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Menu 2025 - Pureza del Sur
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Last update
June 12, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (6)
Entrantes (tapa)
- Tapa del día
- €4.5
- Tortilla de papas
- €4.2
- Mojama (25 g)
- €4.2
- Plato de jamón (100 g) - plato
- €15
- Plato de salchichón (25 g)
- €4.2
- Tabla de quesos (25 g)
- €4.2
- Con frutos secos, uvas y membrillo.
- Pimientos asados
- €4.2
- Con melva o langostinos y mejillones, según temporada
- Tosta de anchoas (ud.)
- €2.5
- Pan tostado con anchoas XX y guarnición.
- Ensaladilla de gambones al ajillo
- €4.2
- Con patatas, zanahoria, huevos, mayonesa y gambones
- Tomate aliñado con melva - plato
- €8
- Tomate de los palacios con melva de tarifa y cebolla
Especiales
- Alcachofas confitadas al oloroso de jerez
- €14
- Acompañado con jamón de huelva y langostinos de sanlucar.
- Revuelto de espárragos y jamón
- €14
- Espárragos de la vega de sevilla, jamón de jabugo y variado de verduras
- Huevos rotos con chistorra a la sidra
- €12
Fritos
- Adobo sevillano
- €10
- Con pescado de las costas gaditanas.
- Chocos con ralladura de lima
- €10
- Tortilla de camarón sanluqueña (ud.)
- €3.2
- Puntillitas de huelva
- €12
- Boquerónes al limón
- €4.2
- Croquetas de la casa
- €4.2
Montaditos
- Montadito de pringa (ud.)
- €3.9
- Montadito de chorizo picante (ud.)
- €3.9
- Capote de melva y morrón (ud.)
- €3.9
- Pureza (ud.)
- €3.9
- (Tortilla, pimiento y jamón)
Guisos
- Carrillada con queso de cabrales
- €4.2
- Al vino tinto de montilla.
- Pisto sanluqueño
- €4.2
- Con langostinos de sanlúcar.
- Espinacas con garbanzos
- €4.2
Pescados
- Dorada al ajillo
- €15.5
- Atún de almadraba de barbate
- €15.5
- A la plancha con puré de calabacín y base de verduras asadas.
Carnes brasa
- Mini hamburguesa de ternera (ud.)
- €5
- Con queso de cabra y rúcula.
- Presa ibérica con jamón
- €5.5
- Acompañado de tubérculos y embutido.
- Solomillo de ternera
- €18
- Entrecot de ternera
- €18
Arroces (mínimo 2 personas ~40 min.)
- Arroz del señorito (persona)
- €15.9
- Con pescado, langostinos, mejillones y pimiento rojo
- Arroz negro del señorito con alioli de lima (persona)
- €15.9
- Con pescado, langostinos, mejillones y tinta de calamar
- Arroz de marisco (persona)
- €15.9
- Con cigalas, gambones y mejillones.
- Arroz negro de marisco (persona)
- €15.9
- Con cigalas, gambones, mejillones y tinta de calamar.
- Arroz con bogavante (persona)
- €15.9
- Arroz meloso con carrillada (persona)
- €15.9
- Con base de verduras, ajos y guiso de carrillada de la sierra de cádiz.
- Arroz meloso con bogavante (persona)
- €15.9
- Con caldo de pescados de la costa atlántica.
- Arroz del día (según temporada)
- €9
Postres
- Tarta de naranja sevillana
- €4.9
- Tres chocolates
- €4.9
- Torrija de pan brioche
- €4.9
- Tarta de queso con pistacho
- €4.9
Extras
- Pan y picos
- €1
- Aceitunas gordales
- €2.5
- Gildas
- €2.5
Bebidas
- Copa de vino
- €3.1
- Manzanilla / oloroso
- €3.1
- Tinto de verano
- €2.2
- Coca-cola / fanta naranja | limón
- €1.9
- Aquarius / fuzetea / sprite
- €1.9
- Tónica
- €1.9
- Agua (50cl) | agua con cas (50 cl)
- €1.7
- Zumos
- €1.7
Cafés e infusiones
- Café solo
- €1.6
- Americano
- €1.6
- Café con leche
- €1.6
- Cortado
- €1.6
- Manchado
- €1.6
- Capuchino
- €2.2
- Carajillo
- €2.2
- Infusiones
- €1.6
- Café irlandés
- €5.4
Cervezas
- Cerveza victoria "caña"
- €1.8
- Cerveza victoria con limón "pasos largos"
- €2.2
- Cerveza victoria "diez”
- €2.4
- Cerveza 0.0 tostada
- €2.4
- Voll dam
- €3.2
- Daura sin gluten
- €2.2
Jarras 1l
- Sangría
- €12.9
- Rebujito
- €12.9
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