Menu 2025 - Ramen Shifu Monte Nero
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Type of cuisine
Asian
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I Nostri Ramen
- Beef Curry Ramen
- €13
- Brodo originale e curry. Noodles giapponesi con manzo, cavolo pak choi, uova ed erba cipollina
- Tonkotsu Ramen
- €11.5
- Brodo originale della casa. Noodles pakchoi, carne di maiale marinato.Alga nori, bambu, naruto, uova alla coque, erba cipollina. Germogli di soia
- Shoyu Ramen
- €11.5
- Brodo originale con base salsa shoyu. Noodies, pakchoi carne di maiale marinato, nori,bambu, naruto uova alla coque, erba cipollina. Germogli di soia
- Miso Ramen
- €11.5
- Brodo originale con salsa miso.Noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu.Naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Fried Chicken Ramen
- €13
- Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, gemogi di soia, bambü, alga marina nori uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale
- Yasai Ramen
- €11
- Brodo originale e curry. Noodles giapponesi con manzo, cavolo pak choi, uova ed erba cipollina
- Ramen Di Anatra
- €14
- Brodo originale della casa. Noodles pakchoi, carne di maiale marinato.Alga nori, bambu, naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Ebi Tempura Ramen
- €13.5
- Brodo originale con base salsa shoyu noodles, pakchoi carne di maiale marinato, nori,bambu, naruto uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
- Shichu Ramen
- €13.5
- Brodo originale con salsa miso.Noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu.Naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
Vegan Ramen
- Miso Pinnatsu Ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di miso e salsadi arachidi, noodles, germogli di soia, carote, proteina vegana, cipolla, funghi, pakchoi ed erba cipollina
- Veggy Curry Ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia
- Dragon Ramen
- €12.5
- Versione vegana delr "inferno ramen", noodles proteina vegana, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pak choi, songino ed erba cipollina. (molto piccante)
- Yasai Shoyu Ramen
- €12.5
- Ramen vegano a base di soia e verdure, noodles, proteina vegana, germogli di soia, carote, cipolle bambù pak choi, erba cipolina e alga nori
- Ebi Veggy Ramen
- €13.5
- Brodo di soia tradizionale, noodles. Germogli di soia, cavolo pam choi, songino, funghi e croccanti gamberi vegani
Ramen Senza Zuppa
- Mazesoba
- €10
- Noodles con chashufcarne di maiale speziatauova arachidi.Cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina coriandolo, sedano
- Mazesoba Pinattsu
- €10
- Noodles giapponesi, carne macinata di maiale germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipolina, coriandolo
- Pad Thai
- €10
- Tagliatelle di riso con arachidi, salsa thai, uova. gemogli di soia sesamo bianco e nero, coriandoloe lime
- Yakisoba Vegetale
- €9
- Noodles giappanesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia
- Pad Thai Con Gamberi
- €11
- Tagliatelle di riso saltate con arachidi, gamberi argentini, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime con salsa shoyu
Spicy Ramen
- Tan Tan Ramen
- €13
- Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan.noodles, pakchoi, carne carne trita speziata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di sioa, salsa di arachidi
- Kimchi Ramen
- €13.5
- Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, cavolo cinese palk choi, kimchi, uovo e erba cipollina, servito con brodo tradizionale
- Inferno Ramen
- €13.5
- Brodo della casa con salsa miso.Noodles pakchoi, uova alla coque, erba cipolina carne di chashu (carne di maiale speziata) speciale salsa piccante
- Beef Ramen
- €12.5
- Spaghetti con carne di manzo, cavolo cinese pak choi, cipolla rossa, germogli di sola, valeriana, peperoncino, uovo ed erba cipollina, servito con brodo tradizionale.
Riso
- Riso Sakura
- €8.5
- Riso saltato con chashulcarne di maiale speziata) vitella, erba cipollinae uova strapazzate
- Riso Kiku
- €9.5
- Riso saltato con anatra., germogli di soia uova ed erba cipolina
- Katsudon
- €9.5
- Riso con pollo uova strapazzate, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata
- Riso Verdure Al Curry
- €8.5
- Riso saltato con verdure e salsa curry
- Gyudon
- €9.5
- Riso con carne di vitello, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata
Gyoza
- Ravioli Di Carne Bolliti
- €9
- Raviali di carne bolliti (10z) serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipllina sedano e alga nori tritata
- Ravioli Di Maiale Alla Piastra
- €4.5
- Ravioli di maiale alla piastra (6pz)
- Ravioli Vegetariani Alla Piastra
- €4.5
- Ravioli vegetariani alla piastra (10pz)
Bao
- Bao Di Pollo
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu
- Bao Di Maiale
- €4.5
- Bao alla piastra ripieno di chashulcane di maiale marinatojarachidi, servito con maionese piccante
Sfiziosità
- Gomma Wakame
- €3.5
- Insalata di alga con sesamo
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Kimchi
- €5
- Isalata koreana con spezie piccanti
- Pollo Karage
- €6
- Pollo fritto servito con salsa tonkatsue mayo giapponese
- Chashu Beef Fried
- €5
- Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandollo, servite con maionese piccante giapponese.
- Yakitori
- €6
- Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki
- Gamberi in Tempura
- €6
- Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese
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