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Menu 2025 - Quantième
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Last update
August 21, 2025
Chef
Florin Matei
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (19)
Pain
- Focaccia
- €4
- Pain italien à l'huile d'olive, parfumé au romarin.
À partager (toutes les planches sont servies avec de la focaccia)
- Verdure marinate
- €22
- Légumes grillés et marinés à l'huile d'olive, ail, herbes fraîches et vinaigre balsamique aubergines, courgettes et poivrons
- Tagliere misto
- €26
- Charcuteries fines et fromages italiens prosciutto, coppa, bresaola, pecorino, gorgonzola & taleggio
Entrées
- Burrata con pesto
- €14
- Burrata (125g), pesto, tomates concassées et créme balsamique.
- Zuppa fredda all'italiana
- €10
- Soupe froide de légumes d'été à l'huile d'olive, servie avec une tuile de pain.
- Tartare di manzo
- €16
- Tartare de bœuf au couteau, câpres, échalotes, citron, huile d'olive et herbes fraîches.
Salades
- Insalata mediterranea
- €22
- Mesclun, légumes grillés, burrata et pesto. Au choix : al tonno - thon émietté / al prosciutto - jambon italien
Plats
- Ravioli ricotta e spinaci
- €18
- Ravioles fraîches farcies à la ricotta et aux épinards, servies avec une crème de parmesan.
- Ravioli tartufo
- €24
- Ravioles fraîches aux cépes gratinées, servies avec une crème de parmesan a la truffe.
- Ravioli all’aubergine
- €20
- Ravioles fraîches farcies a l'aubergine, servies avec une sauce pomodoro et stracciatella.
- Ravioli ai formaggi e salmone
- €22
- Ravioles fraîches aux fromages, servies avec une sauce au parmesan, saumon fumé, courgettes et aneth.
Desserts
- Tiramisù al caffè
- €12
- Torta di mele
- €11
- Tarte tiède aux pommes servie avec une boule de glace vanille.
- Insalata di frutta
- €10
- Salade de fruits frais de saison.
Formule
- Entrée + plat
- €28
- Choisissez une entrée et un plat parmi notre carte
- Plat + dessert
- €26
- Choisissez un plat et un dessert parmi notre carte
- Entrée + plat + dessert
- €37
- Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi notre carte
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