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Menu 2024 - Public House
21 Rue Daunou, 75002, Paris
BritishAverage price €30
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Last update
October 24, 2024
Chef
Calum Franklin
Type of cuisine
British
Menu photos (16)
+14
All food photos (8)
+4
Pub snacks & entrees
- Cornichons pickles frits
- €5
- Chou fleur croustillant
- €7.5
- Sauce buffalo épicée
- Toasts de rillettes de maquereau fumé
- €8.5
- Pickles de concombre
- Velouté de butternut
- €8.5
- Sauce aux herbes, graines de courges
- Éperlans frits
- €9.5
- Sauce hollandaise aux anchois
- Croquettes de jambon fumé & emmental
- €10.5
- Compotée de pommes caramélisées
- Salade de betteraves rôties
- €10.5
- Fromage de chèvre, noix confites
- Jambon blanc prince de paris
- €11.5
- Beurre doux, cornichons, pain toasté
- The house scotch egg
- €12.5
- Croustillant d’œuf mollet bio et farce à la chair à saucisse, mayonnaise aux câpres
- Feuilleté à la saucisse de cumberland
- €13.5
- Ketchup de dattes
- Toast de chair de crabe & mayonnaise
- €17.5
- Céleri, pomme granny smith
- Croque public house à partager
- €19.5
- Jambon blanc prince de paris, emmental, béchamel, parmesan, salade fraîche
Croque & salade
- Salade d'avocat & laitue
- €19
- Ciboulette, croûtons de pain de campagne
- Croque public house
- €19.5
- Jambon prince de paris, emmental, béchamel, parmesan, salade fraîche
The pie room
- Dauphinoise potato & aged cheddar pie
- €19.5
- Pommes de terre, cheddar maturé, oignons caramélisés, sauce persil, salade fraîche
- Chicken, mushrooms & butternut pie
- €25.5
- Volaille française, champignons, velouté de butternut, estragon, jus de volaille, salade fraîche
- Braised beef pie
- €29.5
- Bœuf braisé mijoté à la guinness, céleri, oignons grelots, carotte, vin rouge, salade fraîche
Viandes
- Saucisses purée
- €19.5
- Saucisses au fenouil de la maison bazochon, sauce à la guinness, purée de pommes de terre
- Suprême de volaille jaune tikka masala
- €21.5
- Pommes de terre, coriandre, amandes effilées grillées
- The house burger
- €22.5
- Bœuf, cheddar, poitrine fumée, cornichons, moutarde, frites maison
- Steak tartare
- €22.5
- Mayonnaise à la noisette, câpres, cornichons, frites maison
- Onglet de bœuf
- €28.5
- Sauce poivre, ciboulette, frites maison
- Filet de bœuf maturé
- €36.5
- Sauce beurre noisette au thym, frites maison
Poissons
- Moules au curry madras
- €22.5
- Piment rouge mariné, coriandre, frites maison
- Fish and chips
- €24.5
- Beignet d'églefin minute, écrasé de petits pois, sauce tartare, pommes frites maison
- Pavé de cabillaud
- €26.5
- Haricots coco et céleri à la crème, épinards frais, persil
Desserts
- Assiette de fromages
- €11
- Cheddar maturé, chèvre, chutney de saison, crackers
- Crème brûlée chocolat noir
- €9
- Crumble chocolat, crème fouettée
- Cookie cœur fondant pistache
- €9.5
- Crème glacée à la vanille bourbon
- Cheesecake aux agrumes
- €10.5
- Suprêmes d'orange et de pamplemousse
- Sticky toffee pudding
- €11
- Sauce caramel au whisky, noix de pécan, crème fraîche d'isigny AOP
- Apple pie
- €12
- Crème anglaise à la vanille bourbon
- Public house sundae
- €10.5
- Créez votre coupe de glace !
