Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Raw Sushi & Grill
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 8, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (24)
Raw dinner
- Raw chiisai omakase
- SEK 399
- Edamame Sushi moriwase Crispy salmon Yakitori Japanskt ris Sesamtryffel
- Raw veggie omakase
- SEK 399
- Edamame Chefs greatest choice sushi Cripsy tofu King oyster-svamp Japanskt ris Sesamtryffel
- Raw kyodaina omakase
- SEK 695
- Nori taco tonfisk tartar Yuzu infused cucumber Edamame, sushi moriwase Raw haricots verts Sticky chicken Negi niku, japanskt ris, tryffelkaka
Förrätt
- Crispy rice
- SEK 145
- Salmon tartar / råbiff shizosoja / portabellotartar (tre av samma per servering)
- Edamame
- SEK 59
- Sea salt / spicy blend
- Pumpakärnor
- SEK 55
- Tamarindrostade
- Yuzu infused cucumber
- SEK 65
- Kimchi
- SEK 75
- Koreansk kålsallad
- Soft shell crab
- SEK 145
- Koriandermajonnäs
- Tonfisk tiradito
- SEK 145
- Lätthalstrad tonfisk, leche de tigre, ra ws-furikake
- Nori taco
- SEK 145
- Raw tuna tartar, friterad lök
- Nori taco
- SEK 145
- Edamame, kokos, ingefära
- Moggis sticky chicken
- SEK 115
- Ingefära, soja, vårlök
- Raws lilla plock
- SEK 195
- 2 st crispy rice, 2 st nori taco, yuzu infused cucumber, ra ws kimchi
- Wakame från falkenberg
- SEK 59
- Japansk sjögrässallad på sockertång, chili, ingefära
- Lax Katsu
- SEK 145
- panko friterad lax, aioli, riven parmesan, jalapeno
- Ryggbiff nigiri
- SEK 145
- Ryggbiff, shisosmör, parmesan
Mains + tapas
- Yakiniku
- SEK 278
- Entrecôte, teriyakisås, böngroddsallad, ris
- Crispy salmon
- SEK 269
- Friterad lax, kimchisallad, japanskt ris
- Cripsy tofu
- SEK 135
- Sparrissallad, shizodressing, gochujangmajonnäs
- Nasu
- SEK 125
- Grillad aubergine, salsa rosa, gul misoglaze
- Yakitori
- SEK 129
- Kolgrillade kycklingspett, spetskål, yakitoriglaze
- Iberico pluma
- SEK 149
- Grillad honungspluma, svartpepparsås
- Oxfilé på raw
- SEK 179
- Kolgrillat oxfiléspett, soja & ingefärsmarinerade haricots verts
- Negi niku
- SEK 185
- Kolgrillat entrecôtespett, salladslök
- Pimientos de padrones
- SEK 109
- Kolgrillade, vitlök, shichimi togarashi
- King oyster-svamp
- SEK 104
- Sesammarinerad spenat, tahinimajonnäs
- Mr n’ mrs sumo grill från 2 pers. (p/p)
- SEK 375
- yakitorispett, king-oyster svamp, oxfile, negi niku, kimchisalad, haricots verts, spetskålsalad, padrones.
Raw makis
- Surf n’ turf
- SEK 295
- Kolgrillad entrecôte, tempuraräka, kimchi, chilimajonnäs, ra ws-furikake, forellrom
- Soft shell crab
- SEK 245
- Friterad krabba, avokado, syltad rödlök, bläckfisksmajonnäs
- Salmon roll
- SEK 245
- Lax, sparris, stenbitsrom, wasabisås
- Spicy tuna
- SEK 245
- Pankofriterad maki, tonfisk, haricots verts, persilja, chilisås
- Tori
- SEK 225
- Crispy chicken, spenat, potatiskrisp, teriyakiglaze
- Mushroom
- SEK 195
- Sesammarinerad spenat, rostad portabello, tahini-crème, parmesan, krasse
- Haricots verts
- SEK 195
- Ingefära, chili & sojadressing, ra ws-furikake
- Asparagus
- SEK 225
- Grillad sparris, picklad rödlök, philadelphia, potatiskrisp, svartpeppar, shizo
Nigiri
- Raw ebi/räka
- SEK 40
- Laxslag
- SEK 45
- Tonfisk
- SEK 40
- Röding
- SEK 45
- Seabass
- SEK 40
- Kammussla
- SEK 55
Sushi - Sashimi
- Sushimästarens sashimi
- SEK 295
- Sushimästarens val av dagens fångst
- Lax sashimi
- SEK 295
- Moriawase sushi
- SEK 295
- Sushimästarens val av nigiri & maki för dagen
- Raw veggie moriawase
- SEK 295
- Kockens val av dagens skörd till nigiri
- Raw veggie nigiri
- SEK 245
- Kockens val till vegetarisk nigiri
- Lax nigiri
- SEK 249
- Sushimästarens val av topping
- Triss i ebi
- SEK 319
- Friterade räk-nigiris, BBQ, black bean sauce, raws chilisås
- Raw
- SEK 295
- 5 spicy tuna, 4 lax nigiri, 3 ebi nigiri
- Mr n’ mrs sumo
- SEK 1,095
- 24 nigiri, 12 sashimi, 9 friterade maki, 3 gunkan
Raw dessert
- Saffransglass
- SEK 105
- Misokaramellsås
- Cheesecake
- SEK 120
- Mango- & passionsfruktsås, sesamkrisp
- Xocoboll
- SEK 135
- Chokladmousse, hallonsorbet, chokladkrisp, varm hallonsås
- Sesamtryffel
- SEK 55
- Chokladtryffel med valnötter, dadlar & rostade sesamfrön
- Tryffelkaka
- SEK 95
- Mörk chokladkaka, kolasås & flingsalt
- Bryggkaffe
- SEK 30
- Espressokaffe från
- SEK 24
- Gen mai cha
- SEK 38
- Irish coffee
- SEK 165
- Espresso martini
- SEK 165
- Hot shot
- SEK 100
- Nikka japanese whiskey (/ cl)
- SEK 50
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.