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Menu 2024 - PuraBrace-GrillHouse VEDANO
Via della Misericordia, 15, 20854, Vedano Al Lambro
SteakhouseAverage price €20
8.9
(891 reviews)
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Last update
October 3, 2024
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (9)
+7
All food photos (24)
+20
Stuzzicheria
- Nachos mex - chili con carne (porzione per 1-2 persone)
- €8.9
- Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
- Nachos mex - bocconcini di pollo tex-mex (porzione per 1-2 persone)
- €9.2
- Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
- Nachos mex - pulled beef (vitello sfilacciato) (porzione per 1-2 persone)
- €9.9
- Caldi triangolini di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro fresco, salsa guacamole e sour cream (panna acida).
- American mix - prezzo x 2 persone
- €13.9
- 2 onion rings / 2 south fried chicken / 2 buffalo chicken wings / 2 green hot jalapeño , serviti con salse funny cream e barbecue.
- Buffalo chicken wings (5 pezzi)
- €7
- Alette di pollo* marinate e speziate, servite con salsa funny cream.
- Double friend mix - prezzo x 2 persone
- €14.2
- 2 chicken sticks / 2 mac’n’cheese nuggets / 2 mozzarella fingers / 2 red hot jalapeños , serviti con salse funny cream e barbecue.
- Gold cick’n nuggets (6 pezzi)
- €6.9
- Tenerissimi nuggets* di pollo con panatura a base di corn flakes. Serviti con salsa funny cream
- Mozzarella fingers (5 pezzi)
- €6.9
- Bastoncini di mozzarella* panati e croccanti, serviti con salsa funny cream.
- Onion rings beer (6 pezzi)
- €6.9
- Anelli interi di cipolla* dolce, con croccante pastella alla birra, serviti con salsa barbecue.
- Red hot jalapeños (4 pezzi)
- €7
- Ricetta messicana: il jalapeño*, peperoncino rosso piccante, ripieno di crema al formaggio. Serviti con salsa funny cream.
- Green hot jalapeños (6 pezzi)
- €7
- Ricetta texana: pepite di peperoncini jalapeño* verdi, ripiene di formaggio e panatura super croccante. Servite con salsa bbq
- Mac’n’cheese nuggets (4 pezzi)
- €6
- La famosissima specialità americana, polpette di pasta al formaggio*, pastellate e fritte. Servite con il ketchup
- Steakhouse potatoes
- €6.5
- Patatine fritte* stealth, con formaggio edamer fuso, bacon croccante e salsa funny cream.
Gourmet burger
- Minnesota burger
- €14.9
- 200gr hamburger home-made, bacon croccante, formaggio cheddar, crema di panna con funghi porcini* e insalata trevisana.
- Tartare burger
- €16.1
- Tartare di fassona piemontese, avocado, rucola fresca, cream cheese e salsa dressing
- Tropical burger
- €13.9
- Gamberi tex-mex marinati con tequila e lime, avocado, insalata, pomodoro e salse guacamole e dressing.
- Daytona burger
- €14.5
- 200gr hamburger home-made, bacon croccante, cipolla di tropea caramellata al balsamico, white & red cheese mix, insalata, pomodoro e salsa bbq al tennessee bourbon
- Madison burger
- €13.9
- 200gr hamburger home-made, scamorza affumicata, melanzane fritte, crema di panna con funghi porcini
- Pulled beef burger
- €13.2
- Reale di vitello marinato, cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore e sfilacciato, con peperoni e cipolle grill, insalata e formaggio edamer
Extreme burger
- Double cheese burger
- €15.1
- Doppio hamburger* con formaggi edamer e cheddar, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa cheddar.
- Los angeles burger
- €14.5
- Doppio hamburger* con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro
- Los angeles burger
- €14.5
- Doppio hamburger* con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro
- Durango burger
- €12.5
- Hamburger* con bacon croccante, formaggio cheddar, fettine di jalapeños verdi, salsa bbq al tennessee bourbon e red hot jalapeños* infilzato. Singolo hamburger
Classic burger
- New york burger
- €10.5
- Hamburger* con bacon croccante e formaggio edamer
- Chicken burger
- €11.4
- Petto di pollo alla griglia, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream
- Milano burger
- €11.3
- Cotoletta* di pollo alla milanese, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream
- Texas burger
- €11.5
- Hamburger* con peperoni grigliati, cipolla cotta, bacon croccante, insalata e formaggio edamer
- Vegan burger
- €12.5
- Rosti di patate, melanzane fritte e zucchine grill, pomodoro, rucola fresca e salsa gaucamole.
- Florida burger
- €11.6
- Hamburger* con bacon croccante, formaggio grana a scaglie, pomodoro, insalata e salsa funny cream.
