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Menu 2025 - Quindici Pizzeria Pucceria
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (5)
Per iniziare stuzzicherie
- Patate fritte dippers
- €4
- Olive all'ascolana - tradizionali (6 pezzi)
- €4.5
- Olive all'ascolana - tartufate (6 pezzi)
- €5
- Sticks di mozzarella (6 pezzi)
- €4
- Caciottini di pecorino impanati (6 pezzi)
- €4.5
- Bocconcini di pollo (6 pezzi)
- €5
Panzerotti "Quindici"
- Pesto di basilico, stracciatella, olive taggiasche, pinoli
- €6
- Stracciatella, acciughe del mar cantabrico, pomodorini gialli semi-dry, terra di olive taggiasche.
- €6
- Passata di pomodoro, in uscita mozzarella di bufala, pomodorini confit, basilico
- €6
Le pizze le classiche
- Margherita
- €6
- Passata di pomodoro, fiordilatte, olio EVO, basilico
- Diavola
- €7
- Passata di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
- Capricciosa
- €8.5
- Passata di pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche
- Parmigiana
- €8.5
- Passata di pomodoro, fiordilatte, melanzane, salsiccia, scaglie di grana
- Vegetariana
- €8.5
- Fiordilatte, zucchine, melanzane, funghi champignon, pomodorini
- Campana
- €8.5
- Fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia provola affumicata
- Bufalina
- €8.5
- Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, olio EVO, basilico
Le nostre proposte
- Sapore di mare
- €14
- Fiordilatte, acciughe del mar cantabrico, ricotta aromatizzata al pepe e zeste di limone, pesto di prezzemolo, bottarga di muggine
- 5 terre
- €10
- Fiordilatte, pesto di basilico, olive taggiasche, stracciatella, basilico e pinoli
- Scendendo a valle
- €15
- Fiordilatte, misticanza condita, battuta di fassona, grana in scaglie, maionese all'aceto balsamico
- Giardini di marzo
- €11
- Passata di pomodoro, rucola, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini gialli e rossi
- Un tuffo a venezia
- €15
- Fiordilatte, patata sbriciolata cotta al forno con erbe aromatiche, baccala mantecato, terra di olive taggiasche, finocchietto selvatico.
- Quasi domenica
- €11
- Crema di melanzane arrosto leggermente piccante, fiordilatte, pomodorini confit, cialda croccante di grana padano
- Autentica
- €9
- Passata di pomodoro, origano dei monte saro (presidio stow food), provola affumicata a paglia artigianale (latteria gargiulo), pepe nero
- Terra viva
- €10
- Passata di pomodoro, stracciatella, pomodorini del piennolo del vesuvio semidry, pomodorini gialli, basilico fresco.
- Connubio d'amore
- €12
- Fiordilatte, mortadella, burratina, pesto di basilico granella di pistacchio.
- Contrasti
- €11
- Fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, cialda di grana croccante, gocce di confettura di fichi.
Pucce
- La delicata
- €8.5
- Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini gialli e rossi, rucola
- Polpo di fulmine
- €11
- Polpo marinato e arrostito, stracciatella, pesto di prezzerolo, pomodori secchi
- La seducente
- €8.5
- Crema di melanzane arrosto leggermente piccante, friarielli, mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del vesuvio semidry
- La conero
- €8.5
- Mortadella, ricotta aromatizzata al pepe e zeste di limone, paccasassi del conero (erba spontanea che cresce nella roccia a picco sul mare)
- La estrosa
- €9.5
- Capocollo marchigiano del "salumificio taccalite", burratina, pesto di basilico, pomodorini del piennolo del vesuvio semidry
- La raffinata
- €9.5
- Filetto di salmone scottato, mozzarella di bufala, zucchine fritte e pomodorini confit
- La vegetariana
- €7.5
- Zucchine, melanzane, fiordilatte, carciofi
- La invitante
- €8.5
- Salsiccia, patata sbriciolata cotta al forno con erbe aromatiche, provola affumicata a paglia artigianale (latteria gargiulo)
- La croccante
- €8
- Cotoletta panata e fritta 200g, insalata fresca, fontina e maionese.
- La verace
- €7.5
- Salamino piccante, gorgonzola, fiordilatte, melanzane
- La tarantina
- €7.5
- Uccelletti (involtini di speck e scamorza fusa), pomodorini, insalata
Dessert
- Dessert al cucchiaio
- €3
- Gelato
- €3
- Sorbetto
- €3
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