Menu 2026 - Raschi Ristorante Pizzeria
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Last update
February 17, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (9)
Antipasti
- Gran tagliere gourmet
- €20
- Salumi del montefeltro, pecorini misti, miele e confettura con piada fatta in casa, gnocco fritto
- Caprese di bufala
- €13
- Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e crostino di pane
- Tartare di manzo
- €17
- Filetto di manzo, cialda di pane, salsa harry e uovo marinato
- Crostini misti
- €11
- Pan bruschetta con verdure di stagione, salsiccia e mozzarella
- Carpaccio di manzo tartufo e salsa al sidro
- €15
- Con nuvola di uovo, tartufo di stagione e salsa al sidro
Antipasti mare
- Passione di mare
- €22
- Scampo alla catalana, canocchia al vapore, insalata di seppia con verdure croccanti, salmone marinato con granella di pistacchi, alici marinate (variazione in base al pescato)
- Polpo al carbon dolce
- €18
- Tentacolo di polpo al carbon dolce con purè di patate americane, salsa al peperone rosso e cialda di pane
- Insalata di mare
- €16
- Julienne di seppia, polpo, gamberi e verdure al ghiaccio
- Sardoncini scottadito alla griglia
- €13
- Sardoncini panati con rucola, piada e cipolla di tropea in agrodolce
- Sauté di cozze e vongole
- €15
- Cozze e vongole con pomodorini e bruschetta di pane rustico
Primi
- Passatelli radicchio e speck
- €14
- Julienne di speck, radicchio brasato e riduzione al sangiovese
- Tagliatelle salsiccia e pesto
- €14
- Salsiccia nostrana rosolata e pesto di basilico alla genovese
- Gnocchi alle verdure
- €13
- Verdure di stagione cubettate, pendolini freschi, basilico e olio EVO
- Strozzapreti crema di pecorino e pancetta
- €15
- Pancetta rosolata, crema di pecorino sardo e rucola fritta
- Ravioli fiori di zucca e stracciatella
- €16
- Spicchi di datterino giallo e rosso, zucchine, fiori di zucca e stracciatella pugliese
Primi mare
- Spaghettone acciughe, la sua colatura, capperi e bottarga
- €16
- Acciughe, colatura di alici di cetara, pomodori secchi, capperi, bottarga, briciole di pane brunito
- Tagliolini allo scoglio
- €16
- Cozze e vongole con il loro guscio, calamari, gamberi e pomodorini
- Passatello alle vongole
- €15
- Vongole dell'adriatico, aglio e prezzemolo
- Strozzapreti cacio pepe, gamberi e lime
- €15
- Crema di pecorino, granella di pistacchio e polvere di lime
- Risotto carnaroli ai frutti di mare
- €18
- Cozze, vongole, calamari, gamberi e seppia con crema di gamberi
Secondi
- Fiorentina di manzo delle fattorie fontetto (all'etto)
- €6.2
- Servita su pietra ollare, intera o scaloppata
- Tagliata di manzo (270 gr circa)
- €22
- Di costata, disossata, al sale e rosmarino
- Grigliata mista di carne
- €20
- Lombatina d'agnello, salsiccia, pancetta, filetto di maiale, scaloppa di manzo
- Scortichino di manzo
- €18
- Fettine di filetto di manzo su misticanza e balsamico di modena
- Filetto di manzo con porcini
- €22
- Servito con salsa ai porcini, senape e crostino di pane tostato
- Cotolette di pollo
- €13
- Pollo panato alla milanese e maionese aromatizzata
- Tagliata di pollo
- €15
- Petto di pollo su rucola, scaglie di grana e pomodorini
Secondi mare
- Lingotto al salmone
- €18
- Salmone alla piastra con salsa guacamole e julienne di verdure al miele
- Grigliata di mare (in base al pescato)
- €25
- Spiedino di gambero, spiedino di calamaro, branzino, sogliola, coda di rospo
- Fritto misto di pesce
- €18
- Calamari, gamberi, pesce di paranza e verdure con salsa agrodolce
- Spiedini alla griglia (4 pz)
- €18
- Gamberi e calamari dorati su misticanza
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Bietola e cicoria ripassate
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Le pizze "classiche"
- Marinara
- €6
- Pomodoro, olio all'aglio, origano e basilico
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte
- Bufalotta
