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Menu 2024 - Rasa Restro
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Rasa Restro
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Last update
July 26, 2024
Type of cuisine
Indian
Antipasti vegetariani
- Si avvisa i clienti le prenotazioni con yums non possono essere uniti i tavoli
- Veg pakoda
- €6
- Verdurine di stagione in pastella di farina di ceci
- Bhel puri
- €5
- Specialità di riso soffiato saltato con cipolla, coriandolo e mostarda
- Dahi puri
- €6
- Polpettine croccanti con yougurt dolce, salsa tamarindo, coriandolo e patate lesse
- Veg samosa
- €5
- Pasta fatta a mano, ripiena di patate, piselli e mix di spezie a forma di triangolo
- Gol gappa
- €5
- Polpettine croccanti con salsa al tamarindo, patate lesse e ceci neri
- Fritelle di fiori di zucca
- €6
- Leggero e croccante frittella di fiore di zucca
- Paneer tikka
- €10
- Cubetti di formaggio marinato con yogurt e spezie accompagnato da cipolle e peperoni grigliati nel forno tandoor
- Tandoori mushrooms
- €8
- Funghi ripieni di ricotta marinata e grigliata
- Paneer pakoda
- €10
- Formaggio fresco indiano impanato con farina di ceci
Antipasti non-vegetariani
- Si avvisa i clienti le prenotazioni con yums non possono essere uniti i tavoli
- Amritsari fish finger
- €10
- Pesce merluzzo impanato in pastella di farina di ceci e fritto
- Calamari rings
- €12
- Calamaretti fritti impanati con farina di riso
- Sud fried chicken
- €8
- Crochette di pollo speziate con le spezie del sud dell’india
- Malai tikka
- €11
- Bocconcini di pollo marinati con yogurt, anacardi e spezie. Cremosi e dal gusto delicato
- Haryali tikka
- €11
- Bocconcini di pollo marinati con erbe fresche, menta e lemongrass. Gusto fresco ed esotico
- Chicken tikka
- €11
- Bocconcini di pollo disossati marinati con yogurt e spezie
- Chicken seekh kebab
- €12
- Spiedini di pollo marinato con spezie indiane
- Tandoori chicken
- €11
- Coscia di pollo, speziato con spezie tandoori
Piatti vegetariani
- Baigan ka bharta
- €9
- Purè di melanzane affumicate cotto nel forno tandoor
- Chana masala
- €7
- Ceci bianchi cotti con spezie
- Dal tadka
- €6
- Lenticchie gialle cotte temperate con spezie
- Saag burrata
- €11
- Spinaci cremosi serviti con burrata e curry masala
- Vegetable stew
- €10
- Stufato di verdure cotte in un saporito latte di cocco
- Shahi paneer
- €11
- Ricetta a base di ricotta, panna, yogurt e spezie
- Mix veg karahi
- €9
- Verdure assortite cotte in salsa cremosa
- Vegetable biryani
- €10
- Riso basmati cotto con verdure di stagione e yogurt aromatizzato
- Jira aloo
- €6
- Patate con cumino
- Dal makhni
- €6
- Lenticchie nere cotte con burro e panna
Piatti non-vegetariani
- Bombay pav bhaji
- €12
- Sugo di verdure miste, servito con pane e riso
- Keema pav
- €15
- Macinato di agnello a cottura lenta con spezie, servito con pane e riso
- Parda biryani
- €15
- Riso basmati cotto con pollo alle erbe e frutta secca
- Lamb shank
- €18
- Stinco di agnello brasato con sugo aromatizzato alle spezie del kashmir
- Rasa platter
- €25
- Malai tikka, chicken tikka, hariyali tikka, sheekh kebab, tandoori chicken, riso e pane
Chef’s special menu
- Butter chicken
- €12
- Pollo disossato con salsa di anacardi, burro e pomodoro
- Chicken omlette curry
- €14
- Pollo saporito al brodo di curry con spezie, foglie di curry, cotte nel latte di cocco nel latte di cocco e ricoperto da una frittata di uova
- Prawn moilee curry
- €14
- Gamberi cotti nel latte di cocco a base di curry
- Railway mutton curry
