
- Zoete aardappelfriet met aioli
- Lahmacun
- Turkse pizza met lamsgehakt, rode ui en bieslook
- Chakalaka
- Lichtpittige groente in tomatensaus met brood
Dessert
- Brownie
- Met hazelnootijs en vanille roomsaus
- Red velvet cake
- Met vanille ijs
- Aardbeiensorbet
- Met een salade van fruit en coulis van aardbei
- Cremeux van mango-passievrucht
- Met gekarameliseerde ananas
- Frangipane
- Met een vulling van lemon curd
- Vlaflip panna cotta
- Rode vruchten coulis
- Mousse van bloedsinaasappel
- Met sinaasappel partjes
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.