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Menu 2024 - Quinto Moro ristorante sardo

9.2/10

169

Via Siria , 1G, 00179 Roma

Sardo

Average price €28

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Preset menus

TUTTO PESCE MINIMO 6 PAX DAL LUNEDI' AL GIOVEDI' €60

This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Entrée + Dessert and drinks.

Gamberi Kataifi con maionese al lime: €9; Gamberi avvolti in pasta Kataifi,leggermente fritti e accompagnati con maionese al lime
Pesce in polpetta: €8; Ricciola o Cernia o Pesche spada o tonno ,isalatina, pomodori confit
Roastfish di tonno: €9; Tonno fresco marinato, salsa di Yogust e corallo al nero di seppia
Pesce spada porchettato: €9; con pomodori secchi, insalatina di sedano e cipolla rossa caramellata
Salumi e formaggi: €9; Selezione di prodotti tipici
Moscardini ubriachi: €9; moscardini scottati e cotti con una ristretta di vino rosso(MONICA DI SARDEGNA) accompagnati con tortino di melanzane.

Culurgiones (raviolo ripieno di formaggi e patate): €10; Pomodorino fresco, basilico e pecorino sardo stagionato
Malloreddus (gnocchetti sardi): €9; Pomodoro, salsiccia e pecorino stagionato
Tonnarelli nero di seppia e gamberi all'arancia: €12; "ogni descrizione è supereflua"
Amatriciana di gamberoni: €12; Tonnarelli, battuto di gamberoni affumicati, guanciale, pomodoro

Filetto di maialino bardato al vino Cannonau: €14; filetto di maialino in padella e cotto con una riduzione di vino Cannonau della Sardegna
Spigola alla bottarga: €16; Spigola a vapore con bottarga condimento olio limone
Salsiccia alla Sarda con crostone di pane econtorno di cicoria: €12
Tonno filetto in crosta di pane carasau: €16; Filetto di tonno scottato alla griglia in crosta di pane carasau

Seadas: €5; Dolce tipico Sardo ripieno di formaggio primo sale filante e ricoperto con miele
Pardulas: €5; Canestrelli di ricotta di pecora cotti al forno ( servito caldo)
Semifreddo alle mandorle e amaretto croccante: €5
Dolce del giorno: €5

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