Menu 2026 - Ramen Bar Akira - Milano Assago
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Last update
March 17, 2026
Type of cuisine
Japanese
All food photos (9)
Personalizza il ramen
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- Regular / mini
Ramen
- Black shoyu tonkotsu (regular)
- €14
- Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di maiale, salsa shoyu, spinaci*, ½ uovo sodo, porro, alga nori
- Black shoyu tonkotsu (mini)
- €9.5
- Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di maiale, salsa shoyu, spinaci*, ½ uovo sodo, porro, alga nori
- Red spicy tonkotsu (regular)
- €15
- Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di ma- iale, miso, salsa spicy, germogli di soia, porro, alga nori
- Red spicy tonkotsu (mini)
- €9.8
- Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 1 fettina di carne di ma- iale, miso, salsa spicy, germogli di soia, porro, alga nori
- Chicken paitan (regular)
- €14
- Noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa shio, porro, fili di peperoncino, ½ uovo sodo
- Chicken paitan (mini)
- €9.5
- Noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa shio, porro, fili di peperoncino, ½ uovo sodo
- Veggy shoyu (regular)
- €12
- Noodles fatti in casa, brodo di alga kombu, olio di porro, salsa shio, spinaci*, porro, mais, ½ uovo sodo, kakiage* (tempura di ver- dure), alga nori
- Veggy shoyu (mini)
- €9
- Noodles fatti in casa, brodo di alga kombu, olio di porro, salsa shio, spinaci*, porro, mais, ½ uovo sodo, kakiage* (tempura di ver- dure), alga nori
- Veggy spicy (regular)
- €13
- Noodles fatti in casa, brodo ve- getale, miso, verdure miste, sal- sa spicy, pannocchiette di mais, alga nori, sesamo
- Veggy spicy (mini)
- €9.5
- Noodles fatti in casa, brodo ve- getale, miso, verdure miste, sal- sa spicy, pannocchiette di mais, alga nori, sesamo
- Miso karaage
- €16
- Noodles fatti in casa, brodo di pollo, bocconcini di pollo fritto, miso, porro, ½ uovo sodo, fili di peperoncino, alga nori
- Deluxe
- €17
- Noodles fatti in casa, brodo di ma- iale, 3 fettine di carne di maiale, porro, spinaci*, miso, uovo sodo, mais, germogli di soia, aglio, olio di sesamo, fili di peperoncino, 3 alghe nori
- Onigiri veg 2 pz
- €6
- Polpette di riso con furikake di alghe essiccate e aromatizzate al wasabi, avvolte in alga nori
- Onigiri tsunamayo 2 pz
- €6
- Polpette di riso con tonno cotto e maionese, avvolte in alga nori
- Kakuni
- €6
- Tenero spezzatino di carne di maiale marinata nella soia, uovo sodo e cipollotto
- Okonomiyaki
- €8
- Frittata giapponese con cavolo, katsuobushi, zenzero, maionese, salsa otafuku
- Okonomiveggy
- €7
- Frittata giapponese con cavolo, maionese, verdure miste, cipol- lotto, zenzero, salsa otafuku
- Edamame*
- €4
- Fagioli di soia al vapore
- Gomawakame*
- €4
- Insalatina di alghe con aceto e sesamo
- Antipasto misto
- €5
- Gomawakame*, uovo sodo con peperoncino, bocconcini di pollo con salsa teriyaki e cipollotto
- Karaage 4 pz
- €6
- bocconcini di pollo marinati nella soia e fritti
- Gyoza* chicken 5 pz
- €5.8
- Croccanti ravioli fritti ripieni di carne di pollo e verdure
- Gyoza* veggy 5 pz
- €5.8
- Croccanti ravioli fritti ripieni di verdure
- Takoyaki 4 pz
- €5.5
- Polpettine fritte ripiene al polpo, maionese, katsuobushi, salsa otafuku
