Help

Menu 2024 - Rawbata

8.3/10

734

Rörstrandsgatan 15, 113 41 Stockholm

Japanese

Average price SEK 345

Rawbata

Find a table

Book for free

🔥 Already 13 bookings today

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

May 31, 2024

Type of cuisine

Japanese

Popular dishes

Ostron

Edamame bönor

SEK 68

Ramen

Yamamoto: SEK 230; Misoramen med grillad fläsksida alt. bräserad kyckling på kycklingfläskbuljong, 63° ägg.
Kamo: SEK 265; Spicy misoramen med grillad ankbröst på kycklingfläskbuljong, 63° ägg.
Kimchi: SEK 230; Spicy ramen med grillad fläsksida alt. bräserad kyckling på kycklingfläskbuljong, sojamarinerat ägg, kimchi.
Vego: SEK 215; Vegansk ramen på kombushiitakebuljong med tofu och kungsmussling svamp

Sides

Kimchi: SEK 230; Spicy ramen med grillad fläsksida alt. bräserad kyckling på kycklingfläskbuljong, sojamarinerat ägg, kimchi.
Saké picklad gurka: SEK 55
Friterad nori: SEK 55
Krispig fläsksvål: SEK 45
Edamame bönor: SEK 68
Oliver: SEK 69
Rostade pumpakärnor: SEK 55

Robatayaki - smårätter

Ostron: Ostron med jalapeno-gurkadressing.
Tonfisk tartar: Forellrom, yuzu-soja, norichips, furikake
Dumplings: Ångade räkdumplings med mandusås.
Ankbröst: Saltgrillat ankbröst, plommonsås, friterad schalottenlök, timutpeppar, shiso
Lamm: Grillad lammbringa, yuzukusho, råpicklad pumpa, Sojaglace
Kammussla: Grillad kammussla syrat äpple röktsalt, saltgurka, citron- & soja bryntsmör, arenkha kaviar
Grillad tonfisk: Bonitomajo, sakepicklad gurka, bonito, shisokrasse
Entrecôte: Grillade entrecôte-maki med salladslök.
Pumpa: Grillad confiterad butternutpumpa med Brynt smör, amarillomajo & rostade pumpafrön
Crispy tofu: Friterad tofu med gurka i yuzudressing, amarillomajo, tagetesört & avokadokräm.
Kycklingspett: Grillade kycklingspett med sojaglaze
Softshell-krabba: Friterad softshell-krabba med ponzu-papayasallad & misodipp. Limeklyfta
Freshwater shrimp “taco”: Shisoblad , chilimajo , soja- och selleridressing
Lax: Kimchi smörsås, sojamarinerad spenat, forellrom
Bao bun: Ångat bröd med kimchi & gurksallad. Välj mellan fläsksida / kyckling / tofu.
Fishsticks: Lax, chilimajo , furikake, parmesan ,jalapeno
Tempura: Friterade grönsaker med ponzudipp.
Sticky ricecakes: Ångade riskakor, sojaglace , furikake , vårlök , ingefära, koreansk peppar
Japansk riskrokett: Grillad risboll med tare & noriflakes.
Ryggbiff: Gochujangrelish, gari, vårlök, furikake
Kungsmussling: Grillad Kungsmussling-svamp med ingefära-tofukräm, chiliolja, friterad gari.

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible