Menu 2026 - Raízes
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Last update
December 5, 2024
Type of cuisine
Portuguese
All food photos (137)
Preset menus
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Couvert
- Pão/Azeitona Algarvia
- €2.5
- manteiga aromatizada/ cenoura avinagrada (1 pax)
Starter
- Camarão crocante com maionese de picante (3 un.)
- €11.75
- Croquetes de vitela com maionese de mostarda dijon
- €7.5
- 2un.
- Amêijoas à bulhão Pato
- €24
- Tiborna de cavala
- €10.5
- molho de alho e coco, ceviche de tomate
- Gambas à Guilho
- €12.5
- Taco de atum
- €10
- Gengibre, lima, abacate, maionese picante e rúcula
- Taco de bochecha de porco
- €9.5
- rúcula, couve roxa, e maionerse picante
- Salada de Frango
- €14
- bacon, tomate cherry, pão tostado, molho cesar
- Salada de camarão
- €14.5
- abacate, tomate
- Duo de tacos ( Mar e Serra)
- €17.5
- Tábua mista (queijos e enchidos)
- €18.5
- Creme de legumes
- €4
Peixes
- Atum braseado, sementes de sésamo, molho teriaki
- €21
- com batata doce e legumes
- Bacalhau com batata migada, espinafres salteados e cebola roxa
- €23
- Caril de Camarao
- €19
- Robalo com Xarém à bulhão pato, brunesa de beterraba avinagrada
- €21
- Cataplana de Peixe (2 Pax)
- €56
- Cataplana de Peixe (1 Pax)
- €28.5
- Polvo grelhado, batata doce, pimentos assados, molho romesco
- €22
- Risoto de camarão
- €20
- Linguini Nero com Corvina
- €21
- c/ Leite de Coco, Malagueta e Lima
- Linguini Nero de camarão
- €20
- C/ Leite de coco, Malagueta e Lima
- Xarém de berbigão
- €14
Carnes
- Bife Ribeye (ponta do acém), Molho chimichurry
- €25
- com batata doce frita e legumes grelhados
- Pato confitado com pêra
- €21
- Com batata doce, espinafres e redução de balsâmico
- Bife da Vazia (molho mostarda dijon/ molho pimentas)
- €25
- Com batata frita e legumes
- Bochechas de Porco
- €21
- c/ Arroz de figos e Legumes
- Lagartos de porco preto e lula grelhada
- €23
- c/ xarém frito, e tomate cherry grelhado
- Hambúrguer, queijo cheddar , bacon
- €14.5
- Em bolo do caco com batata frita
- Caril Frango
- €17.5
- c/ Legumes e Arroz Basmati
Vegetarianos
- Quinoa, legumes salteados, tomate cherry,
- €17.5
- parmesão, nozes, vinagre de framboesa
- Caril de Legumes
- €16
- Cuscus com fruta da época, tofu
- €17
- com redução de vinagre balsâmico e vinho do porto
Sobremesas
- Brûlée de alfarroba
- €7
- sorvete de tangerina
- Quindim de amêndoa com Framboesas
- €7.5
- e gelado de amêndoas
- Tarte de limão merengada com gelado de baunilha
- €7
- Panna Cotta de Café
- €5.5
- Bolo de chocolate, doce de frutos de vermelhos
- €6.5
- com gelado de baunilha
- Crumble de maçã com gelado de baunilha
- €6
- Pudim de azeite, sorvete de citrinos
- €8.5
- frutos vermelhos e amêndoa
- Ananás grelhado com canela e sorbet de limão
- €5
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