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano
- Pugliese
- €8.5
- Pomodoro, acciughe, capperi, cipolla, origano
- Cotto e funghi freschi
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon
- Crudo
- €9
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma
- Salsiccia
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, funghi freschi, carciofini, prosciutto cotto, salsiccia
- Quattro stagioni
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciof ini, olive nere
- Parmigiana
- €11
- Fior di latte, pomodoro, melanzane, parmigiano fuori cottura, basilico
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, funghi champignon
- Kids
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine
Le pizze "provocanti"
- Gustosa
- Pomodoro, fior di latte, peperoni, salsiccia, grana
- Sfiziosa
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola, melanzane, basilico
Le pizze "provocanti" - base fornarina
- Fornarina reale
- €10
- Bufala, pomodori confit, olive taggiasche, olio EVO, origano
- Fornarina surreale
- €12
- Bufala, pomodori confit, crudo, origano, basilico, olio EVO
- Fornarina boscaiola
- €13
- Rucola, grana, porcini, bresaola
Le pizze "provocanti" - base rossa
- Marinara 2.0
- €11.5
- Pomodoro, pomodori gialli e rossi cotti al forno, sardoncini marinati, basilico, origano
- Regina
- €10.5
- Pomodoro, bufala in cottura, pomodorini confit, olio EVO, basilico
- Don mario
- €10.5
- Pomodoro, induja calabrese, scaglie di pecorino, datterini passiti, basilico
- Denes
- €12.5
- Pomodoro, basilico, olio EVO, burrata, crudo dopo cottura
- Mediterranea
- €16
- Pomodoro, polpo cotto, pomodorini, stracciatella, basilico, olive taggiasche
Le pizze "provocanti" - base bianca
- Quattro formaggi
- €9.5
- Fior di latte, grana, gorgonzola, provola affumicata
- Babe 2.0
- €11
- Fior di latte, radicchio trevigiano spadellato, gorgonzola, speck d'alpeggio
- Minions
- €10
- Fior di latte, scamorza affumicata, friarielli, salsiccia
- Campagnola
- €10
- Fior di latte, salsiccia, patate al forno, gorgonzola
Diversamente panzerotti
- Panzer romagnolo
- €9.5
- Crudo, stracchino e rucola
- Panzer crudo
- €9.5
- Crudo di parma, bufala e pomodorini confit
- Panzer diavola
- €9
- Salame piccante, gorgonzola, insalata verde
Menù dei dolci
- Cremoso di squacquerone, fichi caramellati e scaglie di mandorle
- €6
- Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido e crema chantilly
- €7
- Millefoglie con crema alla vaniglia, fragole e frutti di bosco
- €7
- Crema mascarpone, savoiardi al caffe e scaglie di cioccolato
- €7
- Rocher al pistacchio con cioccolato bianco e granella di pistacchio di bronte
- €6
- Crema catalana profumata al lime e zucchero di canna caramellato
- €6
- Panna cotta alla vaniglia con glassa al cioccolato
- €6
- Cestino di ananas al naturale con fragole o frutti di bosco
- €7
- Composizione di frutta fresca con gelato alla vaniglia
- €7
- Sorbetto limone o caffè
- €3.5
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- The ed infusi
- €2.5
- Orzo piccolo
- €1.5
- Orzo grande
- €2
- Ginseng piccolo
- €2
- Ginseng grande
- €2.5
Bevande
- Acqua naturale 0,75 l
- €2.5
- Acqua frizzante 0,75 l
- €2.5
- Bibite in bottiglia
- €3.5
Bibite alla spina
- Coca cola piccola 0,20 l
- €3
- Coca cola media 0,40 l
- €4.5
- Coca cola grande 0,80 l
- €9
Birre alla spina
- Birra forst piccola 0,20 l
- €4
- Birra forst media 0,40 l
- €5.5
- Birra forst grande 0,80 l
- €10
Birre
- Ichnusa 0,33 l
- €5
- Becks 0,33 l
- €5
- Becks analcolica 0,33 l
- €5
- Ceres 0,33 l
- €5.5
- Corona 0,33 l
- €5.5
- Daura senza glutine 0,33 l
- €5
- Tennent's senza glutine 0,33 l
- €5.5
Birre artigianali di san marino
- Speak easy italien pils 0,33 l
- €7
- Illecita bitter in stile inglese 0,33 l
- €7
- Ambigua brown ale 0,33 l
- €7
- Kinka ti gins weizen 0,33 l
- €7
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