Menu 2026 - Puntarelle Agriturismo
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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Per iniziare
- Sformatino di Zucchine e scamorza in cocotte
- €12
- Parrnigiana di rnelanzane cotta nel foro a legna per due persone
- €10
- Crocchette di patate alla menta fresca
- €8
- Il crostone: stracciatella, pomodori semi-dry e acciughe del Cantabrico
- €6
- Crema di fave e cicorie
- €8
- Tortino di zucca, fonduta di formaggi e croccante di capocollo
- €8
- Le cocule al sugo
- €8
I primi
- Cavatelli al ragù di manzo
- €12
- Maccheroncini alla zucca e cardoncelli
- €14
- Mezzelune ripiene alle cime di rape e fonduta di parmigiano
- €14
- Ciceri e tria
- €14
I secundi
- Filetto di pezzata rosca e patate novella al rosmarino
- €20
- Tagliata di entrecote con rucola fresca e grana
- €16
- Le nostre bombette su cremoso di Patate novelle
- €14
- Spezzatino di vitello
- €14
- Cuore di filetto baocalà in olio CBT e bietoline
- €18
I contorni
- Le rape 'nfucate
- €5
- Le cicorie al vapore
- €5
- Le chips di patate novelle
- €5
- Patate al roamarino
- €5
I dessert
- Il mio liramisù
- €5
- Il mio sorbetto
- €5
- Dolce del giorno
- €5
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