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PUNJAB
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Last update
October 7, 2024
Type of cuisine
Indian
Menu photos (4)
+2
All food photos (1)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu midi
€12.9 per guestMenu midi & soir
€19.9 per guestPlats biryanie
- Legumes biryanie
- €11.9
- Poulet biryanie
- €12.9
- Agneau biryanie
- €13.9
- Crevettes biryanie
- €14.9
- Biryanie maison
- €15.9
- Mixte poulet, agneau, crevettes
Plats de poissons
- Fish curry
- €10
- Filet de colin cuit dans la sauce curry du sud de l’inde
- Fish madras
- €10.9
- Filet de colin cuit dans la sauce curry du nord de l’inde
- Fish korma
- €10.9
- Filet de colin dans la sauce tomate, amandes, pistaches et crème liquide
- Fish bhuna
- €10.9
- Filet de colin cuit avec ail, tomates, oignons
- Crevettes curry
- €12.9
- Crevettes décortiquées à la sauce curry du sud de l’inde
- Crevettes madras
- €12.9
- Crevettes décortiquées à la sauce curry du nord de l’inde
- Crevettes korma
- €12.9
- Crevettes décortiquées à la sauce amandes, pistaches et crème liquide
- Crevettes bhuna
- €12.9
- Crevettes décortiquées cuites dans la sauce ail, tomates, oignons
- Gambas massala
- €19.5
- Gambas cuit avec oignons, tomates, poivrons et épices
- Gambas korma
- €19.5
- Gambas cuites dans la sauce amandes, pistaches et crème liquide
- Saumon curry
- €13
- Saumon cuit dans la sauce curry du sud de l’inde
- Saumon madras
- €13.5
- Saumon cuit dans la sauce curry du nord de l’inde
- Saumon korma
- €13.5
- Saumon cuit dans la sauce amandes, pistaches et crème liquide
Entrées
- Poulet tandoori
- €5.5
- Cuisse de poulet grillé
- Poulet tika
- €6.5
- Filet de poulet
- Poulet garlic
- €6.9
- Filet de poulet à l’ail
- Sekh kabab
- €5.5
- Brochette de viande hachée
- Saumon tika
- €7.9
- Plateau spécial grillades
- €13.9
- Cocktail de grillades (pour 2 personnes)
- Plateau spécial punjab
- €15.9
- Cocktail de grillades et beignets (pour 2)
- Gambas tandoori
- €15.5
Beignets
- Poulet pakora
- €5.5
- Fish pakora
- €5
- Oignon pakora
- €4.5
- Alou pakora
- €4.5
- Beignets de pomme de terre
- Aubergine pakora
- €4.5
- Mixte pakora
- €5.5
- Mixte pomme de terre, aubergine, oignon
- Samosa légum
- €5
- Triangle pomme de terre, petits pois, oignon
- Plateau spécial beignets
- €13.5
- Cocktail de beignets (pour 2 personnes)
Salades
- La raita
- €5
- Yaourt, tomates, concombre, cumin
- Punjab
- €5.5
- Maïs, tomates, concombre, salade verte, poulet grillé
- Prane
- €5.5
- Crevettes, maïs, concombre, tomates, salade verte
- Maison
- €5.5
- Maïs, tomates, concombre, salade verte
Pains
- Nan nature
- €1.5
- Pain nature à la farine de blé
- Nan garlic
- €2.5
- Pain nature à la farine de blé
- Nan fromage
- €3.5
- Pain à la farine de blé, fourré au fromage
- Nan fromage garlic
- €3.9
- Pain à la farine de blé fourré au fromage avec de l’ail
- Nan kulcha
- €3.9
- Pain à la farine de blé, fourré aux pommes de terre petits pois, oignons, épices
- Nan keema
- €3.9
- Pain à la farine de blé, fourré à la viande hachée épicée
- Nan tika fromage
- €4.5
- Pain à la farine de blé, fourré au filet de poulet grillé & fromage
- Papadum
- €0.5
- Pain à base de farine de pois chiches avec cumin
- Chapati
- €1.9
- Pain à base de farine de blé complète cuit dans le tandoor
Legumes
- Bengan bharta
- €8.5
- Purée d’aubergines
- Dal tadka
- €7.5
- Lentilles indiennes avec tomates, oignons, coriande, ail, gingembre
- Dal korma
- €7.5
- Lentilles indiennes à la sauce amande, pistache et crème liquide
- Allou saag
- €7.5
- Epinards hachés, pommes de terre et épices
- Saag panir
- €7.5
- Epinards hachés avec fromage
- Allou mattare
- €7.5
- Pommes de terre avec tomates, petits pois et épices
- Allou penjabi
- €7.5
- Pommes de terre cuites avec oignons, tomates et épices
- Mix légumes
- €7.5
Riz
- Punjab
- €5.5
- Maïs, tomates, concombre, salade verte, poulet grillé
