Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Raw Sushi & Grill
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 8, 2025
All food photos (32)
Raw dinner
- Raw chiisai omakase
- SEK 399
- Edamame Sushi moriwase Crispy salmon Yakitori Japanskt ris Sesamtryffel
- Raw veggie omakase
- SEK 399
- Edamame Chefs greatest choice sushi Cripsy tofu King oyster-svamp Japanskt ris Sesamtryffel
- Raw kyodaina omakase
- SEK 695
- Nori taco tonfisk tartar Yuzu infused cucumber Edamame, sushi moriwase Raw haricots verts Sticky chicken Negi niku, japanskt ris, tryffelkaka
Förrätt
- Crispy rice
- SEK 145
- Salmon tartar / råbiff shizosoja / portabellotartar (tre av samma per servering)
- Edamame
- SEK 59
- Sea salt / spicy blend
- Pumpakärnor
- SEK 55
- Tamarindrostade
- Yuzu infused cucumber
- SEK 65
- Kimchi
- SEK 75
- Koreansk kålsallad
- Soft shell crab
- SEK 145
- Koriandermajonnäs
- Tonfisk tiradito
- SEK 145
- Lätthalstrad tonfisk, leche de tigre, ra ws-furikake
- Nori taco
- SEK 145
- Raw tuna tartar, friterad lök
- Nori taco
- SEK 145
- Edamame, kokos, ingefära
- Moggis sticky chicken
- SEK 115
- Ingefära, soja, vårlök
- Raws lilla plock
- SEK 195
- 2 st crispy rice, 2 st nori taco, yuzu infused cucumber, ra ws kimchi
- Wakame från falkenberg
- SEK 59
- Japansk sjögrässallad på sockertång, chili, ingefära
- Lax Katsu
- SEK 145
- panko friterad lax, aioli, riven parmesan, jalapeno
- Ryggbiff nigiri
- SEK 145
- Ryggbiff, shisosmör, parmesan
Mains + tapas
- Yakiniku
- SEK 278
- Entrecôte, teriyakisås, böngroddsallad, ris
- Crispy salmon
- SEK 269
- Friterad lax, kimchisallad, japanskt ris
- Cripsy tofu
- SEK 135
- Sparrissallad, shizodressing, gochujangmajonnäs
- Nasu
- SEK 125
- Grillad aubergine, salsa rosa, gul misoglaze
- Yakitori
- SEK 129
- Kolgrillade kycklingspett, spetskål, yakitoriglaze
- Iberico pluma
- SEK 149
- Grillad honungspluma, svartpepparsås
- Oxfilé på raw
- SEK 179
- Kolgrillat oxfiléspett, soja & ingefärsmarinerade haricots verts
- Negi niku
- SEK 185
- Kolgrillat entrecôtespett, salladslök
- Pimientos de padrones
- SEK 109
- Kolgrillade, vitlök, shichimi togarashi
- King oyster-svamp
- SEK 104
- Sesammarinerad spenat, tahinimajonnäs
- Mr n’ mrs sumo grill från 2 pers. (p/p)
- SEK 375
- yakitorispett, king-oyster svamp, oxfile, negi niku, kimchisalad, haricots verts, spetskålsalad, padrones.
Raw makis
- Surf n’ turf
- SEK 295
- Kolgrillad entrecôte, tempuraräka, kimchi, chilimajonnäs, ra ws-furikake, forellrom
- Soft shell crab
- SEK 245
- Friterad krabba, avokado, syltad rödlök, bläckfisksmajonnäs
- Salmon roll
- SEK 245
- Lax, sparris, stenbitsrom, wasabisås
- Spicy tuna
- SEK 245
- Pankofriterad maki, tonfisk, haricots verts, persilja, chilisås
- Tori
- SEK 225
- Crispy chicken, spenat, potatiskrisp, teriyakiglaze
- Mushroom
- SEK 195
- Sesammarinerad spenat, rostad portabello, tahini-crème, parmesan, krasse
- Haricots verts
- SEK 195
- Ingefära, chili & sojadressing, ra ws-furikake
- Asparagus
- SEK 225
- Grillad sparris, picklad rödlök, philadelphia, potatiskrisp, svartpeppar, shizo
Nigiri
- Raw ebi/räka
- SEK 40
- Laxslag
- SEK 45
- Tonfisk
- SEK 40
- Röding
- SEK 45
- Seabass
- SEK 40
- Kammussla
- SEK 55
Sushi - Sashimi
- Sushimästarens sashimi
- SEK 295
- Sushimästarens val av dagens fångst
- Lax sashimi
- SEK 295
- Moriawase sushi
- SEK 295
- Sushimästarens val av nigiri & maki för dagen
- Raw veggie moriawase
- SEK 295
- Kockens val av dagens skörd till nigiri
- Raw veggie nigiri
- SEK 245
- Kockens val till vegetarisk nigiri
- Lax nigiri
- SEK 249
- Sushimästarens val av topping
- Triss i ebi
- SEK 319
- Friterade räk-nigiris, BBQ, black bean sauce, raws chilisås
- Raw
- SEK 295
- 5 spicy tuna, 4 lax nigiri, 3 ebi nigiri
- Mr n’ mrs sumo
- SEK 1,095
- 24 nigiri, 12 sashimi, 9 friterade maki, 3 gunkan
Raw dessert
- Saffransglass
- SEK 105
- Misokaramellsås
- Cheesecake
- SEK 120
- Mango- & passionsfruktsås, sesamkrisp
- Xocoboll
- SEK 135
- Chokladmousse, hallonsorbet, chokladkrisp, varm hallonsås
- Sesamtryffel
- SEK 55
- Chokladtryffel med valnötter, dadlar & rostade sesamfrön
- Tryffelkaka
- SEK 95
- Mörk chokladkaka, kolasås & flingsalt
- Bryggkaffe
- SEK 30
- Espressokaffe från
- SEK 24
- Gen mai cha
- SEK 38
- Irish coffee
- SEK 165
- Espresso martini
- SEK 165
- Hot shot
- SEK 100
- Nikka japanese whiskey (/ cl)
- SEK 50
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.