Menu 2025 - Puntosette
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Last update
December 1, 2025
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (1)
All food photos (23)
Da condividere
- Tagliere salumi e formaggi con prodotti artigianali (piccolo)
- €10
- Degustazione di gnocco fritto
- €13
- Prosciutto crudo stagionato / pomodoro e stracciatella / prosciutto cotto, pomodoro e bufalina
- Prosciutto crudo stagionato, burrata 200gr e gnocco fritto
- €16
- Degustazione di pan brioche
- €13
- Battuta di fassona, cipolla caramellata e maionese alla nocciola / acciughe del cantabrico e burro di centrifuga / vitello tonnato
Pinse
- Focaccia con crudo
- €9
- Focaccia con lardo di patanegra
- €9
- Classica
- €12
- Fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico e olio 'EVO'
- Rustica
- €13
- Fiordilatte, crudo di parma 24 mesi e grana
- Nobile
- €13
- Fiordilatte, salsiccia di bra, blu di capra e senape
- Mortazza
- €13
- Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
- Leggera
- €13
- Fiordilatte, salmone affumicato norvegese, philadelphia e avocado
- Iberica
- €13
- Pomodorini confit, acciughe del cantabrico, cipolla caramellata e bufalina
- Vegetariana
- €12
- Fiordilatte, philadelphia, crema di zucchine e zucchine grigliate
Antipasto gastronomico
- La tua selezione!
- €16
- Tre scelte gastronomiche dalla lista, percreare l'abbinamento che più ti piace.
Antipasto gastronomico - singola specialita'
- Agnolotti ragu' o burro e salvia
- €7
- Vitello tonnato
- €6
- Flan di verdure ai tre colori con crema di parmigiano
- €5
- Salsiccia di bra su pan brioche
- €6
- Insalata russa
- €5
- Cocktail di gamberi
- €7
- Polpette al sugo
- €6
- Battuta di scottona con cialda di grana
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €6
- (melanzane, pomodoro fresco, formaggio, prosciutto cotto)
- Tomino al verde
- €5
- Salmone norvegese affumicato con cremoso di capra e pan brioche
- €6
- Acciuighe del cantabrico al verde con pan brioche
- €6
- Giardiniera
- €5
La cucina Italiana
- Agnolotti al ragu' o burro e salvia
- €13
- Spaghetti al pomodoro fresco cremoso e stracciatella
- €13
- Fusilloni con pesto di pistacchio e guanciale croccante
- €14
- Gnocchi cremosi con blu di capra, radicchio e noci
- €14
- Curry di pollo su riso nero
- €15
- Riso venere con pollo thai al latte di cocco & curry
- Cotoletta rustica di scottona piemontese
- €16
- Servita con patatine fritte
- Battuta di scottona con uovo poche
- €14
- Ciao com'e'?? *
- €15
- Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, pomodoro, gentilina. Servito con patatine fritte
- Polpo scottato in salsa teriyaki con crema di patate, pomodori datterini e timo
- €18
- Guancia di vitello brasata
- €18
- Servito con purè di patate
- Entrecôte di scottona
- €19
- Servito con patate al forno
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdura del giorno
- €5
- Insalata mista
- €5
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Tarte tatin
- €6
- Bonet della tradizione
- €6
- Cheescake ai frutti rossi
- €6
- Selezione di sorbetti artigianali
- €6
Vino ape & cena - bollicine Italiane (bottiglia)
- Prosecco “v8” millesimato brut
- €26
- Rosé piemonte doc “giulio cocchi”
- €30
- Moscato d’asti “dante rivetti”
- €32
- Franciacorta brut “tenuta ambrosini”
