Menu 2025 - PUERTA DEL SOL
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Aitor Gutiérrez
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (4)
All food photos (32)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Pinchos et formules
- Pincho
- €3
- Formule pinchos : 1 bouteille vin + 5 pinchos
- €36
Bellotimes
- Jambon "pata negra"
- €12.9
- Cecina : viande de boeuf sécnée et fumée
- €9.9
Nos planchas (grande)
- BELLOTA
- €36
- Jambon ibérique 100% bellota avec pain à la tomate
- 3 COCHONS
- €32
- Jamon ibérique 100% bellota, jambon ibérique de cebo, jambon serrano
- IBÉRICA
- €28
- Chorizo, lomo, saucisson ibérique et longaniza de payés
- JAMBON ET FROMAGE
- €28
- Jambon serrano et 2 fromages
- MANCHEGA
- €28
- Assortiment de fromages espagnols
- CECINA
- €22
- Viande de bœuf d.o. león avec copeaux de fromage
- GOURMANDE
- €34
- Jambon serrano, lomo, longaniza de payés, cecina de león, deux fromages esoagnols, chorizo et saucisson ibérique
- Pain à la tomate
- €6
- Avec sauce aïoli
Nos salades
- Salade del norte
- €13
- Salade, tomates, ventrèche de thon, artichauts asperges et olives
- Salade pepito bellota
- €14.5
- Salade, tomates, croutons, vinaigrette, jambon bellota et olives
- Salade de la mancha
- €13
- Salade, tomates, fromage d.o. manchego, croutons et olives
Nos tapas
- Tortilla
- €7.5
- Du chef avec aïoli (portion)
- Tortilla completa
- €29.9
- Du chef avec aïoli (complète pour 6 personnes)
- Boquerones
- €12.5
- Au vinaigre façon emilio (anchois marinés au vinaigre, ail, persil)
- Poulpe
- €17.9
- Á la gallega
- Morcilla ibérica
- €12.9
- Y pimientos del piquillo (boudin noir et piments du piquillo)
- Artichauts
- €16.8
- Aux copeaux de jambon bellota et œuf de caille
- Poulpe à la braise 200gr.
- €25.9
- De poulpe gallego avec purée de pommes de terre à la truffe
- Chorizo de la abuela
- €9.9
- Gambas
- €23
- « al ajillo »
- Croquetas
- €12.5
- Jambon
- Croquetas
- €11.9
- Du chef
- Huevos con sobrasada
- €9.9
- Oeufs au plat à la soubressade
- Patatas bravas
- €12.9
- Solomillo ibérico de Bellota
- €24
- filet de por ibérique de Bellota avec de frites et poivrons de Padrón
- Pimientos de Padrón
- €11.9
Nos riz
- Arroz negro
- €23
- Riz bomba á l'encre de seiche
- Paella ibérica
- €23
- Avec chorizo et poulet
- Paella aux fruits de mer
- €25
Nos desserts
- Crema catalana
- €8
- Du chef aux agrumes
- Flan au turron
- €8
- De la casa
- Assortiment de turrons
- €8
- Tarta de santiago
- €8
- Gâteau aux amandes
- Café ou thé gourmand
- €9
Drinks
- Verre de vin à partir de
- €5.9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.