Aperitifs
- Public house appetizer - 18 cl
- €9.5
- Pimm's, rhubarbe, citron, thé rooibos aux épices, baies de goji, menthe fraîche
- Americano maison - 18 cl
- €8.5
- Vermouth martini rubino, campari, perrier, orange fraîche
- Apéritif aromatique de gentiane lutèce - 6 cl
- €8
- Apéritif naturel de pomme double jus 30&40 - 6 cl
- €8
- Lillet blanc, rosé - 6 cl
- €7
- Pastis henri bardouin - 2 cl
- €5
- Pastis parisien maison hamelle - 2 cl
- €5.5
- Ricard - 2 cl
- €4.5
Vermouths & bitters - 6 cl
- Martini rubino rosso, martini ambrato bianco
- €6.5
- Baldoria dry, dry rosso, umami
- €8
- Campari, martini riserva bitter
- €7
Bar à gin - 4 cl
- Bombay sapphire
- €10.5
- Bombay bramble
- €12.5
- Beefeater
- €11
- Tanqueray n° ten
- €16.5
- Cotswolds dry gin
- €17
- Bulldog
- €13
- Plymouth
- €13.5
- Ableforth's bathtub
- €16.5
- Oxley
- €16.5
- Isle of harris
- €18
- Hendrick's
- €14.5
- No.3 london dry gin
- €16.5
- Drumshanbo gun powder
- €13
- Mare
- €16
- Baccae gin n°1 (paris)
- €11.5
- Citadelle
- €12.5
- Madlord
- €18
- Maison hamelle gin baignoire
- €14.5
- Parcelle gin craft
- €16
- Anaë (biologique)
- €13.5
- Fair
- €11.5
- Christian drouin - le gin
- €13.5
- Esprit de ruche old tom gin
- €16.5
- Sab's - le gin bourguignon
- €14.5
- Monkey 47
- €19
- Jaisalmer
- €16
- Akayane heart 4 seasons snow
- €15.5
- Nikka coffey
- €13.5
- Saneha
- €16
Bières & cider - pression (30 cl)
- Carlsberg
- €7
- Blonde légère aux notes fruitées
- Brooklyn pulp art IPA
- €7
- IPA rafraîchaissante aux arômes de fruits tropicaux
- St austell proper job IPA
- €8
- IPA anglaise aux notes de houblon frais
- Kilkenny
- €8
- Red ale irlandaise aux notes caramélisées
- Guinness
- €8
- Bière irlandaise à la robe noire et à la mousse crémeuse
Bières & cider - bouteilles (33cl)
- 1664 blanc
- €7
- Bière blanche aux notes d'agrumes
- Guinness hop house 13
- €7.5
- Bière blonde légère aux arômes de houblons et d'agrumes
- Ducasse triple
- €7.5
- Bière de fermentation haute titrant à 9°
- Cider magners
- €7
- Cidre de pomme irlandais
- 1664 0,0%
- €6
- Sans alcool
Contemporary cocktails
- Britain spirit - 16 cl
- €14.5
- Gin bombay sapphire, liqueur de bergamote italicus, sirop de sarrasin maison, jus de citron frais, jus de pomme
- Lemon curd - 15 cl
- €14.5
- Limoncello mamma mia, martini riserva bitter, purée de litchi, sirop de bergamote, jus de citron frais, fee foam
- After eight - 8 cl
- €14.5
- Rhum bacardi carta oro, crème de cacao à la vanille tempus fugit, crème de menthe glaciale tempus fugit, chocolate bitters
- Green jasmine - 11 cl
- €14.5
- Blanche d'armagnac laballe, lillet blanc, purée de kiwi*, sirop de jamsin, jus de citron frais, matcha
- Pear me up - 13 cl
- €14.5
- Rhum plantation original dark, sirop de guinness maison, purée de poire*, verjus bourgoin, vanilla bitters
- Spicy passion - 13 cl
- €14.5
- Tequila cazadores blanco, liqueur de fleur de sureau, purée de fruits de la passion*, jus de citron frais, jus de cranberry, sauge fraîche, blend pimenté
- Shiso mule - 18 cl
- €14.5
- Gin citadelle infusé aux graines de nigelle, shiso vert, jus de citron frais, premium ginger beer fever-tree, vanilla bitters
Spritzers
- Berry spritz - 14 cl
- €13
