Menu 2025 - Ramen Shifu Paralel
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Type of cuisine
Asian
All food photos (70)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrantes
- Gyozas
- €4.95
- 6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja.
- Gyozas veganas
- €4.95
- 6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de verduras.
- Age gyozas
- €4.95
- 6 piezas. Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre acompañadas de salsa «sweet chilli».
- Age gyozas veganas
- €4.95
- 6 piezas. Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino acompañadas de salsa «sweet chilli».
- Takoyaki
- €5.5
- 4 piezas. Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
- Edamame
- €3.8
- Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina.
- Goma wakame
- €3.8
- Ensalada de algas con sésamo.
- Kimchi
- €4
- Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante.
- Karaage
- €5.1
- 6 piezas. Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce
- Chashu beef fried
- €5.7
- Patatas fritas con chashu, ternera, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa.
- Toriman Teriyaki 3 piezas
- €5.5
- Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki.
- Ahiruman y Boletus 3 piezas
- €5.7
- Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin.
Bao bun
- Bao bun de pollo
- €4.95
- Bao Bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu.
- Bao bun de pato
- €4.95
- Bao Bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin.
- Bao bun de chashu
- €4.95
- Bao Bun relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa japonesa.
- Bao bun niku nashi
- €4.95
- Bao Bun a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo.
Ramen
- Tonkotsu ramen
- €9.5
- 100g Noodles con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero.
- Shoyu Ramen
- €9.5
- 100g Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
- Miso ramen
- €9.5
- 100g Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso.
- Yasai miso ramen
- €10.95
- Noodles con pak choi, brotes de soja, setas, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero y miso.
- Fried chicken ramen
- €12.5
- Noodles con pollo frito, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero.
- Ebi ramen
- €12.95
- Noodles con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
- Ramen de pato
- €12.95
- Noodles con tiras pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero.
- Shichu ramen
- €12.95
- Noodles con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero.
Spicy ramen
- Tan tan ramen
- €9.95
- (100g) Noodles con carne picada, pak choi, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
- Infierno ramen
- €12.95
- Noodles japoneses con chashu (cerdo), bambú, huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial.
- Spicy fried chicken ramen
- €12.95
- Noodles con pollo frito, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa de cacahuete y salsa picante.
- Kimchi katsu ramen
- €12.5
- Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
Ramen vegano
- Miso pinattsu ramen
- €12.5
- Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada, cebollino, soja, miso y salsa pinattsu.
- Yasai shoyu ramen
- €11.95
- Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada y cebollino, en su caldo casero vegetal y salsa shoyu.
- Dragon ramen
- €12.95
- Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero, miso y nuestra salsa picante especial.
- Tan-tan ramen vegano
- €12.5
- Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja, cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial.
Noodles
- Mazesoba pinattsu
- €9.95
- Fideos con carne picada, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
- Pad-thai
- €9.5
- Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, cebolla morada, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.
- Mazesoba little ramen
- €9.95
- Ramen sin caldo. Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.
- Mazesoba pinattsu vegano
- €9.95
- Fideos con proteína vegetal heura, brotes de soja, cacahuete, cebolla crujiente, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
Arroces
- Arroz kiku
- €9.59
- Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos y brotes de soja, salteado con vino de arroz.
- Arroz sakura
- €8.5
- Arroz salteado con chashu (cerdo), brotes de soja, cebollino y huevos revueltos, salteado con soja.
- Katsudon
- €9.5
- Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
- Kimchi don
- €9.95
- Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
Postres
- Mochi artesano
- €4.95
- Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de sabores a elegir entre: té verde; sakura, chocolate, vainilla, cheesecake, mango-maracuyá, oreo, frambuesa y rosa (vegano)
- Helado
- €4.5
- Té verde ,vainilla (2 bolas) chocolate (2 bolas) fresa (2 bolas)
- Dorayaki
- €4.5
- Bizcocho plano relleno de crema a elegir entre: Mousse de chocolate o pasta de judía roja
Bebidas
- Healthy drink
- €3.8
- Ice tea con limón o frambuesa Jengibre con limón y miel Té verde con limón y miel (caliente o frío) Limón con miel (caliente o frío) Té verde (caliente o frío) Limonada
- Refrescos
- €2.8
- Coca-Cola Coca-Cola Zero Aquarius Limón Aquarius Naranja Fanta Naranja Fanta Limón
- Ramune
- €4.2
- Refresco japonés
- Agua mineral
- €2.5
- Agua con gas (Vichy Catalán)
- €3
Cerveza
- Estrella Damm
- €2.9
- Estrella damm sin alcohol
- €2.9
- Sapporo (japón)
- €3.95
- Asahi (japón)
- €3.95
- Kirin (japón)
- €3.95
Vinos
- Copa vino blanco
- €3.5
- Copa vino tinto
- €3.5
- Botella vino blanco
- €13
- Botella vino tinto
- €14
Sake
- Sake (jarra 250ml)
- €8.5
- Bebida alcohólica obtenida de la fermentación del arroz
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