- Bao pork
- €4.2
- Soffice panino* al vapore con carne di maiale, crauti e maionese
- Bao chicken
- €4.2
- Soffice panino* al vapore con pollo fritto, crau- ti e maionese
- Bao ebi
- €4.2
- Soffice panino* al vapore con gambero* fritto, crauti e maionese
- Bao veggy
- €4.2
- Soffice panino* al vapore con verdure in tempura, crauti e salsa di soia
- Yakisoba
- €9
- Noodles fatti in casa saltati in padella, verdure miste, salsa di soia
- Curry don
- €8.8
- Riso bianco, salsa al curry con carote e patate
- Katsu don
- €13
- Riso bianco con cotoletta di maiale fritta, uovo strapazzato, cipolla, salsa di soia
- Katsu curry
- €13.5
- Cotoletta di maiale fritta, riso bianco, salsa al curry con carote e patate
- Chashu don
- €8.8
- Riso bianco, carne di maiale scottata, cipollotto, salsa piccante e alga nori
Personalizza il ramen - aggiungi i topping
- Carne di maiale 2 pz
- €3
- Uovo sodo
- €1.5
- Germogli di soia
- €2
- Funghi shiitake 2 pz
- €2
- Tempura di verdure*
- €3
- Alga nori 2 pz
- €1.5
- Salsa spicy
- €2
- Mais
- €1
- Porro
- €1.5
- Spinaci*
- €1
- Kaedama 140 gr
- €3.5
- Ti avanza del brodo? Aggiungi una porzione di pasta fresca
- Riso
- €3
Rice noodles
- Rice ramen chicken
- €14
- Noodles di riso, brodo di pollo, salsa tsuyu homemade, carne di pollo, ½ uovo sodo, porro, fili di peperoncino
- Rice ramen vegan
- €14
- Noodles di riso, brodo vegetale, salsa tsuyu homema- de, verdure miste, alga nori
Dolci giapponesi
- Dorayaki & mochi
- €5
- Pancake giapponese ripieno di fagioli dolci azuki + 1 mochi ice* (gusto a scelta in base alla disponibilità)
- Mochi ice 3 pz
- €5
- Palline in pasta di riso ripiene di gelato (gusti a scelta in base alla disponibilità)
- Apple gyoza 3 pz
- €5
- Ravioli fritti ripieni di mela e serviti con miele
- Ice cream matcha
- €5
- Gelato al tè verde
- Matchamisù
- €5
- Dolce al cucchiaio con crema al tè verde e savoiardi
- Choco bao
- €5
- Soffice panino al vapore ripieno di crema al cioccolato
Liquori dopo pasto
- Edo genshu (bicchierino)
- €4.5
- Sake dolce e ambrato, invecchiato in fusti di legno tradizionali. Una riprodu- zione autentica di una ricetta tradizionale shirayuki
- Umeshu (bicchierino)
- €4.5
- Liquore alle prugne verdi
- Te' giapponese
- €3
- Caldo teiera / freddo lattina 33cl
- Caffe' - espresso
- €1.5
Sake - by shibataya sake (calice)
- Tanigawadake
- €8
- Junmai secco, pulito e fine, con profumo fruttato. Consigliato da abbinare a sapori delicati (es.: piatti ve- getariani)
- Kasen
- €8
- Junmai corposo, deciso e morbido con sentore di mandorle tostate. Consigliato da abbinare a piatti saporiti (es.: ramen piccante, kakuni e karaage)
- Bunraku
- €6
- Honjozo secco, classico ed elegante. Ottimo con qualsiasi piatto, sia delicati che strutturati, servito sia freddo che caldo
Birra
- Asahi - n°1 premium lager giapponese - alla spina 250 ml
- €4.5
- Asahi - n°1 premium lager giapponese - alla spina 400 ml
- €6
- Asahi - n°1 premium lager giapponese - bottiglia 330 ml
- €3.5
- Asahi - n°1 premium lager giapponese - bottiglia 500 ml
- €5
Vini
- Disponibili al calice e in bottiglia
- Chiedi al nostro staff
Soft drinks
- Coca cola / fanta lattina 33cl
- €3
- Acqua 500 ml
- €1.5
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