- Italian burger
- €11.5
- Hamburger* con formaggio grana a scaglie, melanzane e zucchine grigliate e salsa mediterranea.
- Al-capone burger
- €10.9
- 200gr hamburger home-made in piatto, servito con patatine fritte stealth* salsa funny cream.
- Atlanta burger
- €12.3
- Hamburger*con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e salsa ketchup
Top stars
- Bbq ribs st. louis (1/2 baffa)
- €11.9
- Costine di maiale nel tipico taglio st. louis (il più ricco di carne), cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa barbecue e finite alla griglia, accompagnate da patatine fritte* e salsa bbq smoked. Buone da leccarsi le dita!
- Costine di maiale alla scottadito
- €15.8
- Le classiche costine di maiale marinate con spezie mediterranee, cotte al forno e finite alla brace. Accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea.
- Galletto pura brace
- €15.9
- Vero galletto* alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante, accompagnato da patatine fritte* e salsa barbecue. Vuoi un consiglio? Mangialo con le mani!
- La tartare
- €18.9
- Tartare di fassona piemontese al naturale 200gr, servita con olio evo, fiocchi di sale rosa dell’himalaya, pepe nero e salsa mediterranea. Accompagnata da pinzimonio di verdure, cipolla di tropea caramellata e capperi.
Cucina messicana
- Cancun burrito - con striscioline di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime
- €13
- Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte*
- Cancun burrito - con pulled beef (vitello sfilacciato)
- €13.5
- Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte*
- Cancun burrito - con chili con carne
- €13.5
- Tortilla di grano tenero farcita con formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole, dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte*
- El dorado burrito - con striscioline di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime
- €13
- Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa Funny Cream. Accompagnato da patatine fritte
- El dorado burrito - con hamburger
- €13.5
- Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa Funny Cream. Accompagnato da patatine fritte
- El dorado burrito - con chili con carne
- €13.5
- Tortilla di grano tenero farcita con bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa Funny Cream. Accompagnato da patatine fritte
- Yucatan burrito
- €13.5
- Tortilla di grano tenero farcita con gamberi* tex-mex alla tequila e lime, insalata, pomodori, zucchine grill e fresca dressing sauce, tutto accompagnato da tortino di riso e insalatina mista
- Vegan burrito
- €12
- Tortilla di grano tenero farcita con rosti di patate, zucchine grigliate, insalata, cetrioli e salsa taco. Accompagnato da nachos e tortino di riso
- Fajitas pura brace - con striscioline di pollo marinate
- €15.5
- Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero
- Fajitas pura brace - con striscioline di manzo speziato
- €16.5
- Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero
- Fajitas pura brace - mix pollo & manzo
- €16
- Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero
- Fajitas pura brace - con gamberi* tex-mex alla tequila e lime
- €17.5
- Peperoni e cipolle grigliate, salse taco, cream cheese e guacamole, servite con morbide tortillas di grano tenero
- Chili con carne
- €12.8
- Delizioso e speziato, chili con carne di manzo e fagioli rossi. Accompagnato da morbide tortillas di grano tenero, formaggio mix e riso
- Double sticks chicken
- €13.5
- Morbidissimi filetti di pollo* leggermente piccanti, marinati e speziati, su doppio stecco di bambù. Accompagnati da patatine fritte* e salsa funny cream. (5 pezzi)
- Oklahoma chicken
- €14.5
- 2 spiedini di pollo home-made, marinati e speziati alla messicana, con bacon, peperoni e cipolla, cotti al forno e finitura alla griglia... leggermente piccanti e deliziosi. Accompagnati da patatine fritte* e salsa funny cream
- Tacos purabrace - pulled beef tacos (con sfilacci di vitello marinato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore)
- €13.5
- Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.
- Tacos purabrace - chicken tacos (con striscioline di pollo alla griglia marinato con spezie tex-mex)
- €12.5
- Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.
- Tacos purabrace - chili tacos (con chili con carne)
- €13.9
- Componilo come piace a te, noi ti diamo tutti gli ingredienti! 3 tortillas di grano tenero, cubetti di pomodoro, avocado, insalata, formaggio mix e riso basmati. Accompagnato da salse taco e dressing.
Braceria
- Boston
- €26.5
- Filetto di angus alla brace con bacon croccante e ricoperto di formaggio edamer.
- Colorado
- €23.9
- Filetto di angus alla brace.
- Denver
- €25.9
- Filetto di angus alla brace, con cipolla di tropea caramellata, bacon croccante e riduzione al balsamico
- Hollywood
- €26.8
- Tagliata di filetto di angus, su letto di radicchio grigliato e ricoperto di formaggio scamorza affumicata
- Illinois
- €26.5
- Tagliata di filetto di angus alla brace, formaggio grana a scaglie, rucola e pomodorini.
