Menu 2026 - Pub Goudale
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 19, 2025
Type of cuisine
British
Menu photos (6)
All food photos (10)
Les salades (XL)
- Salade mêlée
- CHF 7
- Salade de crudités
- César salade.
- CHF 24
- Poulet, grana padano, tomates, oignons crispy, croûtons
- Chicken tenders salade
- CHF 24
- Crudités, oignons, tenders de poulet, sauce goudale
- Salade de chèvre
- CHF 23
- Toasts de chèvre, salade, lardons, oignons, tomates
- Salade norvégienne
- CHF 23
- Avocat, tomates, concombre, oignon pickles, saumon
- Salade lyonnaise
- CHF 23
- Crudités, lardons, croûtons, œuf poché
- Salade niçoise
- CHF 23
- Crudités, olives, pommes de terre, thon, poivrons
- Salade italienne
- CHF 23
- Tomates, billes de mozza, oignons rouges, jambon cru, crème balsamique
Les burgers
- The classic
- CHF 23
- Steak de bœuf, salade, tomates, cheddar, oignons, bacon, sauce goudale
- L’italien
- CHF 24
- Steak de bœuf, mozzarella, roquette, tomates séchées, grana padano, mayo balsamique
- Barbecue xl beef
- CHF 28
- Double steak 180gr, double cheddar, salade, oignons crispy, tomates, sauce barbecue
- Fish burger.
- CHF 24
- Fried fish, salade, oignons, tomates, sauce tartare
- The goat cheese
- CHF 23
- Steak de bœuf, chèvre, roquette, oignons caramélisés, mayo balsamique
- Swiss burger
- CHF 24
- Steak de bœuf, rösti, salade, tomates, oignons, gruyère, sauce goudale
- Goudale pull beef
- CHF 24
- Effiloché de bœuf, oignons caramélisés, cheddar, sauce goudale
- Goudale pull pork
- CHF 23
- Pulled pork à la goudale, salade, cheddar, tomates, oignons crispy, sauce goudale
- Spicy guac & chick
- CHF 24
- Tenders de poulet, guacamole, salade, cheddar, tomates, oignons, sauce mexicaine spicy
- The veggie
- CHF 23
- Steak végétal, coleslaw, avocat, salade, tomates, oignons sauce goudale
Les tartares
- Tartare de saumon
- CHF 30
- Creamy cheese et fines herbes
- Tartare de thon
- CHF 32
- Avocat, sésame, coriandre, sauce soja
- Tartare de bœuf façon goudale
- CHF 28
- A la façon du chef
- Tartare de bœuf à l’italienne
- CHF 28
- Grana, basilic, tomates séchées, balsamique, câpres, oignons
Nos spécialités
- La pièce du boucher
- CHF 34
- Pièce de bœuf 250gr selon arrivage servi avec frites/légumes et café de paris
- Fish and chips
- CHF 30
- Poisson frit, sauce tartare, servi avec frites
- La frite gratinée façon goudale
- CHF 20
- Sauce brune, cheddar et bacon
- La frite gratinée façon goudale
- CHF 21
- Sauce brune et mozzarella à l’huile de truffe
À partager
- Chips houmous
- CHF 10
- Chips guacamole
- CHF 10
- Mozza sticks (8 pcs)
- CHF 14
- Crevettes tempura (8 pcs)
- CHF 18
- Onion rings (10 pcs)
- CHF 14
- Planche charcuterie & fromage
- CHF 24
- Plateau mix fried (18 pcs)
- CHF 34
- Mozza sticks, onion rings et crevettes tempura
- Fish and chips à partager
- CHF 34
- Beignets de calamars frits (10 pcs)
- CHF 12
- Portion de frites
- Poulet pop corn (10 pcs)
- CHF 15
- Chicken wings (7 pcs)
- CHF 16
- Patatas bravas
- CHF 10
- Portion de frites
- CHF 7
Flammenkuches
- La 4 fromages
- CHF 19
- Base blanche, sélection de 4 fromage du moment
- Gratinée
- CHF 18
- Base blanche, lardons, oignons, gruyère râpé
- Poulet crispy
- CHF 19
- Base blanche, poulet crispy, cheddar, oignons rouges
- Veggie
- CHF 17
- Base blanche, légumes du marché, oignons
- Norvégienne
- CHF 19
- Base blanche, saumon, oignons, pickles
- Goudale pulled pork
- CHF 18
- Base blanche, effiloché de porc, oignons
Nos desserts
- Dessert du moment
- CHF 8
- Mi-cuit chocolat
- CHF 12
- Boule de glace vanille, chantilly
- Panna cotta
- CHF 8
- Topping au choix
- Cheesecake
- CHF 10
- Topping au choix
- Meringue double crème
- CHF 12
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.