Menu 2026 - Raizes Móstoles
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Last update
March 15, 2026
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (1)
All food photos (63)
Para picar
- Alcachofas confitadas a la parrilla (4 und)
- €23
- Patatas bravas de aurora
- €10
- Mousse de ensaladilla con huevo campero
- €14.5
- Torreznos de oreja al pimentón
- €16
- Gyozas de pato con chutney de membrillo y remolacha (6 und)
- €11
- Zamburiñas con kimchí al aroma de lima (6 und)
- €19
- Croquetas caseras de jamón ibérico (7 und)
- €11
- Croquetas caseras de rabo de toro y salsa bourbon (8 und)
- €12
- Croquetas de boletus (8 und)
- €12.5
- Jamón ibérico de cebo
- €15
- Steak tartar de vaca con encurtidos y salsa raízes
- €18
- Brioche de cochinita pibil y cebolla encurtida (3 und)
- €15
- Queso manchego con aove
- €11.5
- Tortilla trufada
- €13
- Bastones ahumados (und)
- €3.5
- Pinsa ibérica de parras
- €20
Al huerto
- Ensalada de tomate rosa, burrata y brotes de rúcula
- €13
- Asadillo de pimientos al carbón sobre cama andaluza y anchoas del cantábrico
- €15
- Ensalada de pollo crujiente con salsa de anchoas y parmesano
- €14
Bajo el mar
- Chipirones a la parrilla con salteado de manzana y cebolla crujiente
- €16
- Tartar de atún rojo con salsas japonesas y huevo de codorniz (150 gr).
- €23
- Pulpo a feira a la brasa con patatas revolconas
- €24
- Lubina a la brasa con pimientos confitados y ajo-perejil
- €20
Nuestras carnes
- Cachopo asturiano (350gr aprox)
- €25.5
- Presa ibérica con salsa de piquillos
- €22
- Chuletón de vaca gallega madurada 35-40 días a la brasa (800gr- 1 kg)
- €60
- Chuleta de vaca gallega madurada 35-40 días a la brasa (500gr)
- €30
- Hamburguesa de vaca madurada con queso de cabra y cebolla caramelizada
- €13.5
- Hamburguesa ibérica con picada de secreto ibérico, queso manchego, jamón ibérico y salsa bourbon
- €13.5
- Costillar ibérico a la brasa con salsa BBQ de miel (700gr)
- €28
- Magret de pato a la parrilla con un toque picante y salsa teriyaki
- €22
Dulce al paladar
- Tarta blue cheese
- €8
- Chocolate en texturas
- €8
- Pan perdido
- €8.5
- Crujiente raizes
- €8.5
- Cafetera Italiana
- €8.5
Vinos tintos - botella
- Rioja - marqués de carrión - crianza
- €18
- Rioja - marqués de carrión - reserva
- €20
- Rioja - ramón bilbao - crianza
- €25
- Rioja - murua - reserva
- €35
- Ribera del duero - viña arnaiz - roble
- €19
- Ribera del duero - viña arnaiz - crianza
- €23
- Ribera del duero - viña arnaiz - reserva
- €28
- Ribera del duero - loess - roble
- €24
- Ribera del duero - portia prima
- €32
- Ribera del duero - loess - crianza
- €30
Vinos blancos - botella
- Bienbebido pulpo
- €20
- Loess -rueda
- €23
- Viña arnaiz - rueda
- €18
- Amoramar
- €22
Otras bebidas
- Refresco
- €2.5
- Agua 1.5 l
- €2.5
- Agua mineral 1/2 l
- €1.5
- Agua purificada
- €1.5
- 1/3 Mahou 5
- €2.8
- Corona
- €3.3
- Alhambra 1925
- €3.3
- Doble mahou clásica
- €2.6
- Jarra 1/2l mahou clásica
- €3.8
- Tinto de verano (granizado)
- €3.5
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