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Last update
August 30, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (98)
I nostri antipasti - stuzzicherie
Tagliere random con focaccina (per due persone)
€18
Tagliere con selezione di salumi e formaggi abruzzesi accompagnato da una focaccia bianca
Crocche' napoletano
€2.5
Crocchetta fatta interamente a mano
Patatine fritte al cucchiaio
€3.5
Olive all' ascolana 6pz
€5
Sushi crocc
€4
Crocchetta di patate servita con crema di pecorino, stracciatella di burrata e salsa rosa.
Sushi crocc al pistacchio
€4.5
Crocchetta di patate, stracciata di bufala, crema di pistacchio e granella di pistacchio
Sushi crocc salmone e philadelphia
€5
Crocchetta di patate servita con ciuffi di philadelphia e salmone affumicato
Patatine al cucchiaio con salsa cheddar e guanciale
€6
Sushi crocc al pistacchio
€4
Crocchetta di patate, stracciata di bufala, crema di pistacchio e granella di pistacchio
Patatine al cucchiaio con salsa cheddar e guanciale
€6
Chips teramana
€7
Patatine al cucchiaio con crema di pistacchio e polpettine alla teramana
Chips BBQ
€6.5
Patatine al cucchiaio con salsiccia a punta di coltello e salsa BBQ
I nostri antipasti - frittatine di pasta
Classica
€3.5
Bucatini, piselli, cotto e besciamella
Mortadella e pistacchio
€4.5
Bucatini, besciamella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella
Carbonara
€4
Bucatini, uovo, pepe, pecorino e guanciale
I nostri antipasti - montanarine
Pomodoro (1 pezzo)
€2.5
Salsa di pomodoro, grana, basilico e olio evo
Mortadella (1 pezzo)
€4
Mortadella, stracciata, crema di pistacchio, granella di pistacchio e basilico.
Crudo (1 pezzo)
€4
Crudo, burrata, riduzione di basilico e cipolla caramellata
Guanciale (1 pezzo)
€3
Guanciale, stracciatella e basilico
Stracciata e alici del cantabrico (1 pezzo)
€4
Stracciata e vere alici del cantabrico.
Ragu' (1 pezzo)
€3.5
Con ragù di polpettine alla teramana e stracciata
Dressing (1 pezzo)
€3.5
Con dressing di basilico e guanciale croccante
Parmigiana (1 pezzo)
€4
Melanzana fritta, pomodoro, parmigiano e basilico.
Pulled pork (1 pezzo)
€4
Pulled pork, cipolla caramellata, e salsa BBQ
Mix (3 pezzi a scelta)
€10
Le nostre pizze - rosse classiche
Marinara verace (a ruota di carro)
€6.5
Pomodoro, aglio, origano, alici del cantarbico, olive taggiasche, pomodorini
Verace provola e pepe (a ruota di carro)
€9.5
Pomodoro. provola, pepe, basilico e olio evo
Cosacca (a ruota di carro)
€4
Pomodoro, pecorino, basilico e olio evo
Leggera (a ruota di carro)
€6
Pomodoro, stracciata di bufala in uscita, basilico e olio evo
Margherita
€7
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e olio evo
Margherita D.O.P.
€9.5
Pomodoro, bufala campana DOP, basilico e olio evo
Diabolik
€9
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico e olio evo
Capricciosa
€11.5
Pomodoro, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche e carciofo con gambo
Le nostre pizze - bianche classiche
Caprese
€8
Focaccia con bufala, pomodorini, basilico e olio evo
5 Formaggi
€7.5
Gorgonzola, fior di latte, bufala, parmigiano, pecorino, basilico e olio evo
Vegetariana
€9
Crema di zucchine, fior di latte, friarielli, pachino, funghi, olive taggiasche e carciofi
Topolino
€9.5
Fior di latte, wurstel, patatine fritte, basilico e olio evo
Salsiccia e friarielli
€11
Friarielli, salsiccia a punta di coltello, provola, basilico e olio evo
Patate e salsiccia
€8
Patate, salsiccia, fior di latte, basilico e olio evo
Piennolo
€11
Mozzarella di bufala e pomodorini
Pizze speciali
Malessere
€11.5
Crema di zucchine, fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, ciuffetti di ricotta, chips di parmigiano, basilico e olio evo
Primavera
€16
Focaccia, in uscita prosciutto patanegra, pachino giallo, stracciata, cipolla caramellata e riduzione di basilico
Parmigiana
€10
Pomodoro, parmigiano, melanzane fritte, fior di latte, basilico e olio evo
Nuova iberica (a ruota di carro)
€18
Pomodoro, in uscita prociutto patanegra, stracciata, basilico e olio evo
White pulled
€13.5
Mozzarella, pulled pork, patate al forno, salsa bbq, guanciale e cipolla croccante
Porcino
€13.5
Crema al tartufo, granella di noci, funghi porcini, salsiccia al coltello, provola, basilico e olio evo
Mortalità
€13
Cornicione di ricotta, bufala DOP, mortadella IGP con pistacchio, stracciata, crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo
La nostra ragu'
€13
Pomodoro cotto 3 ore a bassa temperatura, polpettine alla teramana, in uscita crema di stracciatella olio evo e basilico
Teramana
€13
Fior di latte, in uscita patatine fritte, polpettine alla teramana, crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico e olio evo
Lady violet
€12.5
Crema di patate viola, bufala DOP, guanciale di maialino nero, crocchette di patate, basilico, olio evo
Stella random
€19
Punta: funghi champignon e fior di latte / punta: salsiccia, provola / punta: cotto e fior di latte / altre due punte a piacere dello chef / ricoperte di prosciutto crudo in uscita / al centro: patatine, stracciata di bufala, basilico e olio evo
Margherita supreme
€11
Cornicione di ricotta di bufala, pomodoro, bufala DOP, basilico, olio evo
Bonta'
€12
Mozzarella, prosciutto cotto, crocchette di patate, basilico e olio evo
Lady crocc
€14
Mozzarella fior di latte, crema di patate viola, mortadella, crocchetta di patate, granella di pistacchio, basilico e olio evo
La polpettosa
€13
Fior di latte e in uscita: polpettine, bocconcini di mozzarella e crema pistacchio, basilico e olio evo
Tik tok
€13
Patate al forno, guanciale, mozzarella. In uscita crema di pistacchio basilico e olio evo
If you plan to eat at Random, the average price should be around €18. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Random is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Random has been identified as having vegetarian options on the menu.
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