- Liqueur d'açaï fair, prosecco riccadonna, premium indian tonic water fever-tree, myrtilles, baies de goji, menthe fraîche
- Italicus spritz - 14 cl
- €13
- Liqueur de bergamote italicus, prossecco riccadonna, perrier, citron jaune, romarin frais
- Aperol spritz - 14 cl
- €13
- Aperol, prosecco riccadonna, perrier, orange fraîche
- St-germain spritz - 14 cl
- €13
- Liqueur de fleurs de sureau st-germain, prosecco riccadonna, perrier, citron jaune, romarin frais
- Lemon spritz - 14 cl
- €13
- Limoncello mamma mia, prosecco riccadonna, premium indian tonic water fever-tree, citron vert, sauge fraîche
Classic cocktails
- Pimm's o' clock - 15 cl
- €14.5
- Pimm's, premium ginger ale fever-tree, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
- Negroni - 9 cl
- €14.5
- Gin bombay sapphire, vermouth baldoria dry rosso, campari, orange fraîche, olive verte
- Dry martini vodka ou gin - 8 cl
- €14.5
- Vodka 42 below ou gin bombay sapphire, vermouth baldoria dry, olive verte
- Basil smash - 10 cl
- €14.5
- Gin anaë, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, basilic frais
- French whisky sour - 10,5 cl
- €14.5
- Whisky bellevoye bleu, sirop de sucre de canne, jus de citron frais, angostura bitters, fee foam
- Daïquiri - 10,5 cl
- €14.5
- Rhum plantation three stars, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
- Expresso martini - 13 cl
- €14.5
- Vodka 42 below, liqueur de café fair, sirop de sucre de canne, expresso massaya bio
- Paloma - 16 cl
- €14.5
- Tequila cazadores blanco, jus de citron frais, pink grapefruit soda fever-tree, sel
- Aviation - 10 cl
- €14.5
- Gin citadelle, liqueur de marasquin, liqueur de violette, jus de citron frais, cerise amarena
- Pisco sour - 10 cl
- €14.5
- Pisco la diablada, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, angostura bitters, fee foam
- Bramble - 10,5 cl
- €14.5
- Gin bombay bramble, crème de mûre, jus de citron frais, sirop de sucre de canne
Detox cocktails
- Ginger detox - 20 cl
- €8.5
- Gingembre, ananas, passion, curcuma, pomme, citron
- Green detox - 20 cl
- €8.5
- Pomme, concombre, citron, épinard, chou kale
Spirit cocktails
- Happiness - 14,5 cl
- €9
- Distillat botanique jnpr n°2 à la feuille de pandan, sirop d'orgeat, fleur d'oranger, jus de citron frais, infusion de camomille
- Tea blossom - 14 cl
- €9
- Distillat botanique nolow, cordial de baies de timur, sirop d'orange, jus de citron frais, infusion de thé earl grey, sauge fraîche
- Sparkling flower - 16 cl
- €9
- Djin nature immunité, sirop de rhubarbe, eau de rose, infusion d'hibiscus et de thé au jamsin
- Virgin spritz - 16 cl
- €9
- Martini vibrante, premium indian tonic water fever-tree, orange fraîche
- Virgin negroni - 7 cl
- €9
- Jnpr n°1, vrmh n°1, bttr n°1, zeste d'orange
Sparklings - bulles - 75cl
- Sparkling coates and seely / royaume-uni
- €58
- Sparkling "blanc de blancs" gusbourne 2018 / royaume-uni
- €70
- Vdf pétillant naturel "x bulles" vincent caillé (vin biologique) / france
- €40
Sparklings - champagnes bruts AOP - 75cl
- Jacquart "mosaïque"
- €70
- Moët & chandon "brut im pé rial"
- €94
- Veuve clicquot "carte jaune"
- €106
- Ruinart "r"
- €115
- Moët & chandon "brut im pé rial" rosé
- €118
Sparklings - champagnes prestiges AOP - 75cl
- Ruinart "blanc de blancs"
- €156
- Dom pé rignon 2013
- €360
