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Menu 2025 - Ramen Bar Akira - Isola
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Last update
April 3, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (8)
All food photos (9)
Ramen
- Black shoyu tonkotsu
- €14
- noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di maiale, salsa shoyu, spinaci*, ½ uovo sodo, porro, alga nori
- Red spicy tonkotsu
- €15
- noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di ma - iale, miso, salsa spicy, germogli di soia, porro, alga nori
- Chicken paitan
- €14
- noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa shio, porro, fili di peperoncino, ½ uovo sodo
- Veggy shoyu
- €12
- noodles fatti in casa, brodo di alga kombu, olio di porro, salsa shio, spinaci*, porro, mais, ½ uovo sodo, Kakiage* (tempura di verdure), alga nori
- Veggy spicy
- €13
- Noodles fatti in casa, brodo vegetale, miso, verdure miste, salsa spicy, pannocchiette di mais, alga nori, sesamo
- Miso karaage
- €16
- noodles fatti in casa, brodo di pollo, bocconcini di pollo fritto, miso, porro, ½ uovo sodo, fili di peperoncino, alga nori
- Deluxe
- €17
- noodles fatti in casa, brodo di maiale, 3 fettine di carne di maiale, porro, spinaci*, miso, uovo sodo, mais, germogli di soia, aglio, olio di sesamo, fili di peperoncino, 3 alghe nori
Rice noodles
- Rice ramen chicken
- €14
- noodles di riso, brodo di pollo, salsa tsuyu homemade, carne di pollo, ½ uovo sodo, porro, fili di peperoncino
- Rice ramen vegan
- €14
- noodles di riso, brodo vegetale, salsa tsuyu homemade, verdure miste, alga nori
A la carte menu
- Edamame
- €4
- fagioli di soia al vapore
- Gomawakame
- €4
- insalatina di alghe con aceto e sesamo
- Antipasto misto
- €5
- gomawakame*, uovo sodo con peperoncino, bocconcini di pollo con salsa teriyaki e cipollotto
- Karaage 4 pz
- €6
- bocconcini di pollo ma - rinati nella soia e fritti
- Gyoza* chicken 5 pz
- €5.8
- croccanti ravioli fritti ri - pieni di carne di pollo e verdure
- Gyoza* veggy 5 pz
- €5.8
- Croccanti ravioli fritti ripieni di verdure
- Takoyaki 4 pz
- €5.5
- polpettine fritte ripiene al polpo, maionese, katsuobushi, salsa otafuku
- Bao pork
- €4.2
- soffice panino* al vapore con carne di maiale, crauti e maionese
- Bao chicken
- €4.2
- Soffice panino* al vapore con pollo fritto, crauti e maionese
- Bao veggy
- €4.2
- soffice panino* al vapore con verdure in tempura, crauti e salsa di soia
- Onigiri veg 2 pz
- €6
- polpette di riso con funghi shii - take marinati, spinaci*, sesamo, avvolte in alga nori
- Onigiri tsunamayo 2 pz
- €6
- Kakuni
- €6
- Tenero spezzatino di carne di maiale marinata nella soia, uovo sodo e cipollotto
- Okonomiyaki
- €8
- Frittata giapponese con cavolo, katsuobushi, zenzero, maionese, salsa otafuku
- Okonomiveggy
- €7
- frittata giapponese con cavolo, maionese, verdure miste, cipol - lotto, zenzero, salsa otafuku
- Yakisoba
- €9
- noodles fatti in casa saltati in padella, verdure miste, salsa di soia
- Curry don
- €8.8
- Riso bianco, salsa al curry con carote e patate
- Katsu don
- €13
- riso bianco con cotoletta di maiale fritta, uovo strapazzato, cipolla, salsa di soia
- Katsu curry
- €13.5
- Cotoletta di maiale fritta, riso bianco, salsa al curry con carote e patate
- Chashu don
- €8.8
- Riso bianco, carne di maiale scottata, cipollotto, salsa piccante e alga nori
Dolci giapponesi
- Dorayaki & mochi
- €5
- pancake giapponese ripieno di fagioli dolci Azuki + 1 Mochi Ice* (gusto a scelta in base alla disponibilità)
- Mochi ice 3 pz
- €5
- palline in pasta di riso ripiene di gelato (gusti a scelta in base alla disponibilità)
- Apple gyoza 3 pz
- €5
- ravioli fritti ripieni di mela e serviti con miele
- Ice cream matcha
- €5
- gelato al tè verde
- Matchamisù
- €5
- dolce al cucchiaio con crema al tè verde e savoiardi
- Choco bao
- €5
- Soffice panino al vapore ripieno di crema al cioccolato
Liquori dopo pasto
- Edo genshu - bicchierino
- €4.5
- sake dolce e ambrato, invecchiato in fusti di legno tradizionali. Una riproduzione autentica di una ricetta tradizionale Shirayuki
- Umeshu - bicchierino
- €4.5
- liquore alle prugne verdi
- Te' giapponese
- €3
- Caldo teiera
- Te' giapponese freddo lattina 33cl
- €3
- Caffe - espresso
- €1.5
Soft drinks
- Coca Cola / Fanta lattina 33c
- €3
- Acqua 500 ml
- €1.5
- Acqua 1 lt
- €2
Birra - Asahi - N°1 Premium Lager Giapponese
- Alla spina 250 ml
- €4.5
- Alla spina 400 ml
- €6
- Bottiglia 330 ml
- €3.5
- Bottiglia 500 ml
- €5
Vini
- Chiedi al nostro staff
- disponibili al calice e in bottiglia
Sake by shibataya sak
- Tanigawadake - calice
- €8
- Junmai secco, pulito e fine, con profumo fruttato. Consigliato da abbinare a sapori delicati (es.: piatti vegetariani)
- Kasen - calice
- €8
- Junmai corposo, deciso e morbido con sentore di mandorle tostate. Consigliato da abbinare a piatti saporiti (es.: ramen piccante, kakuni e karaage)
- Yukiotoko - calice
- €6
- Honjozo profumato, asciutto e deciso. Pulisce il palato ed è perfetto per accompagnare tutti i tipi di piatti
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