Menu 2026 - Punjab Palace
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Last update
December 30, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (7)
Entrées
- Samosa
- Triangles croustillants farcis aux pommes de terre et petits pois. Servis avec chutney à la menthe.
- Pakora
- Beignets de légumes ou poulet. Frits et épicés.
- Paneer tikka
- Fromage Indien mariné aux épices et grillé.
- Papadum
- Galettes fines et croustillantes servies avec des sauces variées.
Plats principaux - végétariens
- Chana masala
- Pois chiches cuisinés dans une sauce tomate épicée.
- Palak paneer
- Épinards et fromage Indien dans une sauce crémeuse.
- Aloo gobi
- Pommes de terre et chou-fleur épicés.
Plats principaux - non-végétariens
- Butter chicken (poulet au beurre)
- Poulet tendre dans une sauce tomate crémeuse et épicée.
- Lamb rogan josh
- Agneau mijoté dans une sauce parfumée aux épices.
- Fish curry
- Poisson cuisiné dans une sauce au lait de coco et épices.
Accompagnements
- Basmati rice
- Riz long parfumé.
- Naan
- Pain Indien moelleux. Nature ou à l'ail.
- Raita
- Yaourt avec concombre et épices pour adoucir les plats épicés.
- Dal tadka
- Lentilles jaunes cuites avec épices et ail.
Desserts
- Gulab jamun
- Boulettes sucrées dans un sirop de sucre et cardamome.
- Kheer
- Riz au lait parfumé à la cardamome et aux noix.
- Rasmalai
- Boulettes de fromage dans une crème sucrée.
Tarifs du buffet
- Lundi au Vendredi midi
- €15.9
- Soirs et week-ends
- €24.9
- Enfant moins de 10 an
- €9.9
Boissons
- Lassi
- Boisson au yaourt, sucrée ou salée.
- Masala chai
- Thé Indien aux épices.
- Jus de mangue
- Naturel et rafraîchissant.
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