- €15
- Agnello con spezie del madras. Un piatti realizzato appositamente per gli inglesi durante il tragitto da londra a calcutta
- Madras chicken curry
- €12
- Pollo con osso con spezie del madras
- Chicken korma
- €12
- Pollo disossato con salsa di anacardi e panna
Riso e pane
- Plain rice
- €4
- Riso cotto al vapore
- Jeera rice
- €5
- Riso basmati con cumino
- Vegetable raita
- €3
- Cubetti di verdure imbevuti di yogurt aromatizzato
- Roti
- €3
- Pane tradizionale indiano
- Naan
- €3.5
- Focaccia lievitata cotta nel forno di terracotta
- Garlic naan
- €4
- Focaccia lievitata cotta nel forno di terracotta con aglio
- Cheese naan
- €4
- Focaccia lievitata nel forno di terracotta con formaggio
Dolci
- Gajar ka halwa
- €5
- Dolce a base di carote, fatto con il latte, zucchero, noccioline e cardamomo
- Gulab jamun
- €4
- Piccoli babà indiani a base di ricotta fritta e sciroppo
- Rasmalai
- €5
- Prelibatezza dignocchi di formaggio morbido cotti ne latte e zafferano
- Sagi saffron pearl pudding
- €5
- Dolce in stile pudding a base di sago (amido) zafferano e cardamomo
Vini rossi (btl)
- Bonarda
- €18
- Cantina bruno verdi
- Montepulciano d’abruzzo
- €22
- Tenuta antonini 13.5°
- Pinot nero
- €22
- Cantina borgo molino 12.5°
- Cabernet
- €18
- Cantina fondo rubro
- Merlot
- €25
- Cantina corte delle rose
- Valpolicella ripasso classico superiore
- €30
- Cantina scriani/montecorno
- Carpanè
- €30
- Cantina scriani
Vini bianchi (btl)
- Chardonnay
- €18
- Cantina borgo molino
- Sauvignon
- €20
- Cantina borgo molino 12.5°
- Traminer
- €18
- Cantina borgo molino 12.5°
- Lugana s.caterina
- €20
- Cantina monte cicogna
- Beana
- €20
- Cantina monte cicogna
- Trebbiano d’abruzzo
- €15
- Tenuta antonini 12.5°
- Bianco di custoza
- €22
- Cantina scriani 12°
- Soave
- €24
Vini bollicine (btl)
- Franciacorta
- €30
- Cantina franca contea
- Prosecco superiore valdobbiadene
- €21
- Cantina fr. gatto
- Cuvee extra dry aosi
- €18
- Cantina la brussa
- Prosecco cuvee extra dry
- €18
- Cantina la brussa
- Montprè 96 mesi
- €45
- Chri trento DOC
- €40
Birre indiane
- Kingfisher (0,33 cl)
- €4
- Kingfisher (0,66 cl)
- €6.5
- Kamasutra (0,33 cl)
- €4
- Kamasutra (0,66 cl)
- €6.5
- Cobra (0,66 cl)
- €6.5
- King cobra (0,75 cl)
- €11
Birre alla spina
- Birra antoniana marechiaro (alc. 5.2% vol.) (20 cl)
- €2.5
- Birra dal colore bionda deciso, con un buon corpa maltato che sostiene alla prefezione i profumi erbacei e floreali del luppolo. Fresca e decisa come i profumi della macchia mediterranea
- Birra antoniana eremitani (alc. 7.2% vol.) (20 cl)
- €3
- Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso romato e la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandarlariescono ad infanderle una giusta dose di dolcezza.
- Lutgarde blanche (alc. 6.0 % vol.) (30 cl)
- €5
- Delicatamente profumata con estratti naturali di cactus, un ingrediente insolito che, unito al sapore speziato e agrumato, la rende una birra molta elegante e rinfrescante
Birre in bottiglia
- Birra antoniana scudata (alc. 5.2 % vol.) (33cl)
- €5
- Birra chiara, freasca e fragrante dal gusto fine e delicato. Ideale per una rinfrescante bevuta a tutta pasta e piacevoli momenti in compagnia.
Cocktails
- Maharaja mojito
- €9
- Indian negroni
- €9
- Lemonade
- €9
- Gin tonic
- €9
Whisky
- Amrut
- €9
- Double cask
- €9
- Asava
- €9
Beverages
- Cardamomo
- €3.5
- Vodka ginseng
- €3.5
- Oriental vodka
- €3.5
- Rose
- €3.5
- Passion fruit
- €3.5
- Mango
- €3.5
- Chai
- €3.5
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