Vins au verre - vins blancs
- "Poulpe connection"
- €6.5
- Chablis
- €12.5
- Sancerre "la mercy-dieu"
- €11.5
- DOC friuli "pinot grigio"
- €7.5
- Estate reserva
- €8.5
Vins au verre - vins rouges
- "On grain dégun"
- €6.5
- Bourgogne "17 rubis"
- €11.5
- Crozes-hermitage "cuvée l"
- €10.5
- "Punta"
- €8
- Rioja "la vendimia"
- €8.5
Vins au verre - vin rosé
- Côtes de provence "whispering angel"
- €10
Vins blancs - vins du monde
- DOC friuli "pinot grigio"
- €7.5
- "Terrassen"
- €38
- "Schieferkristall"
- €42
- "Diamond collection"
- €54
- "Estate reserva"
- €38
- "Peggy's hill"
- €54
- Greywacke
- €48
Vins blancs - vins français
- "Poulpe connection"
- €35
- "Vieilles vignes
- €48
- "Horizon" domaine loberger
- €50
- Chablis
- €12.5
- Bourgogne "côte d'or"
- €60
- Meursault "les chevalières"
- €98
- Puligny-montrachet
- €88
- Mâcon-villages
- €48
- Saint-joseph "émisphère"
- €60
- Corbières "classique"
- €45
- Bordeaux "petite lily"
- €48
- Menetou-salon
- €44
- Vouvray demi-sec "solera"
- €48
- Sancerre "la mercy-dieu"
- €11.5
Vins rosées - 75cl
- Côtes de Provence "Prestige"
- €48
- Côtes de provence "whispering angel
- €50
Vins rouges - vins du monde - 75cl
- Valpolicella DOC
- €44
- Rioja "la vendimia"
- €8.5
- Douro "drink me"
- €38
- "Kadette"
- €46
- "Punta"
- €40
- "Woodcutters"
- €58
- Marisco vineyards
- €48
Vins rouges - vins français - 75cl
- "On grain dégun"
- €6.5
- Bourgogne "17 rubis"
- €11.5
- Santenay "les charmes"
- €76
- Gevrey-chambertin
- €96
- Mâcon-cruzille "beaumont"
- €60
- Fleurie
- €48
- Moulin-à-vent "vignes de tremblay"
- €50
- Côtes du rhône oé
- €34
- Crozes-hermitage "cuvée l
- €52
- Saint-joseph "émisphère"
- €58
- IGP pays D'OC "pinot noir"
- €28
- Corbières AOP "classique"
- €38
- Terrasses du larzac AOP "le petitou
- €45
- Chinon "cuvée gabriel"
- €36
- Coteaux du loir "pineau d'aunis"
- €48
Boissons fraîches
- Coca-cola, coca-cola sans sucres - 33 cl
- €6
- Fanta, sprite, orangina - 25 cl
- €6
- Fuze tea pêche - 25 cl
- €6
- Thé vert basilic citron vert umà - 25 cl
- €6
- Thé noir gingembre cédrat umà - 25 cl
- €6
- Limonade umà - 33 cl
- €6
- Premium ginger beer fever-tree - 20 cl
- €6
- Premium indian tonic water fever-tree - 20 cl
- €6
- Premium ginger ale fever-tree - 20 cl
- €6
- Kombucha archipel bras sé à paris - 33 cl
- €7
- Feuilles de figuier, feuilles de framboisier
- Tonics de dégustation archibald - bio & français - l'original - 20 cl
- €7
- Gentiane & genièvre
- Tonics de dégustation archibald - bio & français - édition spéciale n°1 - 25 cl
- €8
- Gentiane & bergamote vieillis en fût de chêne
- Tonics de dégustation archibald - bio & français - édition spéciale n°2 - 25 cl
- €8
- Gentiane & gingembre
- Jus de fruits & nectars de fruits - 25 cl
- €6.5
- Jus d'orange, jus de pomme, jus d'ananas, jus de tomate, nectar de fraise, nectar d'abricot
Eaux minerales
- Vittel - 1 l
- €7.5
- S.pellegrino -
- €7.5
- Perrier fines bulles - 1 l
- €7.5
- Perrier - 33 cl
- €5.5
Boissons chaudes
- Expresso massaya bio, décaféiné
- €3.5
- Ristretto
- €3.5
- Expresso massaya bio serré
- Noisette
- €3.5
- Expresso massaya bio, noisette de mousse de lait
- Double expresso massaya bio
- €5.5
- Cappuccino
- €6
- Expresso massaya bio, lait, mousse de lait
- Chocolat chaud
- €6
