Menu 2026 - Radino Wine Bistrot Lecce
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Last update
March 14, 2026
Chef
Riccardo Spedicato
Type of cuisine
Salentina
All food photos (4)
INSALATE
- Mista Base
- €9
- Lollo, romana, rucola, radicchio, pomodoro
- Tuna
- €13
- Tonno, lattuga, svizzero, capperi, salsa tonnata, olive
- Caesar Salad
- €14
- Pollo, bacon, crostini, lattuga, salsa Caesar, Parmigiano
- Caprese
- €12
- Mozzarella o burrata, pomodoro, basilico
- Insalata di Gambero Rosso
- €16
- Gambero rosso, maionese agli agrumi, mandorle, feta, radicchio
ANTIPASTI
- Tagliere salumi e formaggi
- €25
- Selezione del territorio con pane
- Crudité di mare (secondo disponibilità)
- €28
- Millefoglie di vitello con misticanza
- €15
- Tartare di Fassona, spuma di Parmigiano e coulis di mela arrosto
- €17
PRIMI
- Tagliolini al limone con crema di asparagi e sgombro marinato
- €15
- Maritati con crema di pomodoro arrosto e guanciale croccante
- €14
SECONDI
- Trancio di pescato del giorno (secondo disponibilità)
- €22
- Cubotto di manzo, spuma di patate e crumble di cacao amaro
- €19
CONTORNI
- Verdure ripassate
- €5
- Patata spadellata all’amatriciana
- €5
- Chips fritte
- €5
PROPOSTE VEGETARIANE
- Crema di fave e cicorie
- €11
- Insalatina tiepida di legumi
- €11
BUN (con patatine fritte)
- Salmone, cicoria, pecorino, guacamole
- €15
- Hamburger di Fassona, formaggio, lattuga, bacon, maionese
- €14
PINSA
- Margherita
- €9
- Pomodoro, rucola, stracciatella, salmone
- €14
- Crudo, pomodoro, mozzarella, rucola
- €13
DESSERT
- Spumone
- €6
- Gelato artigianale
- €6
- Sorbetto (secondo disponibilità)
- €6
- Frutta fresca
- €10
- Bowl yogurt, granola e frutta
- €7
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