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Menu 2025 - Ramen Shifu Lambrate
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Last update
March 24, 2025
Type of cuisine
Asian
Menu photos (1)
All food photos (4)
I nostri ramen
- Beef curry ramen
- €13
- Brodo originale e curry. Noodles giapponesi con manzo, cavolo pak choi, uova ed erba cipollina
- Tonkotsu ramen
- €11.5
- Brodo originale della casa. Noodles pakchoi, carne di maiale marinato,alga nori, bambu, naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Shoyu ramen
- €11.5
- Brodo originale con base salsa shoyu. Noodles, pakchoi carne di maiale marinato, nori,bambu, naruto uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Miso ramen
- €11.5
- Brodo originale con salsa miso. Noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu,naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Fried chicken ramen
- €13
- Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale
- Yasai ramen
- €11
- Brodo originale e curry. Noodles giapponesi con manzo, cavolo pak choi, uova ed erba cipollina
- Ramen di anatra
- €14
- Brodo originale della casa. Noodles pakchoi, carne di maiale marinato,alga nori, bambu, naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Ebi tempura ramen
- €13.5
- Brodo originale con base salsa shoyu. Noodles, pakchoi carne di maiale marinato, nori,bambu, naruto uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Shichu ramen
- €13.5
- Brodo originale con salsa miso.Noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu,naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
Vegan ramen
- Miso pinnatsu ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di miso e salsa di arachidi, noodles, germogli di soia, carote, proteina vegana, cipolla, funghi, pakchoi ed erba cipollina
- Veggy curry ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia
- Dragon ramen
- €12.5
- Versione vegana dell' "Inferno Ramen", noodles, proteina vegana, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pak choi, songino ed erba cipollina. (molto piccante)
- Yasai shoyu ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di soia e verdure, noodles, proteina vegana, germogli di soia, carote, cipolle, bambu, pak choi, erba cipollina e alga nori
- Ebi veggy ramen
- €13.5
- Brodo di soia tradizionale, noodles, germogli di soia, cavolo pam choi, songino, funghi e croccanti gamberi vegani
Ramen senza zuppa
- Mazesoba
- €10
- Noodles con chashu(carne di maiale speziata)uova, arachidi,cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina, coriandolo, sedano
- Mazesoba pinattsu
- €10
- Noodles giapponesi, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipollina, coriandolo
- Pad thai
- €10
- Tagliatelle di riso con arachidi, salsa thai, uova, germogli di soia sesamo bianco e nero, coriandolo e lime
- Yakisoba vegetale
- €9
- Noodles giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia
- Pad thai con gamberi
- €11
- Tagliatelle di riso saltate con arachidi, gamberi argentini, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime con salsa shoyu
Spicy ramen
- Tan tan ramen
- €13
- Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan.noodles, pakchoi, carne carne trita speziata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di sioa, salsa di arachidi
- Kimchi ramen
- €13.5
- Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, cavolo cinese pak choi, kimchi, uovo e erba cipollina, servito con brodo tradizionale
- Inferno ramen
- €13.5
- Brodo della casa con salsa miso.Noodles pakchoi, uova alla coque, erba cipollina carne di chashu (carne di maiale speziata) speciale salsa piccante
- Beef ramen
- €12.5
- Spaghetti con carne di manzo, cavolo cinese pak choi, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo ed erba cipollina, servito con brodo tradizionale.
Riso
- Riso sakura
- €8.5
- Riso saltato con chashulcarne di maiale speziata) vitello, erba cipollina e uova strapazzate
- Riso kiku
- €9.5
- Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina
- Katsudon
- €9.5
- Riso con pollo uova strapazzate, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori tritata
- Riso verdure al curry
- €8.5
- Riso saltato con verdure e salsa curry
- Gyudon
- €9.5
- Riso con carne di vitello, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata
Gyoza bao
- Ravioli di carne bolliti
- €9
- Ravioli di carne bolliti (10pz) serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina sedano e alga nori tritata
- Ravioli di maiale alla piastra
- €4.5
- Ravioli di maiale alla piastra (6pz)
- Ravioli vegetariani alla piastra
- €4.5
- Ravioli vegetariani alla piastra (10pz)
- Bao di pollo
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu
- Bao di manzo
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di strisce di manzo, arachidi, servito con salsa di sesamo
- Bao di maiale
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di chashulcame di maiale marinato)arachidi, servito con maionese piccante
- Bao di anatra
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin
Sfiziosità
- Takoyaki
- €5.5
- Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki
- Gomma wakame
- €3.5
- Insalata di alga con sesamo
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Kimchi
- €5
- Isalata koreana con spezie piccanti
- Pollo karage
- €6
- Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e mayo giapponese
- Shibuya wings
- €4.5
- Alette di pollo croccante marinate con 5 spezie, zenzero, soia, serviti con salsa agro-piccante.
- Chashu beef fried
- €5
- Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese.
- Yakitori
- €6
- Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki
- Gamberi in tempura
- €6
- Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese
Dessert
- Dolce giapponese
- €5
Drinks
- Acqua
- €3
- Calice di vino da
- €5
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