- Café viennois
- €6
- Double expresso massaya bio, crème fouettée
- Chocolat viennois
- €6.5
- Chocolat chaud onctueux, crème fouettée
- Mochaccino
- €6
- Expresso massaya bio, chocolat chaud, mousse de lait
- Latte macchiato
- €6
- Double ristretto massaya bio, lait, mousse de lait
- Latte macchiato aromatisé
- €6.5
- Double ristretto massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou noisette ou caramel
- Matcha latte
- €6.5
- Chaï latte
- €6.5
- Golden latte
- €6.5
- Black latte
- €6.5
- Irish coffee
- €9
- Irish whiskey jameson, sirop de sucre de canne, expresso massaya bio, crème fouettée
Thés & infusions
- Thés verts
- €6
- Jasmin, menthe
- Thés noirs
- €6
- Earl grey, breakfast, darjeeling
- Infusions
- €6
- Camomille, tilleul menthe
Vodkas (4 cl)
- 42 below
- €10.5
- Fair quinoa (biologique)
- €12.5
- Grey goose original
- €16
- Guillotine héritage
- €18
Tequilas & mezcal (4 cl)
- Cazadores blanco
- €13.5
- 818 blanco
- €16.5
- Patrón silver
- €17.5
- Mezcal del maguey vida
- €14
Whiskies
- Ballantine's finest (blended)
- €10.5
- Aberlour 10 ans forest reserve (single malt)
- €14
- Craigellachie 13 ans (single malt)
- €17.5
- Scapa skiren (single malt)
- €18
- Lagavulin 16 ans (single malt tourbé)
- €19
- Dalmore 12 ans (single malt)
- €18.5
- Jack daniel's old n°7
- €12.5
- Tennessee whiskey
- Buffalo trace (kentucky bourbon)
- €12
- Sazerac 6 ans
- €14
- rye kentucky whiskey
- Angel's envy
- €18.5
- Port cask finish - kentucky bourbon
- Nikka from the barrel (blended)
- €16
- Bellevoye bleu (triple malt)
- €12.5
- Bellevoye noir (triple malt tourbé)
- €17.5
- Benjamin kuentz d'un verre printanier (single malt)
- €18
- Benjamin kuentz fin de partie (single malt)
- €18
- Cotswolds (single malt)
- €17.5
- Cotswolds peated cask (single malt tourbé)
- €19.5
- Bimber 12 ans apogée (blended pure malt)
- €18.5
- Jameson (blended)
- €11.5
- Redbreast 12 ans (single pot still)
- €17.5
- Fair oaxaca whiskey (blue corn)
- €17
Rums (4 cl)
- Bacardi carta oro
- €10.5
- Bacardi añejo cuatro
- €12
- Plantation three stars white
- €11.5
- Plantation original dark
- €12.5
- Plantation stiggin's fancy pineapple
- €14.5
- Neisson le rhum par neisson
- €12.5
- Hse très vieux port cask finish VSOP
- €16
- Appleton estate signature
- €14.5
- Fair xo
- €15
- La hechicera
- €16
- Flor de caña 12 ans
- €15.5
- Santa teresa 1796
- €17
- Zacapa xo
- €24
Cognacs - 4 cl
- Hennessy very special
- €14
- Martell VSOP
- €16
- Delamain pale and dry xo
- €19
Calvados - 4 cl
- Fine "bocage" 30&40
- €12.5
- Coquerel VSOP
- €13
- Extra old 10 ans 30&40
- €17
Armagnacs - 4 cl
- Bas-armagnac
- €13
- Domaine laballe résistance
- Bas-armagnac
- €13
- Domaine laballe résistance
Liqueurs - 4 cl
- Cotswolds cream liqueur
- €12.5
- Cherry brandy ableforth's
- €12.5
- Ginger liqueur
- €12.5
- The king's berry bros. & rudd
- Café fair x cafés richard
- €12.5
- Népita baccae
- €12.5
- Figuier baccae
- €12.5
- Get 27
- €12.5
- Amaretto roasted adriatico
- €13.5
- Amaretto bianco adriatico
- €12.5
- Limoncello mamma mia
- €12.5
Eaux-de-vie - 4 cl
- Pisco waqar
- €14
- Eau-de-vie de poire williams sab's
- €14
- Eau-de-vie de framboise baccae
- €14
- Vieille prune de souillac
- €14
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