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Menu 2025 - Pub27
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Chef
Davide Auriemma
Type of cuisine
Campano
All food photos (39)
Patatine fritte
- Patatine fritte
- €4
- Porzione di patatine fritte taglio stick
- Patatine & bacon
- €5
- Patatine fritte taglio chips e bacon
- Super patata
- €8
- Patatine fritte con cheddar, salsiccia e bacon ideale x 2 persone o per chi ha molta fame
- Chips
- €5
- Patatine fritte stile chips
- Chips cacio & pepe
- €6
- Patatine taglio chips con crema di cacio e pepe
- Chips pistacchio & mortadella
- €7
- Patatine taglio chips con crema di pistacchio e tocchetti di mortadella
- Chips pulled pork & cheddar
- €6
- Patatine taglio chips con pulled pork e cheddar
Antipasti
- Provola ripiena
- €6
- Provola ripiena impanata e fritta con pancetta, rucola e mayo all'arancia "per 2 persone o per 1 con molta fame"
- Timballo di parmigiana
- €5
- Timballo di parmigiana di melanzane in una croccante panatura •prodotto surgelato
- Habanero cheese
- €5
- Bocconcini ripieni di cheddar cheese e habanero fresco abbinamento consigliato con una helles lager - *vegetariano *prodotto surgelato
- Rosti speck
- €5
- I rosti di patate (rösti) sono un gustoso antipasto della cucina svizzera a base di patate viene arricchita con pancetta e formaggio. Ideale per accompagnare una birra fresca e di facile bevuta.
- Ali di pollo
- €5
- Ali di pollo fritte * prodotto surgelato
- Anelli di cipolla
- €5
- Anelli di cipolla pastellati alla birra *prodotto surgelato
- Falafel
- €5
- Tonde, colorate e speziate: falafel vegane ricche di proteine preparate con ceci, rapa rossa e zenzero in croccante panatura di carote con semi di quinoa. Fantasia tutta da gustare in intingoli, spiedini, ciotole o wrap
- Mac & cheese
- €3
- 1 timballo di pasta fritta con formaggio americano fuso ... uno spettacolo della natura 1 timballo 100 gr. * vegetariano
- Mint & pea
- €5
- Qui trovi sullo stecchino piselli, menta fresca, quinoa, riso integrale, grano saraceno … il tutto impanato con croccanti pop di frumento. * surgelato * vegan
- Pulled bites
- €5
- Pepite fritte di pulled pork speziato con salsa bbq
- Pollo al cocco
- €5
- Filetti di pollo fritto con impanatura al cocco
Panini
- Dylan
- €10
- Con american bun - hamburger di scottona - bacon croccante - salsa argentina - cheddar a fette - insalata fresca - pomodoro tondo
- Litfiba
- €11.5
- Hamburger di scottona - rosti burger di patate - pomodoro tondo - provola caseificio aurora - insalata verde - mayo
- Beatles
- €10.5
- Burger* moving mountains - stracciata di bufala, radicchio, noci e zucca grigliata10 . . . il moving mountains è un hamburger “meat free”, senza carne quindi realizzato con sole materie prime vegetali. Moving mountains è composto da un mix di proteine di piselli e grano, cocco e funghi
- Deep purple
- €10.5
- Porchetta, provola caseificio aurora, patate al forno, pancetta, BBQ white
- Guns n' roses
- €8.5
- Porchetta, provola caseificio aurora e funghi champignon
- The who
- €9.5
- Hamburger di scottona 180gr., mortadella piastrata, cipolle dorate e rosse saltate, patate al forno, caciocavallo irpino igp
- R.e.m.
