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Menu 2024 - Raf Bistrot
8.8/10
1917
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Raf Bistrot
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Last update
June 29, 2024
Chef
Raffaele Farina
Type of cuisine
Italian
Starter
- TARTARE DI TONNO AL NATURALE CON FRUTTO DEL CAPPERO E MAIONESE AGLI AGRUMI
- €22
- BURRATINA DI BUFALA CAMPANA CON FILETTI DI ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
- €16
- SARDE FRITTE CON INSALATINA CROCCANTE DI FINOCCHI E ANETO
- €14
- INSALATA DI MARE DELLA CASA
- €16
- IL NOSTRO VITELLO TONNATO
- €16
- ZUPPETTA DI COZZE DELLO CHEF
- €16
- OSTRICHE CRISTAL
- €6
- GAMBERO ROSSO DI MAZARA
- €7
- SCAMPI IRLANDA
- €7
- TARTARE DI TONNO ROSSO
- €22
- TAVOLOZZA DI CRUDI
- €30
Main Course
- PACCHERI DI GRAGNANO AL PRTOFUMO DI MARE
- €16
- TAGLIOLINO DI PASTA FRESCA CON STRACCIATA DI BUFALA E GAMBERO ROSSO
- €18
- CHICCHE DI PATATE AL BURRO, TIMO E LIMONE CON TARTARE DI BRANZINO
- €16
- FUSILLO ALLA NAPOLETANA CON PANE BURRO E ACCIUGHE
- €14
- CANNELLONE RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI CON SCAMORZA AFFUMICATA
- €14
Secondi di mare
- TATAKI DI TONNO ROSSO SCOTTATO CON FONDENTE DI CIPOLLA ROSSA DI TROPEA E SALSA AL PEPE
- €24
- FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI CON ZUCCHINE ALLA SCAPECE
- €22
- PESCATO DEL GIORNO ALLA PLANCIA CON MISTICANZA AROMATICA
- €25
- CALAMARO ATLANTICO ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE ALLA LIGURE
- €20
- COSTATA DI MANZO ALLA BRACE CON PATATINE
- €24
Contorni
- PATATINE FRITTE
- €6
- ZUCCHINE ALLA SCAPECE
- €6
- INSALATINA DI STAGIONE
- €6
Dessert
- TIRAMISU' DELLA TRADIZIONE
- €6
- PANNA COTTA
- €6
- MOUSSE IN SIFONE AL PISTACCHIO
- €6
- SORBETTO AL LIMONE
- €6
- CREMA CATALANA
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2.5
- Coca cola 33 cl.
- €3.5
- Coca cola zero 33 c.l
- €3.5
- Fanta 33 c.l
- €3.5
- Sprite 33 c.l
- €3.5
Aperitivi & cocktail- Gin&tonic
- Tanqueray
- €10
- Bombay
- €10
- Hendrick’s
- €12
- Sabatini
- €13
- Citadelle
- €13
- IM Caselli
- €12
- Monkey
- €15
- Mare
- €12
- Mare capri
- €15
- Malfy original
- €10
- Malfy con arancia
- €10
- Malfy con limone
- €10
- Portofino dry
- €15
- Dolce vita mediterrean dry
- €10
- Suntory roku
- €12
- Etsu double yuzu
- €15
- Etsu japan pacific ocean water
- €15
- Bosford london dry
- €10
- Cubical london dry
- €15
- Professor london dry
- €15
- Gordon's london dry
- €10
Vodka tonic
- Skyy
- €10
- Absolut
- €10
- Beluga noble
- €15
- Ciroc
- €15
Cocktails aperitif
- Negroni
- €10
- Americano
- €10
- Bloody mary
- €10
- Hugo
- €10
- Spritz aperol
- €8
- Spritz campari
- €9
Birre alla spina
- Poretti 4 luppoli chiara: Piccola c.l 0,20
- €4.5
- Poretti 4 luppoli chiara: Media c.l 0,40
- €6
Birre in bottiglia
- Poretti 4 luppoli 0,33
- €6
- Poretti 6 luppoli c.l. 0,33
- €6
- Grimbergen blanche c.l 0.33
- €7
- Waizen tucher c.l 0.50
- €8
Amari, liquori e distillati
- Liquori nazionali e amari
- €5
- Liquori esteri e distillati
- €6
- Gin e vodka
- €6
- Grappe
- €6
- Whisky
- €7
- Whisky riserva
- €10
- Cognac e rhum
- €8
- Cognac e rhum riserva
- €10
Vini bianchi- Vino bollicine
- Gewürztraminer st. michal – eppan - 2022
- €28
- Pinot bianco penon margreid - 2021
- €30
- Lagrein rose' cantina tramin - 2022
- €24
- Friulano feudi di romans - 2021
- €26
- Sharis livio felluga - 2022
- €26
- Ribolla gialla feudi di romans - 2022
- €26
- Sauvignon bastianich - 2021
- €26
- Lugana prestige cà maiol - 2022
- €26
- Blangè ceretto - 2022
- €28
- Lunae vermentino colli di luni D.O.C - 2022
- €26
- Lunae vermentino colli di luni D.O.C. Riserva - 2021
- €30
- Passerina barone di valforte 2022
- €22
- Falanghina trama terre stregate 2022
- €22
- Greco di tufo feudi di san gregorio 2022
- €24
- Monte oro vermentino di gallura superiore - 2021
- €35
- Clos vermentino superiore di gallura - 2021
- €35
Vini rossi e rosati- Vino bollicine
- Dolcetto de stefanis - 2022
- €20
- Nebbiolo de stefanis - 2022
- €24
- Barolo sordo - 2019
- €45
- Chiaretto del garda roseri cà maiol -2022
- €22
- Amarone montresor magnum - 2019
- €60
- Frisino rosato puglia - 2022
- €22
- Primitivo di manduria - 2019
- €25
- Montepulciano d'abruzzo barone valforte - 2022
- €24
- La segreta rosso planeta sicilia 2022
- €24
Vini rossi - Vino bollicine
- Palpito toscana la colombina IGT - 2019
- €24
- Rosso di montalcino D.O.C La colombina - 2019
- €30
- Brunello di montalcino D.OC La colombina - 2018
- €50
Spumanti e metodi classici
- Prosecco DOC Valdobbiadene superiore extra dry andreola
- €26
- Brut franciacorta biondelli
- €35
- Satèn conte di provaglio
- €35
- Pas dosè trento D.O.C 2022
- €35
- Rose' brut franciacorta conte di provaglio
- €40
- Rose' brut franciacorta ziliani
- €40
- Ribolla gialla brut pighin magnum
- €60
- Satèn franciacorta corteaura magnum
- €70
Vini da dessert
- Moscato d’asti tenuta langasco
- €24
- L’accento passito montalbera - 2015
- €28
- Ragaiolo moscato passito tenuta langasco - 2003
- €30
- Donna franca marsala superiore riserva florio - 2015
- €50
- Decugnano dei barbi muffa nobile - 2019
- €50
- Picolit vidussi - 2019
- €50
Champagne e methode traditionelle
- Ruinart brut
- €90
- Blanc de blancs brut adrienne romet
- €30
- Rose' brut adrienne romet
- €30
CRUDITE'
- OSTRICHE CRISTAL CAD. UNO
- €6
- GAMBERO ROSSO DI MAZARA
- €7
- SCAMPI IRLANDA
- €7
- TARTARE DI TONNO ROSSO
- €22
- TAVOLOZZA DI CRUDI
- €30
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