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Menu 2024 - PuraBrace-GrillHouse INVERIGO

Via Don C. Gnocchi, 24, 22044, Inverigo

SteakhouseAverage price €20

8.9

(708 reviews)

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Last update

October 3, 2024

Type of cuisine

Steakhouse

Menu photos (9)

All food photos (28)

+24

Stuzzicheria (porzione per 1-2 persone)

Nachos mex - chili con carne: €8.9
Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
Nachos mex - bocconcini di pollo tex-mex: €9.2
Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
Nachos mex - bocconcini di pollo tex-mex: €9.2
Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
American mix (prezzo x 2 persone): €13.9
2 onion rings / 2 south fried chicken / 2 buffalo chicken wings / 2 green hot jalapeño , serviti con salse funny cream e barbecue.
Buffalo chicken wings (5 pezzi): €7
Alette di pollo* marinate e speziate, servite con salsa funny cream.
Double friend mix (prezzo x 2 persone): €14.2
2 chicken sticks / 2 mac’n’cheese nuggets / 2 mozzarella fingers / 2 red hot jalapeños , serviti con salse funny cream e barbecue.
Gold cick’n nuggets (6 pezzi): €6.9
Tenerissimi nuggets* di pollo con panatura a base di corn flakes. Serviti con salsa funny cream
Mozzarella fingers (5 pezzi): €6.9
Bastoncini di mozzarella* panati e croccanti, serviti con salsa funny cream.
Onion rings beer (6 pezzi): €6.9
Anelli interi di cipolla* dolce, con croccante pastella alla birra, serviti con salsa barbecue.
Red hot jalapeños (4 pezzi): €7
Ricetta messicana: il jalapeño*, peperoncino rosso piccante, ripieno di crema al formaggio. Serviti con salsa funny cream.
Green hot jalapeños (6 pezzi): €7
Ricetta texana: pepite di peperoncini jalapeño* verdi, ripiene di formaggio e panatura super croccante. Servite con salsa BBQ
Mac’n’cheese nuggets: €6
La famosissima specialità americana, polpette di pasta al formaggio*, pastellate e fritte. Servite con il ketchup
Steakhouse potatoes: €6.5
Patatine fritte* stealth, con formaggio edamer fuso, bacon croccante e salsa funny cream.

Gourmet burger

Minnesota burger: €14.9
200gr hamburger home-made, bacon croccante, formaggio cheddar, crema di panna con funghi porcini* e insalata trevisana
Tartare burger: €16.1
Tartare di fassona piemontese, avocado, rucola fresca, cream cheese e salsa dressing
Tropical burger: €13.9
Gamberi tex-mex marinati con tequila e lime, avocado, insalata, pomodoro e salse guacamole e dressing.
Daytona burger: €14.5
200gr hamburger home-made, bacon croccante, cipolla di tropea caramellata al balsamico, white & red cheese mix, insalata, pomodoro e salsa BBQ al tennessee bourbon
Madison burge: €13.9
200gr hamburger home-made, scamorza affumicata, melanzane fritte, crema di panna con funghi porcini*.
Pulled beef burger: €13.2
Reale di vitello marinato, cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore e sfilacciato, con peperoni e cipolle grill, insalata e formaggio edameR

Extreme burger

Double cheese burger: €15.1
Doppio hamburger* con formaggi edamer e cheddar, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa cheddar.
Los angeles burger: €14.5
Doppio hamburger* con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro.
Miami burger (singolo hamburger): €12.2
Hamburger* con bacon croccante, anelli di cipolla*, insalata e salsa barbecue.
Durango burger (singolo hamburger): €12.5
Hamburger* con bacon croccante, formaggio cheddar, fettine di jalapeños verdi, salsa bbq al tennessee bourbon e red hot jalapeños* infilzato

