Menu 2026 - Rang
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Last update
February 26, 2026
Chef
sanjit
Type of cuisine
Indian
Menu photos (7)
All food photos (37)
Entrees a partager
- Samosa 1pcs
- €5
- Pâte faite maison et farcie aux légumes frais
- Fleurettes de choux fleur croustillants (à partager 2 pers)
- €13
- Sauce sucrée salée, anis étoilé et graines de sésame.
- Pakora
- €13
- (Beignets de légumes) (à partager 12 pcs) aubergines, pomme de terre
- Canape apéritifs 5 pcs
- €10
- Tuilé croustillantes (fait maison), légumes et divers chutneys
- Dahi puri (5 pcs)
- €10
- Mini coquilles croustillantes fourrées au yaourt(siphon), pépites salées
- Wasabi crevettes (5 pcs)
- €10
- Crevettes enrobées de wasabi et mayonnaise
- Ravioli a la vapeur (momo) 6 pcs
- €13
- Poulet, oignon, ail, gingembre et coriandre
- Reshmi chicken tikka (5 pcs)
- €13
- Morceaux de filet tendres, marines au yaourt et cheddar
Plats - vegetariens
- Koftas végétales de kashmir
- €24
- Boulettes végétaliennes, sauce fromagère, tomate et épice (riz)
- Épinards au fromages
- €24
- Fromage indien paneer, veloute d'épinards frais, épices (riz)
- Pav bhaji
- €24
- Curry végétarien avec une composition de divers légumes frais servi avec brioche indienne ou riz
- Smoked eggplant makhni
- €24
- Aubergine fumée au tandoor, légume frais sautés, sauce aux poivrons rouges. Et touche d'épices douces (riz)
- Veg stew
- €24
- Ragoût de légumes mijoté au lait de coco, relevé de curry doux et de poivre noir, servi avec riz.
Plats - poulets /viandes
- Butter chicken
- €24
- Poulet cuit auau four, sauce tomate crémeuse et épices (riz)
- Poulet korma
- €24
- Sauce crémeuse à base de pistaches, faite d'oignons, ail, gingembre et d'amandes (riz)
- Agneau korma
- €25
- Sauce crémeuse à base de pistaches, faite d'oignons, ail, gingembre et d'amandes (riz)
- Crevettes methi malai
- €25
- Poulet grille, sauce aux champignons de paris, noix de cajou et cheddar (riz)
- Poulet methi malai
- €24
- Poulet grille, sauce aux champignons de paris, noix de cajou et cheddar (riz)
- Keema paratha de bombay
- €25
- Agneau haché cuit aux epices, poivre, coriandre, cumin, servi avec un jaune d'œuf et un pain plat fourré aux pommes de terre.
- Poulet chettinad
- €24
- Recette composée de 21 épices, noix de coco, feuille de curry et coriandre (riz)
- Agneau chettinad
- €25
- Recette composée de 21 épices, noix de coco, feuille de curry et coriandre (riz)
- Lamb stew
- €25
- Ragoût d'agneau cuit au lait de coco, relevé de curry et de poivre noir, servi avec riz.
- Crevette coco
- €25
- Crevettes grillées, servi avec des légumes grillés sauce a la noix de coco
- Filet dorade royale
- €26
- Dorade marinée, divers légumes, sauce noix decoco, épices (riz) servi avec des légumes grilles
Biryani
- Poulet
- €23
- Préparation de riz épicé parfumé
- Agneau
- €24
- Préparation de riz épicé parfumé
Naan
- Naan nature
- €5
- Naan a l'ail
- €5
- Naan au fromage
- €5
- Naan au fromage et ail
- €5
- Naan champignon et cheddar
- €5
- Paratha
- €5
Naan - accompagnements supplémentaires
- Basmati rice
- €4
- Raita
- €5.5
- Dal
- €17
- Ognion cru/lemon
- €2
Lassi (fait maison)
- Lassi (fait maison)
- €5.9
- Boisson traditionnelle a base lait fermente. Saveur: mangue/banane/rose/nature(sucre/sale)
Eau minérales
- San pellegrino 50 cl
- €4
- Evian 1 lt
- €5
Boissons fraiches
- Lipton/coca cola/fanta/sprite
- €5
Boissons chaudes
- Chai latte
- €6.9
- Chai noir epice
- €6
- Espresso
- €3.75
- Café allonge/café au lait
- €4.5
- The curcuma
- €6
- The darjeeling vert
- €6
- The noir nature
- €6
- The citron/gingembre
- €6
- Tisane hibiscus
- €6
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