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Menu 2025 - Quo Vadis
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Last update
January 30, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (5)
All food photos (362)
Tapas
- Patatas Bravas
- €9.9
- Deliciosas patatas cortadas en cubos y fritas, servidas con nuestra salsa
- Tortilla de patatas con cebolla (Ración)
- €11
- Porción de tortilla española tradicional, hecha con huevos, patatas y cebolla
- Pimientos del padrón
- €9.9
- Pimientos verdes fritos ípicos de Padrón en Galicia, España.
- Tortilla de patatas con chistorra
- €12.99
- Porción de tortilla española tradicional hecha con huevos, patatas, cebolla y acabada con chistorra frita y all i oli
- Olivas Gordal
- €5.5
- Olivas grandes en su jugo
- Ensaladilla rusa con langostinos cocidos
- €14
- Ensalada cremosa de patata, huevos, atún , piparras, pimientos del piquillo y picos de pan
- Berenjenas en tempura
- €12
- Bañadas con miel y queso feta
- Croquetas de jamón (4 unid.)
- €11
- Deliciosas croquetas caseras de jamón crujientes por fuera y cremosas por dentro.
- Langostinos XXL crujientes acompañado de salsa tártara
- €16
- Croquetas de gambas (4 unid.)
- €10
- Deliciosas croquetas caseras de gambas, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
- Chistorra con pimientos del padrón
- €12.5
- Choricillo vasco, servido con pimientos del padrón fritos.
- Croquetas de sobrasada y miel (4 unid.)
- €10
- Deliciosas croquetas caseras de sobrasada y miel, crujientes por fuera y cremosas por dentro
- Tabla de Jamón Ibérico
- €27
- Jamón Ibérico de bellota 100%
- Calamares de playa a la andaluza
- €17.5
- Calamares fritos con un rebozado suave
- Pulpo a la gallega
- €25.5
- Pulpo cocido y base de patas panadera, espolvoreado con pimentón y aceite de oliva, AOVE, el plato mas tradicional de Galicia
- Croquetas de chipirones en su tinta (4 unid.)
- €10
- Deliciosas croquetas caseras de chipirones, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
- Gambas al ajillo
- €12
- Gambas bañadas en un refrito de ajos y guindilla roja con aceite de gambas
- Pan con tomate
- €5
- Pan tostado cubierto con tomates frescos y aceite de oliva
- Fingers de pollo
- €8
- Acompañados de salsa de miel y mostaza
- Sashimi de salmón marinado en soja
- €12
- Bañado con una vinagreta de coco, citronela y jengibre, semillas de sésamo, huevas de trucha y aceite de hierbas frescas.
Entrante
- Provoleta premium italiana
- €16
- Aliñada con especies, tomates semi secos confitados en aceite de hierbas, rúcula fresca y bastones de focaccia
- Nachos de maíz crujientes con pulled pork
- €16
- Bañados con guacamole, pico de gallo, salsa de queso cheddar, jalapeños y cebolla encurtida
- Tartar de atún
- €19
- Aliñado con vinagreta de citricos, cremoso de aguacate, mayonesa de saja japonesa y huevas de trucha
- Canelones de rustido con salsa de setas
- €16
- Canelones rellenos de ternera, pollo y cerdo bañados en una salsa de setas, jugo de ternera, nube de queso parmesano y aceite de trufa
- Steak tartar de vaca gallega
- €22
- Steak tartar cortado a cuchillo al momento, aliñado de forma clasica con encurtidos, acabado con mayonesa de hondashi y tostaditas de pan crujiente
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- €14
- Patatas fritas crujientes y huevos fritos, acompañados de virutas de jamón ibérico.
- Mejillones a la marinera
- €12.95
- Mejillones hechos al momento con un sofrito de cebolla y tomate, bañados con una salsa de mariscos
- Navajas hechas a las brasas
- €14
- Abiertas en la brasa bañadas en un aceite de ajo y perejil con un toque de pimentón ahumado y vinagre de jerez
- La tablilla mediterránea
- €27
- Jamon iberico, chorizo iberico, queso mezcla aliñado en aceite de hierbas, aceitunas marinadas , confitura de higos, focaccia crujiente, tomate seco y frutos secos
Carnes
- Chuletón de vaca gallega 1kg
- €60
- Hecho a la brasa acompañado de patatas asadas y pimientos del padron
- Hamburguesa de ternera Angus (200gr)
- €20
- Hecha a la brasa , con pan de brioche de mantequilla,mermelada de bacon, queso cheddar ahumado doble, pepinillos y salsa especial de la casa , acompañadas de patatas fritas caseras
- Entrecote premium Black Angus argentino
- €26
- Hecho a la brasa acompañado de patatas asadas y pimientos del padrón
- Entraña de ternera argentina
- €22
- Hecho a la brasa acompañado de patatas asadas y pimientos del padrón
- Vacío de ternera argentina
- €22
- Hecho a la brasa acompañado de patatas asadas y pimientos del padron
- Solomillo de vaca gallega a las brasas
- €28
- Hecho a la brasa acompañado de patatas asadas y pimientos del padron
- Presa de cerdo ibérico a las brasas
- €22
- Sobre una base de cebollas caramelizadas ,salsa cape parís y nube de patatas paja
- Cheese burger de ternera Angus (200gr)
- €18
- Hecha a la brasa , con pan de brioche de mantequilla, queso cheddar ahumado doble, y salsa especial de la casa , acompañadas de patatas fritas caseras
- Pulled pork, guacamole burger (200gr)
- €22
- Hecha a la brasa , con pan de brioche de mantequilla, queso cheddar ahumado doble, salsa barbacoa, salsa de bacon , guacamole casero y acompañado de patatas fritas caseras
- Milanesa de ternera
- €18.5
- Filete de ternera empanado y frito hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro cubierto con queso fundido y tomate.