Classic burger

New york burger: €10.5
Hamburger* con bacon croccante e formaggio edamer.
Chicken burger: €11.4
Petto di pollo alla griglia, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream.
Milano burger: €11.3
Cotoletta* di pollo alla milanese, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream.
Texas burger: €11.5
Hamburger* con peperoni grigliati, cipolla cotta, bacon croccante, insalata e formaggio edamer.
Vegan burger: €12.7
Rosti di patate, melanzane fritte e zucchine grill, pomodoro, rucola fresca e salsa gaucamole.
Florida burger: €11.6
Hamburger* con bacon croccante, formaggio grana a scaglie, pomodoro, insalata e salsa funny cream.
Italian burger: €11.5
Hamburger* con formaggio grana a scaglie, melanzane e zucchine grigliate e salsa mediterranea.
Al-capone burger: €10.9
200gr hamburger home-made in piatto, servito con patatine fritte stealth* salsa funny cream.
Atlanta burger: €12.3
Hamburger*con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e salsa ketchup.

Top stars

BBQ ribs st. louis (1/2 baffa): €11.9
Costine di maiale nel tipico taglio st. louis (il più ricco di carne), cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa barbecue e finite alla griglia, accompagnate da patatine fritte* e salsa bbq smoked. Buone da leccarsi le dita
Costine di maiale alla scottadito: €15.8
Le classiche costine di maiale marinate con spezie mediterranee, cotte al forno e finite alla brace. Accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea
Galletto purabrace: €15.9
Vero galletto* alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante, accompagnato da patatine fritte* e salsa barbecue. Vuoi un consiglio? Mangialo con le mani!
La tartare: €18.9
Tartare di fassona piemontese al naturale 200gr, servita con olio evo, fiocchi di sale rosa dell’himalaya, pepe nero e salsa mediterranea. Accompagnata da pinzimonio di verdure, cipolla di tropea caramellata e capperi.

Cucina messicana

Cancun burrito con striscioline di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime: €13
Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte
Cancun burrito con pulled beef (vitello sfilacciato): €13.5
Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte
Cancun burrito con chili con carn: €13.5
Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte
El dorado burrito con striscioline di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime: €13
Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte
El dorado burrito con hamburger: €13.5
Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte
El dorado burrito con chili con carne: €13.5
Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte
Yucatan burrito
Tortilla di grano tenero farcita con gamberi* tex-mex alla tequila e lime, insalata, pomodori, zucchine grill e fresca dressing sauce, tutto accompagnato da tortino di riso e insalatina mista
Vegan burrito
Tortilla di grano tenero farcita con rosti di patate, zucchine grigliate, insalata, cetrioli e salsa taco. Accompagnato da nachos e tortino di riso
Fajitas purabrace con striscioline di pollo marinate: €15.5
Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero.
Fajitas purabrace con striscioline di manzo speziato: €16.5
Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero.
Fajitas purabrace - mix pollo & manzo: €16
Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero.
Fajitas purabrace con gamberi* tex-mex alla tequila e lime: €17.5
Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero.
Chili con carne: €12.8
Delizioso e speziato, chili con carne di manzo e fagioli rossi. Accompagnato da morbide tortillas di grano tenero, formaggio mix e riso.
Double sticks chicken (5 pezzi): €13.5
Morbidissimi filetti di pollo* leggermente piccanti, marinati e speziati, su doppio stecco di bambù. Accompagnati da patatine fritte* e salsa funny cream
Oklahoma chicken: €14.5
2 spiedini di pollo home-made, marinati e speziati alla messicana, con bacon, peperoni e cipolla, cotti al forno e finitura alla griglia... leggermente piccanti e deliziosi. Accompagnati da patatine fritte* e salsa funny cream
Tacos purabrace pulled beef tacos (con sfilacci di vitello marinato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore): €13.5
Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.
Tacos purabrace chicken tacos (con striscioline di pollo alla griglia marinato con spezie tex-mex): €12.5
Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.
Tacos purabrace chili tacos (con chili con carne): €13.9
Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.