- €40
- Alta langa "contratto" millesimato pas dosé
- €45
- Alta langa "contratto" blancde blancs pas dosé
- €45
- Franciacorta "ca' del bosco' cuvée prestige
- €55
Vino ape & cena - bianco (bottiglia)
- Roero arneis "de stefanis" DOCG
- €26
- Grande courtade rose' -"famille fabre"
- €30
- Gewürztraminer "leya"
- €35
- Bordeaux blanc "ronan by clinet"
- €35
- Corte del lupo bianco (ca'del bosco)
- €40
- Riesling- era ora -"borgogno"
- €40
- Chablis 1er crudes lys "domaine bernard defaix"
- €50
Vino ape & cena - rosso (bottiglia)
- Barbera d'asti-curej- "braida"
- €30
- Ruche' di castagnole monferrato - "bava"
- €32
- Renosu rosso-cannonau bio - "tenute dettori"
- €30
- Langhe nebbiolo-occhetti - "prunotto"
- €35
- Bordeaux noir -"ronan by clinet"
- €35
- Langhe dolcetto-ancum-"borgogno"
- €35
- Il bruciato - bolgheri DOC -"antinori"
- €38
- Corte del lupo rosso (ca' del bosco)
- €40
- Langhe nebbiolo - no name -"borgogno"
- €50
Cocktail list
- Wild turkey bourbon T + liquore al te' vermouth bottega cinzano 1757 umeboshi cherry soda
- €13
- Tequila espolon blanco al garam masala mezcal montelobos albicocca mango - carota
- €13
- Bulldog gin ananas - cocco spuma alla vaniglia
- €13
- Grey goose alle foglie di ananas tio pepe fino sherry choya umeshu aneto - cetriolo
- €13
- Rum flor de cana 12 y al burro banana - muesli
- €13
- Vodka beluga all'olio di sesamo amaro montenegro ube viola cioccolato
- €13
- Roku gin alla rosa malva blu camomilla
- €13
- Chanel N.7
- €13
- Bulldog gin vaniglia e limone fichissimo yuzu essenza al gelsomino
- Starlight
- €13
- Bulldog gin gelsomino lavanda
- Lady mediterranea
- €12
- Gin malfy rosa bergamottoitalicus karkadè fever tree mediterranean tonic
- Hey fresco
- €12
- Bulldog gin vermouth del professore rosso campari braulio nocciola aceto balsamico
The classic cockiail bar
- Mex on the peach
- €12
- Tequila patron silver, creme de cassis, lime juice, orange syrup, organics fizzy peach
- Basil smash
- €12
- Più cinque gin, basilico fresco, lemon juice, zucchero
- Perfect margarita
- €10
- 1800 tequila blanco, cointreau, lime juice
- Profumo mediterraneao
- €12
- Gin mare, salvia & limone, rosmarino, olive bitters, organics tonic water
- Old fashioned
- €12
- Woodford reserve bourbon, zucchero, angostura bitter
- Pennicilin
- €10
- Maker's mark bourbon, laphroaig 10y scotch, miele - zenzero, lemon juice
Analcolico
- Spritz zero
- €10
- Martinivibrante, martinifloreale, organics blackorange
- Good vibes
- €10
- Martinivibrante karkade' fever tree pinkgrapefruit
- Sinless passion
- €10
- Tanqueray 00 vaniglia passion fruit
- Nordesino
- €10
- Nordesoo, honeymix, cedrata
Gin & tonic
- Bulldog
- €10
- London dry morbido, botaniche come papavero,lavanda, dragoncello e ginepro. Regno unito- 40%
- Bulldogbold black
- €12
- Versione più intensa del bulldog classico, con maggiore presenza di ginepro e spezie. Regno unito - 47%
- Plymouth
- €12
- Ginstorico inglese conradici del1793,morbido emeno secco del london dry. inghilterra - 41,2%
- Piu'cinque
- €12
- Gin artigianale italiano con cinque botaniche principali (ginepro, coriandolo, agrumi). Italia- 43%
- Kinobi
- €14
- Gin giapponese con tè verde, yuzu, sansho e radici, distillato a kyoto. Giappone - 45%
- Bombay saphire
- €10
