What is the average price when eating at Quintessenza Restaurant?

If you plan to eat at Quintessenza Restaurant, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Quintessenza Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Quintessenza Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Quintessenza Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Quintessenza Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Quintessenza Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Quintessenza Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Quintessenza Restaurant

9.2/10

637

Via Giacomo Matteotti, 5, Province of Imperia, 18038 Sanremo

Mediterranean

Average price €30

Quintessenza Restaurant

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Last update

July 17, 2024

Type of cuisine

Mediterranean

Popular dishes

Insalata thai

€18

Fiori di zucca fritti e marmellata di cipolla di tropea

€17

Antipasti

Plateau di crudo di mare in bellavista: €38
Antipasto di mare “Quintessenza”: €25
Astice alla catalana con insalatina di ortaggi e pesto di limone: €34
Insalatina di polpo al vapore con zucchine trombette e olive di taggiasca: €20
Tartare di tonno con mango e anacardi tostati: €20
Brandacujun, cestino di pane di triora e cialda di parmigiano: €19
Tris di pesce affumicato con macedonia di frutta: €22
Carpaccio di manzo con rucola, grana e crema di aceto balsamico di modena: €20
Battuta di Fassona Piemontese con daikon finissimo e salsa guacamole: €24

Primi

Tagliolini all’astice, pomodorini e maggiorana: €29
Risotto carnaroli ai gamberi rossi di sanremo e zucchine trombette: €24
Spaghetti “quintessenza” ai frutti di mare: €23
Zuppa di molluschi del golfo alla marinara e pane tostato: €20
Gnocchi di patate con vongole veraci e bottarga di muggine: €21
Mezzi paccheri con polpa di granchio, fior di zucchine e basilico: €22
Ravioli di coniglio con salsa fois gras e latte di bufala: €19
Linguine al pesto di basilico, stracciatella e mandorle tostate: €19

Secondi di pesce

Pescato del giorno al sale o al forno: €27
Filetto di rombo con trombette, pomodorini e olive di taggiasca: €23
Baccalà gratinato al miele e patate novelle rosolate al burro acido: €22
Tonno al sesamo, alghe wakame e salsa alla puttanesca: €23
Sogliola dei mari del nord alla mugnaia o alla piastra: €30
Grigliata reale di pesce e crostacei su letto di verdure grigliate: €38
Frittura di calamari e gamberi o mista con chiffonnade di trombette: €23
Gamberi di sanremo crudi o alla griglia: €36

Secondi di carne

Filetto di fassona piemontese con pere e gorgonzola: €29
Tagliata di angus con rucola e scaglie di grana: €25
Costine di agnello grigliate con patate al forno e salsa alla senape: €27
Orecchia d’elefante alla milanese: €23
Selezione di formaggi con miele e le marmellate fatte in casa: €16

Contorni

Verdure grigliate: €7
Patate al forno: €7
Aromatizzate alle erbette liguri
Patatine fritte: €7
Insalata mista: €7

Insalate

Prosciutto di parma e melone: €16
Niçoise: €15
Insalata, patate, fagiolini, pomodori, acciughe, uova sode, olive, cipolla, tonno
Caprese: €15
Mozzarella di bufala, pomodori ”cuor di bue”
Insalata thai: €18
Gamberi in tempura, insalata, avocado, mango, anacardi, sesamo, salsa teriyaki