- €9.5
- Pulled pork, scarola, olive casale bolvito, scaglie di parmigiano
- Ramones
- €10.5
- Hamburger di scottona italiana 180gr., funghi porcini, crema di noci, provola affumicata caseificio aurora, rucola
- Sex pistols
- €7.5
- Salsiccia paesana - provola caseificio aurora - broccoli
- Clash
- €9.5
- Salsiccia, caciocavallo irpino, pesto di pistacchio e patate al forno
- Kiss
- €9.5
- Hamburger di scottona180gr., anelli di cipolla*, cheddar cheese, bacon croccante, insalata verde, pomodoro fresco, burro di arachidi
- Rolling stones
- €9.5
- Pulled pork, cheddar cheese, patate al forno, bacon croccante, cipolle dorate e rosse saltate
- Lehavre
- €15
- Tagliata di cuberoll, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
- Ac\dc
- €10.5
- Pastrami, pomodorini rossi semi dry "conserve carbone", stracciata di bufala "caseificio aurora", rucola
- Skorpions
- €9.5
- Petto di pollo, stracciata di bufala zucca grigliata, rucola
- Metallica
- €10.5
- Hamburger di scottona 180 gr., scarola saltata, stracciata di bufala "caseificio aurora" e bacon croccante
- Beach boys
- €11.5
- Hamburger di scottona 180gr., emmental, bacon, pomodoro, insalata, mayonese al pomodoro rosso semi dry
- The cure
- €10.5
- Hamburger di scottona, funghi champignon, provola caseificio aurora, mayo al tartufo, speck del trentino e scaglie di parmigiano
- Gorillaz
- €9.5
- Hamburger di scottona 180 gr., crema di pecorino, broccoli e patate al forno
Carni speciali
- Stinco di maiale
- €15
- Stinco di maiale 600gr. cotto al forno con patate al forno
- Tagliata di pastrami
- €13
- Tagliata di pastrami con rucola e pomodorini cosa è il pastrami: il pastrami è una specialità gastronomica della cucina ebraica di origine balcanica, esportata in america agli inizi del novecento, diventando in pochi decenni uno street food molto apprezzato. Si tratta di una carne succulenta, spezia
- Tagliata cuberoll rock
- €16
- Tagliata di cuberoll 250gr., scaglie di caciocavallo irpino, radicchio e noci
- Tagliata cuberoll blues
- €16
- Tagliata cuberoll 250gr., con funghi porcini e patate al forno
- Tagliata di pollo
- €10
- Tagliata di pollo zucca, rucola e salsa di soia
- Tagliata cuberoll jazz
- €15
- Tagliata di cuberoll 250gr., con scaglie di parmigiano, rucola e pomodorini gialli "conserve carbone"
Polpette
- Cacio e pepe in crema
- €7
- Polpettine con crema di cacio & pepe fatta dal nostro chef
- Crema di pistacchio e mortadella
- €7
- Polpette fritto con pesto di pistacchio siciliano e mortadella
- Crema di cheddar e bacon
- €7
- Polpette fritte con crema di cheddar e bacon croccante
- Stracciata e funghi porcini
- €7
- Polpette fritte con stracciata di bufala del caseificio aurora e funghi porcini 7 polpette
Piatti unici
- Fagiolata messicana
- €8
- Fagioli neri cotti lentamente con salsiccia ed habanero fresco
- Fagioli & pulled
- €9
- Fagioli neri a lenta cottura con pulled pork
- The wall
- €12
- Fagioli neri a lenta cottura in tegamino con fondo di hamburger di scottona, bacon croccante e cheddar cheese
Insalate
- Chicken salad
- €8
- Insalata verde con petto di pollo grigliato, pomodoro fresco, rucola e scaglie di grana
- 27salad
- €7
- Insalata verde, pomodorini, scaglie di mandorle, mais
- Fish salad
- €7
- Insalata verde, pomodorini, mais, fagioli cannellini, tonno in olio di oliva
- Apple salad
- €7
- Insalata verde con scaglie di mandorle, mela rossa a fettine, succo di lime e noci
Bruschette
- Jim
- €7
- Bacon - zucca - scaglie di pecorino
- Syd
- €7
- Stracciata di bufala "caseificio aurora" - funghi porcini - rucola
- Kurt
- €7
- Pancetta - scarola - scaglie di caciocavallo irpino
- Janis
- €7
- Speck del trentino - broccoli - scaglie di parmigiano
- Ozzy
- €7
- Pulled pork slow cooked - cheddar cheese
Birre alla spina
- Svuotafusti kobi
- €5
- Serata svuotafusti con kobi ● nba - golden ale 4.7% ● 3 pointer - belgian strong ale 8% ● southpaw - saison 6.6% ● offside - american pale ale 5.4% ● speartuckle - ipa 6.1% tutte le spine 0.50
BevandeA
- Pepsi cola 33cl
- €3
- Coca cola zero senza zuccheri - 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €3
- Acqua tonica 25cl
- €3
- Lemon soda 25cl
- €3
- Kombucha
- €6
- Kombucha antico tonico orientale a base di tè verde e tè nero - herbal - agrumi cans 33 cl
- Spezi
- €4
- Spezi origianal è una bibita rinfrescante a base di cola con succo d’arancia e succo di limone
Dolci
- Del gallo
- €5
- Mandorlato all'amarena - snickers - pan di stelle
Cocktail
- Gin tonic
- €7
- Gin lemon
- €7
- Vodka tonic
- €7
- Vodka lemon
- €7
- Whisky & cola
- €7
- Rum & cola
- €7
- Hop tonic fernet branca, tonica fever tree e IPA
- €9
Amari e digestivi
- Amari disponibili montenegro
- €4
- Lucano
- €4
- Fernet
- €4
- Rupes nazionale
- €5
- Rupes red peperoncino
- €6
- Unicum
- €5
- Petrus
- €5
- Jegermaister
- €5
- Del capo
- €5
- Rupes gold barrel
- €6
- Essenziale
- €6
- Sarandrea
- €6
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