Menu 2026 - Rauxa GastroBar
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Last update
February 25, 2026
Chef
Simon Fossi
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (7)
El vermú
- Gildas caseras de matrimonio (uni)
- €2.8
- Anchoa mariposa del cantabrico 0’0 (2 uni)
- €7
- Boquerones en vinagre
- €5
- Patatas chips
- €3
El tapeo
- Bravas de toda la vida... las nuestras
- €7.9
- Nuestra rusa con crujientes, piparra y anchoa 0’0
- €8.5
- Croqueta de pollo a la brasa con mayonesa trufada
- €2.5
- Bomba de carrilera con all i oli de ajo asado y romesco ahumado (3.uni)
- €9.8
- Buñuelos de espinaca a la catalana con all i oli de miel
- €7
- Como siempre, gambas al ajillo
- €16
- Brioche de steak tartar con crujientes y su aderezo
- €10.5
- Cogollos braseados sobre hummus casero dukkah y mayochurri
- €12
- Nuestra selección de tomates con cebolla tierna y boquerón
- €9.8
- Boniato frito con tahina creme fraiche y frutos secos
- €9.5
Ahora si, a comer
- Calamar andaluza
- €12.5
- Lomo bajo madurado a la brasa de 300g
- €23
- Cuixa de pollo al carbón
- €11.5
- Macarrones del avi, con pollo y butifarra
- €12.5
- Lubina al horno con patatas paja
- €18.5
A lo que vinimos
- “¡la tarta!’’ de queso idiazabal
- €6
- Cremoso de xocolate y crocante de galleta
- €6
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