Menu 2026 - Qashik Restaurant & Lounge
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 19, 2026
Type of cuisine
Turkish
Menu photos (4)
All food photos (6)
De eerste lepel
- Linzen soep
- €7
- Romige soep van rode linzen, een klassieker uit de turkse keuken.
- Geroosterde tomatensoep
- €7
- In de oven geroosterde tomaten, intens van smaak en zijdezacht.
Sterren van de tafel
- Gerookte aubergine atom
- €7
- Yoghurtbasis met gerookte aubergine, knoflook en pittige peper.
- Mediterrane cacık
- €7
- Dikke yoghurt met verse komkommer, za’atar en pijnboompitten.
- Paprikapasta met walnoot
- €7
- Verse rode paprika, tomaat, walnoot en granaatappelmelasse.
- Levantijnse hummus
- €7
- Klassieke hummus van kikkererwten, tahin, citroen en olijfolie.
- Girit-stijl kaascrème
- €7
- Romige witte kaas met verse basilicum en pistache.
- Artisjok in sinaasappelolie
- €7
- In olijfolie gegaarde artisjok met frisse sinaasappelaroma.
Frisse start
- Burrata
- €16
- Romige burrata, cherrytomaten, basilicumolie, focaccia.
- Oak-smoked salmon
- €17
- Op eikenhout gerookte zalm met labnehcrème en kappertjes.
- Beef carpaccio
- €17
- Dun gesneden ossenhaas met rucola, parmezaan, truffelmayonaise.
Krokant & warm
- Garnalen in botersaus
- €18
- Aromatische garnalen gesauteerd in boter en knoflook.
- Truffel champignons
- €14
- Oesterzwammen met room, knoflook, tijm en truffelolie.
- Gefrituurde calamari
- €15
- Goudbruin gefrituurde inktvis met walnoot-knoflooksaus.
- BBQ crispy chicken
- €16
- Krokant gepaneerde kip met rokerige BBQ-saus.
- Spring roll (lumpia)
- €12
- Krokante groenterolletjes met sweet chili saus.
- Old amsterdam bitterballen
- €12
- Krokante bitterballen met kaas en dijonmosterd.
- Crispy gamba
- €15
- Panko-gamba’s met kimchimayonaise en licht pittige saus.
- Edirne-stijl gebakken lever
- €15
- Dungesneden kalfslever met sumak en rode ui.
- İçli köfte
- €10
- Bulgur met gekruide rundergehaktvulling en walnoot.
- Loaded fries
- €10
- Krokante friet met parmezaan, bieslook en truffelmayonaise.
- French fries
- €5
- Klassieke goudbruine friet.
Groene borden
- Gavurdağı salade
- €12
- Tomaat, komkommer, walnoot en granaatappelmelasse.
- Quinoa taboulé
- €12
- Witte quinoa met peterselie, munt, cherrytomaten.
- Niçoise salade
- €18
- Tonijn, aardappel, sperziebonen, kalamata-olijven en ei.
- Chicken caesar salad
- €16
- Gegrilde kip, romaine sla, croutons en caesardressing.
- Avocado prawn pearl
- €17
- Avocado, garnalen, jonge sla en krokante kadayıf.
Taste of asia
- Edamame
- €9
- Gestoomde jonge sojabonen (pittig of gerookt zout).
- Sashimi
- €9
- Dagverse, dun gesneden rauwe vis met wasabi.
- Fried rice
- €9
- Wokrijst met ei, sojasaus, sesam en verse groenten.
- Chicken gyoza
- €12
- Japanse dumplings met kip, teriyakisaus en sesam.
Italiaanse briesjes
- Fettuccine alfredo
- €22
- Romige parmezaansaus met kip en pesto.
- Spaghetti carbonara
- €22
- Klassiek met eidooier, parmezaan en runderham.
- Penne pollo
- €22
- Romige pikante saus met kip en basilicum.
- Spinach & ricotta tortellini
- €24
- Verse tortellini met spinazie en ricotta in tomatensaus.
- Garlic shrimp tagliatelle
- €24
- Garnalen in knoflook-olijfolie, room en parmezaan
- Tagliatelle vega
- €20
- Pasta in tomatensaus met seizoensgroenten.
- Mushroom risotto
- €18
- Romige risotto met verse champignons en parmezaan.
Vuur & pan
- Çökertme kebab
- €28
- Ossenhaas, krokante aardappels, knoflookyoghurt.
- Hünkar beğendi
- €28
- Zacht rundvlees op gerookte auberginepuree.