- Montana
- €27.5
- Tagliata di filetto di angus alla brace su letto di radicchio grigliato, crema di panna con funghi porcini* e formaggio grana a scaglie
- Gran filetto - filetto da 500gr (porzione per 1 - 2 persone)
- €45
- Filetto di angus da 1 kg o da 1/2 kg alla brace, servito su piastra calda. Accompagnato da patatine fritte* dippers o verdure grigliate
Le costate
- Arizona steak
- €27.9
- Costata di scottona bavarese, cotta alla brace
- Arizona steak
- €27.9
- Costata di scottona bavarese, cotta alla brace
- Arizona steak
- €27.9
- Costata di scottona bavarese, cotta alla brace
- La costatona di fassona
- €38
- Maxi costata di vera fassona piemontese, proveniente solo da allevamenti certificati in provincia di cuneo, cotta alla brace. Circa 750gr
- American steak
- €47
- Costata di black angus americano, cotta alla brace. Circa 600gr
- La fiorentina accompagnata da un contorno a scelta. - scottona bavarese cotta alla brace. Min. 1,00kg /hg (prezzo all’etto)
- €6
- La nostra selezione esclusiva di tagli alla fiorentina, scegli la tua preferita:
- La fiorentina accompagnata da un contorno a scelta. - fassona piemontese cotta alla brace. Min 1,300kg /hg (prezzo all’etto)
- €6.5
- La nostra selezione esclusiva di tagli alla fiorentina, scegli la tua preferita:
La selezione dello chef
- Gaucho’s steak
- €23.5
- Il vacio, il taglio dal sapore unico e rustico, il preferito dai gauchos argentini! Tagliata di vacio (bavetta) di angus argentino alla brace. Servito con contorno di patate al forno o patatine fritte dippers* e fresca salsa chimichurri.
- Georgia
- €23.9
- Tagliata di entrecote di angus cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa funny cream
- Kansas steak
- €23
- Entrecote di angus cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa funny cream
- Grigliata pura brace
- €20.9
- Entrecote di angus, costine di maiale alla scottadito, spiedini mix e salsiccia di suino, il tutto accompagnato da verdure grigliate e patate al forno servite con salsa funny cream. A persona (min. 2 persone).
- La parrilla (selezione di tagli di angus argentino o uruguayano) piatto da condividere
- €31.5
- Filetto, tagliata di vacio, entrecote, tutto cotto alla brace e servito con verdure grigliate e patate al forno, salse chimichurri e mediterranea. A persona (min. x 2 persone).
- Lamb chops
- €19.9
- Costolette* di agnello marinate alla mediterranea e cotte alle brace. Accompagnate da patate al forno e da una fresca salsa mediterranea
- New orleans
- €16.5
- Braciolona di maiale marinata nella birra e cotta alla brace. Servita con patatine dippers* e salsa funny cream
Carni bianche 100% carni nostrane
- Arizona chicken
- €12.9
- Petto di pollo alla griglia con bacon croccante e formaggio scamorza affumicata. Accompagnato da patatine fritte* e salsa funny cream.
- Mississippi chicken
- €13.7
- Petto di pollo alla griglia marinato con tequila, spezie tex-mex e lime. Accompagnato da patatine fritte* e salsa funny cream. €
- Nevada chicken
- €13.5
- Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, mais e pomodorini. Accompagnato da tortino di riso basmati e salsa funny cream
- Oregon chicken
- €12
- Petto di pollo alla griglia. Accompagnato da patatine fritte* e salsa bbq
- Tennessee chicken v wings
- €13
- Maxi alette di pollo* marinate con spezie tex-mex con patatine fritte e salsa bbq al tennessee bourbon (5 pezzi)
- South fried chicken
- €11.5
- Croccanti e saporiti filetti di pollo marinati e avvolti in doppia panatura tipica della louisiana, serviti con patatine fritte stealth e salsa taco (5 pezzi)
Salad
- Alabama salad
- €11.8
- Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, petto di pollo grigliato a cubetti, formaggio grana e salsa caesar
- Colorado salad
- €13.5
- Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, carote grattugiate e fettine di manzo alla griglia
- Green salad
- €10
- Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, zucchine e melanzane grigliate
- Mack salad
- €13
- Insalata verde, pomodorini, bacon croccante, striscioline di cotoletta di pollo*, salsa caesar e nachos crumbs
- Mexican salad
- €11.9
- Insalata verde, pomodorini, carote grattugiate, pannocchiette, tortillas fritte e petto di pollo marinato con tequila, spezie tex-mex e lime.