- Ternasco de cordero
- €28
- Tierna y jugosa carne de cordero asada al horno, acompañada de patatas y verduras asadas, una opción clásica de la gastronomía Castellana.
- Codillo de cerdo al horno con patatas salteadas
- €19
- Codillo de cerdo asado lentamente en el horno lacado con su jugo de cocción, sobre una cama de patatas panaderas.
- Rabo de buey al vino tinto
- €28
- Rabo de ternera estofado lentamente en vino tinto sobre una parmentier de patatas trufadas
- Costillas de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa
- €22
- Costillar de cerdo cocinado a baja temperatura servido con puré de boniato
- Michanas de cordero barbacoa
- €21.5
- Costillas de cordero braseadas a la parrilla.
- Solomillo de cerdo a las brasas
- €22
- Chuletillas de cordero BBQ
- €21.5
Pescados
- Parrillada de mariscos
- €49.95
- Navajas a la plancha, 1/2 bogavante, mejillones , gambones , zamburiñas y calamarcitos , bañados con aceite de ajo y perejil, acompañado de salsa all i oli y gajos de limon
- Bacalao frito con muselina de ajos
- €24
- Lomos de bacalao fritos sobre una mermelada de tomates asados con pasas y gratinados con una muselina de ajos asados
- Lomo de salmón asado
- €26
- Lomo de salmón a la brasa con una cama de verduritas al wok , bañado en salsa teriyaki y semillas de sesamo
- Pulpo a la brasa
- €28
- Sobre una salsa de mojo rojo canario, patatas asadas, y pimientos del padrón
- Calamarcitos de playa a la plancha
- €23
- Acompañados de parmentir de patatas, cebolla caramelizada y esparragos verdes asados
Arroces y paellas
- Paella de mariscos
- €22
- Plato tradicional español hecho con arroz bomba del delta del ebro.
- Arroz con pollo
- €22
- Plato de arroz con muslitos de pollo.
- Arroz negro con sepia
- €22
- Arroz negro cocinado con tinta de sepia, cebolla, ajo, pimiento y sepias troceadas.
- Arroz con gambita roja
- €27
- Arroz preparado con gambitas rojas mas suaves y sabrosas.
- Arroz con verduritas
- €22
- Arroz cocinado con una variedad de verduras frescas.
- Fideua de mariscos
- €22
- Plato similar a la paella pero con fideos en lugar de arroz.
Pastas
- Lasaña de carne
- €18
- Capas de pasta intercaladas con una mezclaabundante de carne picada, salsa de tomatecasera, horneadas hasta obtener una texturadorada y crujiente.
- Ñoquis con salsa 4 quesos
- €16
- Ñoquis bañados en una salsa de 4 quesos ,con queso parmesano recien rayado
- Spaghettis con salsa napolitana
- €16
- Bañados con salsa pomodoro cocinada durante 8 horas a fuego bajo, con hojas de albahaca frescas y queso parmesano
- Spaghetti frutti di mare
- €16
- Bañados con una salsa hecha a base detomate y mariscos de temporada
Vegetarianos y Ensaladas
- Gazpacho casero
- €11
- Sopa fría de origen Andaluz con tomate,pimientos, pepino, cebolla, ajo, aceite deoliva y vinagre, acompañada de picatostes.
- Ensalada mixta
- €11.5
- Ensalada hecha con mezclum de lechugas frescas, tomate, pepino, zanahoria y cebolla roja.
- Ensalada de queso de cabra y nueces
- €14
- Ensalada hecha con mezclum de lechugas frescas, tomates cherrys, cebolla roja, pasas, nueces y vinagreta de mostaza dulce .
- Ensalada cesar
- €16
- Ensalada con lechuga, crostones, queso parmesano y trozos pollo crujientes, con salsa césar.
- Ensalada de burrata cremosa
- €16
- Ensalada hecha con mezclum de lechugas ,chutney de mango , tomates cherrys, tomates secos, nueces y jamon iberico
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