Does Quartuccio Bistrot have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Quartuccio Bistrot?

If you plan to eat at Quartuccio Bistrot, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Quartuccio Bistrot?

At Quartuccio Bistrot, the chef is Francesco Vasto.

Does Quartuccio Bistrot have vegetarian options on the menu?

Yes, Quartuccio Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.

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INSIDERSeafood Traditional

Menu 2024 - Quartuccio Bistrot

9.3/10

118

Via Giuseppe Mazzini, 13, 80053 Castellammare di Stabia

Seafood

Average price €30

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Quartuccio Bistrot

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Chef

Francesco Vasto

Type of cuisine

Seafood

Popular dishes

Percorso di mare

€22

Carpaccio di Black Angus

€12

Gli antipasti

Percorso di mare: €22
Percorso di terra: €18
Tataki di Tonno: €14
Con cremoso di mandorle, acqua al pomodoro e sorbetto al basilico
Il Crudo di Mare: €28
Crostacei, pescato del giorno in tartare e carpaccio
Sashimi di Salmone: €14
Con mela verde, salsa ponzu e mousse al caprino
Parmigiana di melanzane: €10
Melanzane, pomodoro, mozzarella e parmigiano
Carpaccio di Black Angus: €12
Con topinambur in due consistenze, nocciole e tartufo nero
Carciofo a vapore: €8
Ripieno di maialino nero, provola, prezzemolo e salsa alla menta
Fiori di Zucca in tempura: €6
Ripieni di ricotta di bufala e basilico

I primi piatti

Linguine alla Nerano: €14
Con zucchine e provolone del monaco
Come uno Gnocco alla Sorrentina: €14
Gnocco di patate, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano
Lo Spaghettone di gragnano: €18
Cacio pepe e limone, con battuta di gambero rosso
Il Mischiato: €15
Con verza in due consistenze, baccalà e maionese di pomodori confit
Risotto alla Pescatora (minimo x 2 persone): €20
Con crudo e cotto di crostacei e molluschi
Raviolo caprese: €14
Ripieno di caciotta vicana e maggiorana
Il Tubettone: €15
Con totani, spuma di patate e olio basilico

I secondi piatti

Trancio di Pescato del Giorno: €22
Cotto in oliocottura con fresella e verdurine
Baccalà all' Insalata: €16
Cotto bassa temperatura con patate, olive e yuzu
Filetto di Manzo alla griglia: €22
Con patate novelle e terrina di melanzane
Il Maialino: €16
Con millefoglie di verdure e riduzione di vino rosso
Variazioni di Vitellina da nord a sud: €20
Con bietoline ripassate e maionese di alici e finocchi

I dessert

I dessert della vetrina del gran caffè napoli: €6
Magnum: €6
Con mango, cocco e crumble di frolla salata al limone
La selezione di sorbetti: €8

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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