- Kashmiri
- €3.5
- Riz au safran et fruits secs
- Pullao
- €3.5
- Riz au safran, petits pois et épices
Plats au poulet
- Poulet au curry
- €10.5
- Sauce curry du sud de l’inde
- Poulet mint curry
- €10.9
- Sauce curry, menthe et ail
- Poulet madras
- €10.9
- Sauce curry du nord de l’inde
- Poulet korma
- €10.9
- Sauce amande, pistache et crème liquide
- Poulet kashmiri
- €10.9
- Sauce noix de coco, fruits secs et crème liquide
- Poulet vindalou
- €10.9
- Sauce avec pommes de terre
- Poulet kadhai
- €10.9
- Sauce tomate, oignon, coriandre, ail et gingembre
- Poulet balti
- €10.9
- Sauce curry, poivron, oignon, ail et gingembre
- Poulet bengan
- €10.9
- Cuit avec purée d’aubergines
- Poulet bengali
- €10.9
- Cuit avec purée de mangues
- Poulet butter chicken
- €11.5
- Filet de poulet grillé mariné dans une sauce au beurre
- Poulet tika massala
- €11.5
- Filet de poulet grillé et cuit avec oignons, tomates, poivrons et épices
- Poulet jelfrazi
- €12.5
- Pilons de poulet grillés et désossés avec oeuf, coriande, oignons, tomates, poivrons
- Poulet punjabi
- €12.5
- Curry de poulet spécial maison
Plats à l’agneau
- Agneau au curry
- €11.5
- Sauce curry du sud de l’inde
- Agneau mint curry
- €11.9
- Sauce curry, menthe et ail
- Agneau madras
- €11.9
- Sauce curry du nord de l’inde
- Agneau korma
- €11.9
- Sauce amande, pistache et crème liquide
- Agneau kashmiri
- €11.9
- Sauce noix de coco, fruits secs et crème liquide
- Agneau vindalou
- €11.9
- Sauce avec pommes de terre
- Agneau kadhai
- €11.9
- Sauce tomate, oignon, coriandre, ail et gingembre
- Agneau balti
- €11.9
- Sauce curry, poivron, tomate, ail et gingembre
- Agneau bengan
- €11.9
- Cuit avec tomates et purée d’aubergines
- Agneau bengali
- €11.9
- Cuit avec purée de mangues
- Agneau saag
- €11.9
- Cuit avec épinards hachés
- Kofta paneer
- €11.9
- Boulette de viande hachée avec fromage et sauce curry
Nos desserts
- Glace maison
- €5.9
- À base de crème, amandes et pistaches
- Halwa
- €5.5
- Gâteau de semoule, amandes, pistaches, coco et cardamone
- Tarte noix de coco
- €6.5
- Et sa boule de glace chocolat
- Moelleux au chocolat
- €6.5
Composez votre coupe - un bol 3.00€
- Les crèmes glacées
- Caramel au beurre salé / chocolat et ses morceaux / vanille intense de madagascar / noix de coco / café pur arabica / coeur de fraise / menthe chocolat / pistache et ses morceaux / smasies glace vanille
- Les sorbets
- Mangue exotique / fruit de la passion / citron vert et ses zestes
Nos coupes glacées - les classiques
- Dame blanche
- €6.5
- Vanille intense de madagascar, nappage chocolat et crème fouettée
- Café liégeois
- €6.5
- Vanille intense de madagascar, café pur arabica, chocolat chaud et crème fouettée
- Banana split
- €7
- Vanille intense de madagascar, cœur de fraise et banane fraît
- Coupe bali
- €6.5
- Mangue exotique, noix de coco et fruit de la passion et crème fouettée
- Extrême mystère vanille meringue
- €5.5
- Parfum vanille, cœur meringue et enrobage préminé généreux
Nos coupes glacées - coupes et desserts avec alcool
- Irish coffee
- €7.5
- Café pur arabica, vanille intense de madagascar et whisky
- Gulab jamnn
- €7.5
- Chaud avec calvados ou cognac
- Iceberg menthe
- €7.5
- Menthe fraicheur chocolat et get 27%
- Colonel
- €7.5
- Citron vert et ses zestes, vodka et rondelle de citron vert
Lassi (50 cl)
- Lassi mangue
- €4.5
- Lassi rose
- €4.5
- Kashmir amande et pistache
- €4.5
- Banane
- €4
- Sucré/sale
- €3.5
- Nature
- €3
Les boissons chaudes
- Café / décaféiné
- €2.9
- Café crème
- €3.5
- Irish coffee
- €7.5
- Café pur arabica, vanille intense de madagascar et whisky
- Thé nature
- €3.5
- Thé menthe, épices, verveine
- €3.9
- Thé au lait
- €4.5
Les digestifs
- Get 27 (4 cl)
- €5.9
- Calvados
- €5.9
- Calvados coquerel
- €5.9
- Digestif maison (4 cl)
- €5.9
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