I filetti

Boston: €26.5
Filetto di angus alla brace con bacon croccante e ricoperto di formaggio edamer
Colorado: €23.9
Filetto di angus alla brace
Denver: €25.9
Filetto di angus alla brace, con cipolla di tropea caramellata, bacon croccante e riduzione al balsamico.
Hollywood: €26.8
Tagliata di filetto di angus, su letto di radicchio grigliato e ricoperto di formaggio scamorza affumicata
Illinois: €26.5
Tagliata di filetto di angus alla brace, formaggio grana a scaglie, rucola e pomodorini.
Montana: €27.5
Tagliata di filetto di angus alla brace su letto di radicchio grigliato, crema di panna con funghi porcini* e formaggio grana a scaglie
Gran filetto- filetto da 1 kg (porzione per 1 - 2 persone): €45
Filetto di angus da 1/2 kg alla brace, servito su piastra calda. Accompagnato da patatine fritte* dippers o verdure grigliate

Le costate

Arizona steak: €27.9
Costata di scottona bavarese, cotta alla brace.
Indiana steak: €25.5
Costata di scottona prussiana, cotta alla brace.
Dry-aged steak: €29.5
Costata di scottona prussiana con frollatura dry aged di min.30gg, cotta alla brace.
La costatona di fassona: €38
Maxi costata di vera fassona piemontese, proveniente solo da allevamenti certificati in provincia di cuneo, cotta alla brace. Circa 750gr
American steak: €47
Costata di black angus americano, cotta alla brace. Circa 600gr
La fiorentina accompagnata da un contorno a scelta. (/hg) (prezzo all’etto): €6.5
La nostra selezione esclusiva di tagli alla fiorentina, scegli la tua preferita- fassona piemontese cotta alla brace. Min 1,300kg
La fiorentina accompagnata da un contorno a scelta. (/hg) (prezzo all’etto): €6.5
La nostra selezione esclusiva di tagli alla fiorentina, scegli la tua preferita- fassona piemontese cotta alla brace. Min 1,300kg

La selezione dello chef

Gaucho’s steak: €23.5
Il vacio, il taglio dal sapore unico e rustico, il preferito dai gauchos argentini! Tagliata di vacio (bavetta) di angus argentino alla brace | servito con contorno di patate al forno o patatine fritte dippers* e fresca salsa chimichurri.
Georgia: €23.9
Tagliata di Entrecote di ANGUS cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa Funny Cream.
Kansas steak: €23
Entrecote di angus cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa funny cream.
Grigliata pura brace- a persona (min. 2 persone): €20.9
Entrecote di angus, costine di maiale alla scottadito, spiedini mix e salsiccia di suino, il tutto accompagnato da verdure grigliate e patate al forno servite con salsa funny cream.
La parrilla (selezione di tagli di angus argentino o uruguayano) piatto da condividere- a persona (min. x 2 persone).: €31.5
Filetto, tagliata di vacio, entrecote, tutto cotto alla brace e servito con verdure grigliate e patate al forno, salse chimichurri e mediterranea
Lamb chops: €19.9
Costolette* di agnello marinate alla mediterranea e cotte alle brace. Accompagnate da patate al forno e da una fresca salsa mediterranea
New orleans: €16.5
Braciolona di maiale marinata nella birra e cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa funny cream

Carni bianche

Arizona chicken: €12.9
Petto di pollo alla griglia con bacon croccante e formaggio scamorza affumicata. Accompagnato da patatine fritte* e salsa funny cream.
Mississippi chicken: €13.7
Petto di pollo alla griglia marinato con tequila, spezie tex-mex e lime. Accompagnato da patatine fritte* e salsa funny cream.
Nevada chicken: €13.5
Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, mais e pomodorini. Accompagnato da tortino di riso basmati e salsa funny cream.
Oregon chicken: €12
Petto di pollo alla griglia. Accompagnato da patatine fritte* e salsa BBQ.
Tennessee chicken v wings (5 pezzi): €13
Maxi alette di pollo* marinate con spezie tex-mex con patatine fritte e salsa bbq al tennessee bourbon
South fried chicken (5 pezzi): €11.5
Croccanti e saporiti filetti di pollo marinati e avvolti in doppia panatura tipica della louisiana, serviti con patatine fritte stealth e salsa taco

