Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Purnama - Indonesian Kitchen & Bar
Purnama - Indonesian Kitchen & Bar
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 16, 2024
Type of cuisine
Indonesian
Menu photos (2)
All food photos (2)
Voorgerecht
- Krupuk
- €3.5
- Knoflook kroepoek
- Emping
- €3.5
- Belinjo noten chips
- Lumpia ayam
- €8.5
- Kip loempia’s geserveerd met zoete chilisaus
- Lumpia sayur
- €8.5
- Groente loempia’s geserveerd met zoete chilisaus
- Martabak kerrie
- €10
- Pannenkoek gevuld met rundvleescurry geserveerd met acar
- Martabak sayur
- €9.5
- Pannenkoek gevuld met groenten geserveerd met acar
- Pangsit goreng
- €8.5
- Gefrituurde wonton met kip geserveerd met zoete chilisaus
- Perkedel jagung
- €7.5
- Gefrituurde maiskoekjes met zoete chilisaus
- Bakwan sayur
- €6.5
- Gebakken groente fritters met zoete chilisaus
- Tempe mandoan
- €8.5
- Gefrituurde gekruid tempeh met lente ui geserveerd met zoet en pittige sojasaus
- Siomay bandung
- €10.5
- Gestoomde vis dumplings met pindasaus
- Batagor bandung
- €10.5
- Gebakken vis dumplings met pindasaus
- Pempek palembang
- €10.5
- Traditionele hartige viskoek uit palembang
Vlees & vis
- Soto ayam (small)
- €7.5
- Tradioneel indonesische kippensoep met groenten en ei
- Bakso special (small)
- €7.5
- Runder balletjes soep met mihoen, tofu en groenten
- Ayam asam manis
- €12
- Gewokte kippendijen met zoetzure paprika en ananassaus
- Ayam cabe ijo
- €11.5
- Pikante kip met groene peper en citroenblad
- Bebek goreng kering
- €13.5
- Gefrituurde eend met sambal ijo
- Daging rendang
- €12.5
- Gestoofd rundvlees in pikante kokossaus
- Iga bakar tulang
- €14
- Gegrilde beef spareribs met speciale kemirinootensaus
- Ikan pepes
- €15
- Gegrilde vis in bananenblad met pittige kurkuma saus
- Udang mentega
- €12.5
- Gewokte garnalen met romige boter en ui
Sate
- Sate vegan
- €12
- Sate van tofu en tempe met speciale sojasaus
- Sate ayam
- €13.5
- Kip sate met pindasaus
- Sate kambing
- €15
- Lam sate met zoete sojasaus
Groenten
- Telor/tahu bumbu bali
- €8
- Eieren in zoet en pittige balinese saus (tofu voor veganistische optie)
- Pepesan jamur tahu
- €12.5
- Gegrilde tofu en champignons in bananenblad met pittige kurkuma saus
- Sayur lodeh
- €12
- Gemengde groenten in kokossaus
- Gulai nangka
- €12.5
- Jonge jackfruit in pittige kokossaus
- Orek tempe buncis
- €11
- Gewokte tempe en sperziebonen met sojasaus en rode peper
- Gado gado
- €10.5
- Geblancheerde aardappelen, sperziebonen en kool met komkommer, tofu, tempe, pindasaus en een gekookt ei
Bijgerechten
- Nasi putih
- €4
- Witte rijst
- Nasi kuning
- €6
- Gele rijst met kurkuma, citroen en pandan
- Nasi goreng
- €5.5
- Gebakken rijst met groenten, ei en terasi
- Mie goreng
- €5.5
- Gebakken bami met groenten, ei en terasi
- Lontong
- €4
- Kleefrijst
- Acar ketimun
- €3.5
- Zoetzure komkommer, wortel, ui en rode peper
- Satesaus
- €1.5
- Pindasaus
- Sambal ijo / sambal setan
- €1
- Huisgemaakte groene chili sambal of rawit chili sambal
Toetjes
- Es campur
- €9.5
- Fruitcocktail, kokos, grasgelei, jackfruit geserveerd met geschaafd ijs, siroop en gecondenseerde melk
- Es
- €3.5
- Bolletje ijs (vraag ons team naar smaken)
- Cendol
- €7.5
- Pandan gelei, kokosmelk, gula jawa, vruchten en ijs
- Spekkuk
- €7.5
- Indonesische laagjes cake met ijs
- Pisang goreng
- €9.5
- Gebakken banaan geserveerd met gula jawa en ijs
- Grand dessert
- €14.5
- Gebakken banaan, spekkoek, mix vruchten en ijs
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.