- Jumbo garnalen
- €27
- In boter en knoflook gebakken jumbo garnalen.
- Gegrilde halloumi & groenten
- €22
- Gegrilde halloumi met seizoensgroenten.
- Runder julienne
- €28
- Ossenhaas met oesterzwammen en cheddar.
- Runder medaillon
- €38
- Gegrilde ossenhaas, truffelpuree en demi-glace.
- Lokum steak
- €36
- Gerijpte ossenhaas met truffelpuree en groenten.
- Rib eye steak
- €36
- Sappige rib-eye met groenten en aardappelpuree.
- Lamskoteletjes
- €34
- Gegrilde lamskoteletjes met chimichurri.
- Pistache beyti
- €29
- Rundergehakt, lavash, yoghurt en tomatensaus.
- Gegrilde kip wings
- €23
- Gegrilde kippenvleugels met honingglaze.
- Spring chicken
- €25
- Gegrilde kipspies met zoeteaardappelcrème.
- Gourmet mini burgers
- €22
- Drie mini runderburgers op briochebrood.
- Gegrilde zalm
- €27
- Zalm van de grill, krieltjes en hollandaisesaus.
Gefluister uit de oven
- Lamsbout
- €29
- Langzaam gegaarde lamsschenkel met kastanjerijst.
- Piliç topkapı
- €26
- Kippenbout gevuld met rijst en aardappelpuree.
Dessert
- Hatay-stijl Künefe
- €11
- Warme zoete lekkernij met kaas en pistachenoten
- Havuç Dilimi Baklava
- €11
- Traditionele baklava met pistachenoten en ijs
- Sweet Crepe
- €11
- Dunne pannenkoek met chocoladesaus en vers fruit
- Tiramisu
- €10
- Klassiek Italiaans dessert met mascarponecreme
- Crème Brulée
- €10
- Vanillecrème met gekaramelliseerde suikerlaag
- Panna Cotta met Mastiek
- €10
- Romig dessert met mastiekaroma
- Macaron
- €9
- Franse amandelkoekjes met romige vulling
- Profiteroles
- €11
- Gevulde soesjes met chocoladesaus
- Geleneksel Firin Sütlaç
- €10
- Turks rijstpudding dessert met gebakken bovenlaag
- Coupe Ijs Qashik
- €9
- Bananasplit met 3 bolletjes ijs, slagroom, walnoten, pistache en aardbeiensaus
- Premium Fruit Plate
- €30
Shakes
- Mango Shake
- €7
- Banaanshake
- €7
- Aardbeienshake
- €7
- Chocoladeshake
- €7
Mocktails (0.0 Alcohol Cocktails)
- Mojito
- €8
- Pina colada
- €8
- San Francisco
- €8
- Passionfruit Martini
- €8
- Ginger Mule
- €8
- Red Bull Twist
- €8
Frisdranken
- Coca Cola / Zero / Sprite / Fanta / Fanta Cassis
- €3
- Fuzetea Lemon / Green / Perzik
- €3
- Bitter Lemon
- €3
- Tonic
- €3
- Ginger Ale
- €3
- Fernandes (Rood/Groen/Geel/Blauw)
- €3
- Cream Soda
- €3
- Appelsap
- €3
- AA Drink
- €3
- Fristi / Chocomel
- €3
- Chaudfontaine Water Still / Sparkling
- €3
- Chaudfontaine Still / Sparkling 750ml
- €7.5
- Kizilay Sade / Fruit (Turks bron water sparkling)
- €2.5
- Gazoz Sade / Sinaasappel (Turks frisdrank met prik)
- €2.5
- Ayran
- €2.5
- Red Bull (Reguler/Lite/Tropical/Red Ed.)
- €3.9
- Verse Jus d'Orange
- €4
Warme Dranken
- Koffie
- €3
- Espresso
- €3
- Doppio (dubbele espresso)
- €4
- Cappuccino
- €3.5
- Flat White
- €3.5
- Latte Macchiato
- €3.75
- Koffie Verkeerd
- €3.75
- Warme chocolademelk met slagroom
- €4
- Ijskoffie
- €7
- Turkse koffie
- €3
- Turkse thee (klein)
- €1.75
- Turkse thee (groot)
- €2.5
- Oralet Elma
- €2.5
- Oralet Portakal
- €2.5
- Salep
- €3.5
- Thee (theezakjes)
- €3
- Verse Munt Thee
- €3.5
- Verse Gember Thee
- €3.5
- Verse Gember en Munt Thee
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.