Salad

Alabama salad: €11.8
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, petto di pollo grigliato a cubetti, formaggio grana e salsa caesar
Colorado salad: €13.5
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, carote grattugiate e fettine di manzo alla griglia.
Green salad: €10
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, zucchine e melanzane grigliate
Mack salad: €13
Insalata verde, pomodorini, bacon croccante, striscioline di cotoletta di pollo*, salsa caesar e nachos crumbs.
Mexican salad: €11.9
Insalata verde, pomodorini, carote grattugiate, pannocchiette, tortillas fritte e petto di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime.
Mix salad: €8.5
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais e carote grattugiate.
Vegetables: €11.5
Piatto con zucchine, melanzane, peperoni alla griglia, formaggio scamorza affumicata e crostini speziati di pane croccante.
Hawaii salad: €13.9
Riso basmati, gamberi* marinati alla tequila e lime, pomodorini, avocado, ananas, julienne di carote e semi di sesamo, salsa di soia
Rainbow salad: €12.5
Insalata verde e trevigiana, pomodori, pannocchiette, fagioli rossi stufati, cipolla di tropea caramellata, sour cream e tortillas fritte

Contorni

Dippers potatos: €5.5
Le patate fritte* di “spessore” servite con salsa funny cream.
Stealth potatos: €5
Le patatine fritte* allungate servite con salsa funny cream.
Jacked potatos: €5
Patata al cartoccio, servita con sour cream (panna acida)
Patate al forno: €5.5
Tocchetti di patate cotti al forno con aromi mediterranei.
Steakhouse potatoes: €6.5
Patatine fritte* stealth, con formaggio edamer fuso, bacon croccante e salsa funny cream.
Chili con carne: €4.5
Delizioso chili con carne di manzo e fagioli rossi.
Caponata mix: €5.5
Cubetti di melanzana, peperoni, pomodorini e cipolle.
Radicchio al cartoccio: €5.5
Vegetable grill mix: €5.5
Melanzane, peperoni e zucchine grigliate.
Salad mix baby: €5
Insalata verde, rucola, pomodorini e carote grattugiate.

Beverage

Acqua minerale 0,50 lt: €2.5
Bibite in lattina 0,33 lt: €3.5
Coca cola alla spina 0,45 lt.: €3.9
Caffè: €1.6
Caffè dec/orzo: €1.8
Caffè corretto: €2.2
Cappuccino: €2.5
Amaro del capo, limoncello, mirto, liquirizia: €3.7
Amari e liquori nazionali, grappa secca/morbida: €4.4
Grappe barricate/riserva, amari speciali/esteri: €5

Birre alla spina

Amstel lager, alc.° 5,0% - colore oro - gusto tendente al dolce: €3.3
(Piccola 0,2lt)
Erdinger weissbier, alc.° 5,3% - colore giallo naturalmente torbido – gusto delicato.: €4
(Piccola 0,3lt)
Moretti la rossa doppelbock, alc.° 7,2% - colore rubino – gusto speziato con sentore di liquirizia.: €3.8
(Piccola 0,2lt)
Moretti IPA alta fermentazione, alc.° 5,2% - colore ambrato – gusto luppolato equilibrato.: €3.8
(Piccola 0,2lt)
Ichnusa non filtrata lager, alc.° 5,0% - colore dorato opaco – gusto fruttato.: €3.8
(Piccola 0,2lt)
Ichnusa ambra limpida lager, alc.° 5,0% - colore ambrato – gusto fruttato.: €3.8
(Piccola 0,2lt)

Birre artigianali in bottiglia

Hibu dama bianca white IPA – italia 33cl – alc.° 5,6%
Hibu gotha triple – italia 33cl – alc.° 7,0%
Lagunitas IPA – america 35,5cl – alc.° 6,2%
Green killer IPA – belgio 33cl – alc.° 6,5% -
Blanche de bruxelles – belgio 33cl – alc.° 4,5% -
Julia ioi gluten free ad alta fermentazione – italia 33cl – alc.° 4,7%
Monchshof marzen lager ambrata – germania 50cl – alc.° 5,5%

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