- London dry classico con 10 botaniche, noto per la tripla distillazione e profilo agrumato. Regno unito - 40%
- Roku
- €12
- Gin giapponese con sei botaniche uniche, tra cui fiori di ciliegio, tè verde e pepesansho. Giappone-43%
- Nordes
- €12
- Gin galiziano con base di uva albariño, profilo fruttato e floreale. Spagna - 40%
- Gin mare
- €12
- Gin mediterraneo spagnolo con oliva, rosmarino, basilico e timo. Spagna - 41,5%
- Gin mare capri
- €13
- Variante di gin mare con maggiore enfasi sugli agrumi, specialmente limoni di capri. Spagna- 41,5%
- Apium
- €12
- Fresco e vegetale, un gin italiano con prevalenza di sedano e note erbacee, distillato artigianalmente. Italia - 43%
- Alkemist
- €13
- Gin spagnolo con base di uva moscato, 21 botaniche e distillazione in alambicchi di rame durante la luna piena. Spagna-43%
- Hendrick's
- €12
- Gin scozzese con cetriolo e petali di rosa, distillato in piccoli batch. Scozia - 41,5%
- Hendrick's oasium
- €13
- Edizione speciale di hendrick, si distingue per l'uso di botaniche esotiche come mango, papaya e lime, oltre a fiori comerosa e camomilla. Scozia - 41,5%
- Hendrick's grand cabaret
- €13
- Edizione speciale di hendrick's con aromi di albicocca, rosa e spezie. Scozia - 43,5%
- Amuerte
- €15
- Gin premium a base di canna da zucchero, foglie di coca peruviana e botaniche tropicali. Colombia - 43%
- London n°1
- €13
- London dry secco con tre varietà di ginepro e note speziate classiche. Famoso per il suo colore blu naturale dovuto alla miscela delle sue 12 botaniche. Londra-42%
- London n°3
- €13
- London dry con ginepro italiano, scorze di arancia spagnola, angelica, coriandolo e cardamomo. Londra - 46%
- Votanikon
- €12
- Un gin aromatico dove domina il classico ginepro ma che stupisce con note di mastiha, tè e camomilla. Grecia - 40%
- Bobby's
- €12
- Gin olandese-indonesiano con ginepro,citronella, chiodi di garofano e spezie orientali. Aesi Bassi/Indonesia -schiedam - 42%
- Portofino
- €13
- Gin ligure con agrumi, lavanda, salvia e rosmarino. Italia - 40%
- Engine
- €12
- Gin italiano con salvia, limone e ginepro ligure, dal profilo fresco. Italia - 40%
- Del professore gentlemen
- €13
- Gin artigianale italiano, con ginepro toscano, erbe aromatiche e radici. Italia- 40%
- Del professore madame
- €13
- Gin dolce e floreale, con petalie frutti rossi, variante del gentlemen. Italia - 40%
- Malfy rosa
- €12
- Gin con pompelmo rosa, rabarbaro e ginepro italiano. Italia - 41%
- Malfylimone
- €12
- Gin italiano con limoni di amalfi e ginepro, dal profilo agrumato. Italia - 41%
- Monkey 47
- €14
- Gin tedesco con 47 botaniche, incluse erbe, spezie, agrumi e bacche della foresta nera. Germania - 47%
- Etsu
- €14
- Gin giapponese con yuzu, fiori, pepe e radici, distillato sull'isola di hokkaido. Giappone - 43%
- Portobello
- €12
- London drytradizionale, conginepro e spezie classiche. Italia - 42%
- Fifthy pounds
- €12
- London dry equilibrato con 11 botaniche, fra cui coriandolo e scorza di limone. Regno unito-42%
- Le gin carmina drouin
- €13
- Gin francese con mela normanna, bacche rosse e altre botaniche fruttate. Francia-42%
- Ledistillerie de monaco
- €13
- Gin monegasco con ginepro, agrumi e fiori, distillazione in piccolilotti. Monaco-43%
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