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Menu 2024 - Ramen Shifu Navigli
Corso Luigi Manusardi, 3, 20136, Milano
AsianAverage price €18
9.3
(359 reviews)
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Type of cuisine
Asian
Menu photos (1)
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+80
I nostri ramen
- Chashu curry ramen
- €13.5
- Brodo della casa con curry, noodles, germogli di soia, carne di maiale marinata, uovo alla coque, cipollotto
- Tonkotsu ramen
- €12
- Brodo originale della casa, noodles pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia
- Shoyu ramen
- €12
- Brodo originale della casa con base salsa shoyu, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia
- Miso ramen
- €12
- Brodo originale della casa con salsa miso, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia
- Fried chicken ramen
- €13.5
- Spaghetti con fette di pollo fritto, pakchoi, naruto, germogli di soia, bambù, alga nori, uovo alla coque, funghi, cipollotto, brodo tradizionale
- Yasai ramen
- €11
- Ramen vegetariano con noodles, germogli di soia, pakchoi, alga nori, bambù, cipollotto, cavolo e funghi, servito con brodo di miso
- Ramen di anatra
- €14.5
- Brodo originale della casa, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia
- Ebi tempura ramen
- €14
- Brodo originale della casa con base salsa shoyu, noodles, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia, servito con gamberi in tempura
- Shichu ramen
- €14
- Brodo di carne stufata alla taiwanese, noodles, manzo a cubetti, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia
- Tan tan chicken ramen
- €14
- Brodo di miso, salsa di arachidi, croccante pollo fritto, salsa tan tan, cipollotto, germogli di soia, uovo alla coque e pakchoi
Vegan - ramen
- Miso pinnatsu ramen
- €13
- Ramen vegano a base di miso e salsa di arachidi, noodles, germogli di soia, carote, proteina vegana, cipolla, funghi, pakchoi, cipollotto
- Veggy curry ramen
- €13
- Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegana, pakchoi, funghi, songino, cipollotto, germogli di soia
- Dragon ramen
- €13
- Ramen vegano con noodles, proteina vegana, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pakchoi, songino, cipollotto (molto piccante)
- Yasai shoyu ramen
- €13
- Ramen vegano a base di soia e verdure, noodles, proteina vegana, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pakchoi, cipollotto, alga nori
- Ebi veggy ramen
- €14
- Brodo di soia tradizionale, noodles , germogli di soia, pakchoi, songino, funghi, croccanti gamberi vegani
Ramen - senza zuppa
- Mazesoba
- €10.5
- Noodles con chashu (carne di maiale speziata), uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, cipollotto, encurtido, coriandolo, sedano
- Mazesoba pinattsu
- €10.5
- Noodles, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, cipollotto, encurtido, coriandolo
- Pad thai
- €10.5
- Tagliatelle di riso con arachidi, salsa thai, uova , germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo, lime
- Yakisoba vegetale
- €9.5
- Noodles saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi, sesamo bianco e nero, cipollotto, salsa di soia
- Pad thai con gamberi
- €11.5
- Tagliatelle di riso saltate con arachidi, gamberi argentini, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime con salsa shoyu
Spicy - ramen
- Tan tan ramen
- €13.5
- Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pakchoi, carne trita speziata, uova alla coque, cipollotto, germogli di sioa, salsa di arachidi
- Kimchi ramen
- €14
- Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, pakchoi, kimchi, uovo alla coque, cipollotto, brodo tradizionale
- Inferno ramen
- €14
- Brodo della casa con salsa miso, noodles, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, carne di chashu (carne di maiale speziata), speciale salsa piccante
- Beef ramen
- €13
- Spaghetti con carne di manzo, pakchoi, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo alla coque, cipollotto, brodo tradizionale
Riso gluteen free
- Riso sakura
- €9
- Riso saltato con chashu (carne di maiale speziata), cipollotto, uova strapazzate
- Riso kiku
- €10
- Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova strapazzate, cipollotto
- Katsudon
- €10
- Riso con pollo, uova strapazzate, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata
- Riso verdure al curry
- €9
- Riso saltato con verdure e salsa curry
- Gyudon
- €10
- Riso con carne di vitello, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata
Gyoza - bao
- Ravioli di carne bolliti
- €9
- Ravioli di carne bolliti (10pz.) serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sedano, alga nori tritata
- Ravioli alla piastra
- €5.5
- -maiale -gamberi -pollo -pollo e curry -manzo -anatra -vegetariani
- Bao di pollo
- €5
- Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu
- Bao di maiale
- €5
- Bao alla piastra ripieno di chashu (carne di maiale marinato), arachidi, servito con maionese piccante
- Bao di anatra
- €5
- Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi, servito con salsa hoisin
Sfiziosità
- Gomma wakame
- €3.8
- Insalata di alga con sesamo
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Kimchi
- €5
- Insalata koreana con spezie piccanti
- Pollo karage
- €6
- Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e mayo giapponese
- Takoyaki
- €5.5
- Polpette ripiene di patate e calamaro con mayo e salsa okonomiyaki
- Shibuya wings
- €4.5
- Alette di pollo croccante marinate con 5 spezie, zenzero, soia, con salsa agropiccante
- Chashu beef fried
- €5
- Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta, coriandolo, con maionese piccante giapponese
- Yakitori
- €6
- Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki
- Gamberi in tempura
- €6
- Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese
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Ramen Shifu Navigli
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