- Mix salad
- €8.5
- Insalata verde, rucola, pomodorini, mais e carote grattugiate
- Vegetables
- €11.5
- Piatto con zucchine, melanzane, peperoni alla griglia, formaggio scamorza affumicata e crostini speziati di pane croccante
- Hawaii salad
- €13.9
- Riso basmati, gamberi* marinati alla tequila e lime, pomodorini, avocado, ananas, julienne di carote e semi di sesamo, salsa di soia
- Rainbow salad
- €12.5
- Insalata verde e trevigiana, pomodori, pannocchiette, fagioli rossi stufati, cipolla di tropea caramellata, sour cream e tortillas fritte
Contorni
- Dippers potatos
- €5.5
- Le patate fritte* di “spessore” servite con salsa funny cream
- Stealth potatos
- €5
- Le patatine fritte* allungate servite con salsa funny cream
- Jacked potatos
- €5
- Patata al cartoccio, servita con sour cream (panna acida)
- Patate al forno
- €5.5
- Tocchetti di patate cotti al forno con aromi mediterranei.
- Steakhouse potatoes
- €6.5
- Patatine fritte* stealth, con formaggio edamer fuso, bacon croccante e salsa funny cream.
- Chili con carne
- €4.5
- Delizioso chili con carne di manzo e fagioli rossi.
- Caponata mix
- €5.5
- Cubetti di melanzana, peperoni, pomodorini e cipolle
- Radicchio al cartoccio
- €5.5
- Vegetable grill mix
- €5.5
- Melanzane, peperoni e zucchine grigliate.
- Salad mix baby
- €5
- Insalata verde, rucola, pomodorini e carote grattugiate
Le nostre salse
- Funny cream
- €0.8
- Da una nostra ricetta la salsa a base di maionese, ketchup e spezie segrete, perfetta con le patatine fritte e tutti i nostri appetizers
- Barbecue classic
- €0.8
- La salsa più amata negli usa!!!
- Sour cream
- €0.8
- Classica panna acida che accompagna alla perfezione verdure al forno piatti tex-mex.
- Cheddar sauce
- €0.8
- La salsa al formaggio americano, tipico accompagnamento per burgers e tacos.
- Guacamole
- €1.5
- E’ l’indiscussa regina delle salsa messicane: avocado, pomodoro, lime, cipolla e peperoncini jalapeños.
- Crema ai funghi con porcini
- €2
- Una salsa esclusiva per accompagnare i tagli di carne più pregiati. A base di panna, funghi misti* e spezie.
- Salsa taco
- €1
- Leggermente piccante e agrodolce, a base di pomodoro, mix di verdure e peperoncini dolci.
- Maionese / ketchup
- €0.4
Beverage
- Acqua minerale 0,50 lt. in bottiglia: naturale o gasata
- €2.5
- Bibite in lattina 0,33 lt
- €3.5
- Coca cola alla spina 0,45 lt
- €3.9
- Caffè
- €1.6
- Caffè dec/orzo
- €1.8
- Caffè corretto
- €2.2
- Cappuccino
- €2.5
- Amaro del capo, limoncello, mirto, liquirizia
- €3.7
- Amari e liquori nazionali, grappa secca/morbida
- €4.4
- Grappe barricate/riserva, amari speciali/esteri
- €5
Birre alla spina
- Amstel lager
- €3.3
- Alc.° 5,0% - colore oro - gusto tendente al dolce piccola 0,2 lt
- Erdinger weissbier
- €4
- Alc.° 5,3% - colore giallo naturalmente torbido – gusto delicato. Piccola 0,3 lt
- Moretti la rossa doppelbock
- €3.8
- Alc.° 7,2% - colore rubino – gusto speziato con sentore di liquirizia. Piccola 0,2 lt
- Moretti ipa alta fermentazione
- €3.8
- Alc.° 5,2% - colore ambrato – gusto luppolato equilibrato. Piccola 0,2 lt
- Ichnusa non filtrata lager
- €3.8
- Alc.° 5,0% - colore dorato opaco – gusto fruttato. Piccola 0,2 lt
- Ichnusa ambra limpida lager
- €3.8
- Alc.° 5,0% - colore ambrato – gusto fruttato. Piccola 0,2 lt
Birre artigianali in bottiglia
- Hibu dama bianca
- €6
- White ipa – italia 33cl – alc.° 5,6%
- Hibu gotha
- €6
- Triple – italia 33cl – alc.° 7,0%
- Lagunitas
- €6
- Ipa – america 35,5cl – alc.° 6,2%
- Green killer
- €6
- Ipa – belgio 33cl – alc.° 6,5%
- Blanche de bruxelles
- €6
- Belgio 33cl – alc.° 4,5%
- Julia ioi
- €6
- Gluten free ad alta fermentazione – italia 33cl – alc.° 4,7% -
- Monchshof marzen
- €7
- Lager ambrata – germania 50cl – alc.° 5,5%
Frequently Asked Questions
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