Menu 2026 - Rasna Restaurant
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Last update
March 8, 2026
Chef
Chef Eqbal Hossain
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (114)
Entrees
- Onion pakora
- €4
- Beignets d’oignons et de poireaux à la farine de pois chiches, servis avec la sauce tamarin et herbes fraîches.
- Dahi puri (4 pièces)
- €6
- Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, recouvertes de chutney menthe, coriandre et tamarin
- Pani puri (6 pièces)
- €7
- Coques de blé soufflées, farcies d’un curry de pommes de terre, servi avec la sauce liquide au tamarin et aux fines herbes.
- Samosa chaat (3 pièces)
- €8
- Snack à base de farine pâte et d'un écrasé de pommes de terre épicées, yaourt, le tout présenté sous forme de fins beignets improbables !
- Tandoori paneer tikka
- €9
- Du fromage frais indien cuit au four tandoor servi avec chutneys de tomate et de poivrons.
- Chicken chop
- €10
- Poulet frit croustillant enrobé d’épices savoureux à la farine de pois chiche, accompagné d’une sauce masala ketchup.
- Tandoori poulet tikka
- €10
- Morceaux de poulet marinés aux épices et puis grillés au four tandoor.
Plats
- Rajma masala
- €12
- Haricot rouge cuit lentement avec oignons, tomates, ail, gingembre et une touche de garam masala.
- Matar mushroom
- €14
- Petit pois et champignons de paris dans une sauce crémeuse de tomates et oignions.
- Palak paneer
- €14
- Fromage indien aux épinards purées, ail et gingembre.
- Butter chicken/paneer butter masala
- €14
- Poulet grillé au tandoor ou paneer, servi dans une sauce onctueuse à base de tomate, de beurre, de miel et de feuilles de fenugrec.
- Poulet korma
- €16
- Filet de poulet mariné au safran et grillé au tandoor tendre, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
- Agneau korma
- €18
- Filet de poulet mariné au safran et grillé au dés d'agneau tendre, mijotés dans une sauce crémeuse et douce à base de yaourt, de noix de cajou, d'amandes effilées et de cardamome.
- Daurade royale
- €18
- Filet de daurade royale mariné aux épices indiennes. Servi avec une sauce de yaourt aux feuilles de curry, graines de moutarde et gingembre frais.
- Poulet/agneau changezi masala
- €18
- Morceaux de poulet grillés au tandoor ou d'agneau. Ils sont préparés dans une riche sauce rouge épicée (masala) à base de tomates, d'oignons, de gingembre frais et de feuilles de fenugrec.
- Biryani - végé
- €18
- Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta.
- Biryani - agneau
- €23
- Plat parfumé à base de riz basmati, d’épices et de fines herbes, accompagné de raïta.
Accompagnements
- Riz pulao
- €3
- Extra long riz basmati, parfumé aux graines de cumin et coriandre fraiche.
- Raïta
- €3
- Sauce au yaourt avec graines de cumin et concombre.
- Safran riz pulao
- €5
- Fruits secs, safran et coriandre fraiche.
- Dal makhani
- €6
- Mélange de lentilles d'haricot urd noir et de pois chiches, enrichi de beurre et de crème.
- Onions & chillis
- €2
- (Ognons crus et piment vert)
Naan « galettes indiennes »
- Naan / roti nature
- €3
- Naan fromage
- €3
- Naan fromage special
- €5
- (Ail, coriandre)
- Garlic naan (à l’ail)
- €3
Thali
- Thali végé
- €24
- (Curry de mixte légumes) Assortiment de petits plats : une entrée, un naan, du dal, du raïta, un curry, une recette de riz et un dessert.
- Thali poulet
- €24
- (Curry : butter chicken) Assortiment de petits plats : une entrée, un naan, du dal, du raïta, un curry, une recette de riz et un dessert.
- Thali agneau
- €26
- (Curry de l’agneau) Assortiment de petits plats : une entrée, un naan, du dal, du raïta, un curry, une recette de riz et un dessert.
Desserts
- Gulab jamun
- €6
- Boulettes de pâte au lait frites sont trempées dans un sirop épais parfumé aux cardamomes.
- Kulfi de saison
- €7
- Glace indienne aux biscuits crumble.
- Rasmalai
- €7
- Petites galettes de fromage frais, trempées dans un lait crémeux et sucré, parfumé à la cardamome et au safran
Boissons
- Lassi
- €6
- (Mangue / rose / nature / salé / sucré)
- Coca cola / coca zero 33 cl
- €5
- Orangina 25 cl
- €5
- Jus d’orange / ananas
- €5
- Ice tea 25 cl
- €5
- Evian / san pellegrino 50 cl
- €4
- Sprite 33 cl
- €5
Boissons chaudes
- Thé vert (/infusion)
- €4
- Chai massala (cardamome et cannelle)
- €4
- Café, décaféiné
Apéritifs
- Martini rouge ou blanc 6 cl
- €7
- Gin / rhum / tequila 4 cl
- €7
- Ricard, pastis 4 cl
- €7
- Jack daniel's / JB / red label 4 cl
- €7
Cocktails - sans alcool 16 cl
- Virgin mojito
- €7
- (Menthe, citron, sucre)
- Rasna
- €7
- (Mangue, rose, citron)
Cocktails - avec alcool 16 cl
- Mojito
- €8
- (Rhum, menthe, citron vert, sucre)
- Gin fizz
- €8
- (Gin, citron, sucre)
- Tequila sunrise
- €8
- (Tequila, orange, grenadine)
Bières 33 cl
- Bière indienne (king fisher)
- €6
- Heineken / 1664
- €6
Vins rouges (75cl)
- Côtes du rhône
- €24
- Bordeaux
- €25
- Saumur champigny
- €30
- Brouilly
- €32
- Saint emilion
- €33
- Haut médoc
- €36
Vins blancs (75cl)
- Muscadet
- €24
- Sancerre AOP
- €34
Vins rosés (75cl)
- Côtes de provence
- €24
- Tavel
- €32
- Bandol
- €35
Vins d’inde (75cl)
- Grover rouge
- €32
- Grover rosé
- €32
Champagne (75cl)
- Champagne AOP lombard brut
- €50
- Champagne AOP claude lafont brut
- €39
Vins en pichet (50 cl)
- Rouge / rosé
- €14
Vins au verre (15 cl)
- Rouge / rosé / blanc
- €7
Digestifs
- Baileys 4 cl
- €7
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