Menu 2026 - Quantième
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Last update
March 18, 2026
Chef
Emilie Decebal
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule Buffet (12h-14h30)
- Buffet (entrée / dessert) + un plat au choix à la carte
- €29
- Entrées Verrines signature Tomate mozzarella, carotte cumin, champignons et crumble de parmesan Petites bouchées salées Sélection de bouchées salées, imaginées par la cheffe et composées avec les produits du moment. César gourmande Salade iceberg, volaille panée, copeaux de parmesan et croûtons dorés Pommes de terre croustillantes et patates douces Dessert: Petites douceurs en verrines Assortiment de créations pâtissières en petites portions, gourmandes et raffinées. Gaufres dorées à la minute Fruits rouges, coulis framboise ou chocolat, éclats de noisettes torréfiées Babka en couronne Chocolat praliné et éclats de noisettes torréfiées Pièces sucrées, cakes et gâteaux du moment
- Muffin Anglais
- Muffins anglais Saumon et concombre / Saumon et avocat / Feta, poivron et concombre
- Tartine de saison
- Crème de pois chiches, feta, tomates cerises et pickles d'oignon
- Avocado Toast
- Pain toasté, avocat mûr, relevé de zaatar ou sauce hollandaise
- Croissants salés
- Croissants salés Œufs brouillés et avocat / Œufs brouillés et saumon
- Brioche perdue salée
- Œuf poché et saumon
- Les Œufs
- Œufs bio préparés selon vos préférences Œufs Bénédicte au saumon, sauce hollandaise
Petit Déjeuner (7h-11h)
- Paris Time
- €15
- Pour les amateurs de simplicité raffinée : boisson chaude au choix, jus pressé frais, viennoiseries, pain multicéréales, confiture Alain Millat, beurre artisanal et salade de fruits maison (avec ou sans sauce cottage).
- French Morning
- €23
- Pour les lève-tôt gourmets : la même base que le Paris Time, à laquelle s’ajoutent une douceur au choix Douceur du jour, au choix: Pancake Sucré ou Salé Brioche Perdue Sucrée ou Salée Babka Pistache ou Chocolat noisette Eufs bio préparés selon vos préférences Oeufs à la coque, oeufs au plat Oeufs brouillés, crème légère Omelette avec 2 ingrédients au choix (champignons, fromage suisse, feta, saumon, pousse d'épinard et tomates)
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