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Re e Regina Soffi di Pizza
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Type of cuisine
Pizzeria
Popular dishes
Donna maria
€11
Bruschetta al pomodoro e basilico
€8
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- €8
- Pomodoro datterino, olio evo igp toscano, basilico.
- Tris di montanarine
- €11
- 1) stracciatella, pomodorino semisecco- basilico, 2) mortadella bologna igp-s tracciatella-pesto di pistacchio siciliano, 3)scarola ripassata in padella-olive leccino.
- Patate fritte con buccia *
- €5
- Gran selezione re e regina (formaggi e salumi)
- €20
- Selezione di formaggi "caseificio follonica" abbinati a mieli "apicoltura rognoni" e selezione di salumi nazionali.
- Selezione di salumi nazionali
- €12
- Prosciutto toscano, salame di cinghiale, finocchiona toscana igp.
- Selezione di formaggi "caseificio follonica" con mieli apicoltura tognoni (biologici a km0)
- €12
- Pecorino toscano dop, pecorino di grotta, pecorino bagnolese.
- Coccole e parma
- €11
- Coccole (bocconcini di pasta fritta), prosciutto di parma dop.
- Acciughe di cetara alla povera
- €9
- Acciughe di cetara marinate su crostini di pane.
Pizze gourmet "soffi di pizza"
- Amalfi
- €14
- Stracciatella di burrata pugliese, acciughe di cetara, olive leccino, assoluto di pomodorini, polvere di capperi..
Pizza la classiche
- Marinara
- €6
- Aglio, pomodoro pelato 100% italiano (gustarosso), origano siciliano sgranato a mano, olio evo.
- Margherita
- €7
- Pomodoro pelato 100% italiano (gustarosso), mozzarella fior di latte, basilico, olio evo igp toscano
- Napoli
- €9
- Pomodoro pelato 100% italiano gustarosso, mozzarella fior di latte, capperi di lipari, acciughe di cetara
- Margherita a venturina
- €9
- Pomodoro pelato 100% italiano (gustarosso), stracciatella di burrata, riduzione di basilico, olio evo toscano igp
- La regina margherita
- €10
- Ingredienti: pomodoro pelato 100% italiano (gustarosso), mozzarella di bufala maremmana (km0 caseificio la maremmana), basilico, olio evo igp toscano.
- Masaniello
- €9.5
- Ingredienti: pomodoro pelato 100% italiano gustarosso, fior di latte, provola fresca affumicata, ricotta di pecora di pienza, pepe, olio evo toscano igp.
- 3 formaggi
- €9
- Pomodoro pelato 100% italiano gustarosso , mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, provola fresca affumicata
- Fantasia 2,0
- €13
- Ingredienti: pomodoro pelato 100% italiano gustarosso, mozzarella di bufala maremmana (km0 caseificio la maremmana), prosciutto crudo toscano dop, stracciatella pugliese, granella di nocciole..
- Tuna
- €9.5
- Pomodoro pelato 100% italiano gustarosso, mozzarella fior di latte , filetto di tonno pinne gialle, cipolla di tropea, basilico
- Capricciosa *
- €10
- Pomodoro pelato 100% italiano (gustarosso), fior di latte, prosciutto cotto al vapore, funghi champignon freschi, carciofi a spicchi, crema di olive, salsiccia salumificio franchi.
Pizza le bianchi
- Caprese a modo mio
- €9
- Fior di latte, pomodorini datterini, crema di olive, basilico fresco, olio evo.
- Donna maria
- €11
- Salsiccia, crema di friarielli, fior di latte, patate al forno.
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Fior di latte, salsiccia salumificio franchi, friarielli napoletani.
- Vega
- €9
- Zucchine, fior di latte, peperoni grigliati, olio evo, cipolle di tropea bio ortoprimofiore, melanzane perline bio ortoprimofiore spadellate.
- Porcini
- €10
- Fior di latte, porcini saltati i padella, basilico fresco.
- Pizza e scarola
- €9
- Fior di latte, provola affumicata, scarola brasata, olive leccino.
- Alessio
- €10.5
- Fior di latte, prosciutto cotto al vapore, stracciatella di burrata pugliese, pesto di pistacchio siciliano.
Pizza i calzoni
- Calzone
- €9
- Fior di latte, prosciutto cotto al vapore, pomodoro pelato (esternamente).
- Flauto
- €9.5
- Fior di latte, prosciutto cotto al vapore, ricotta di pienza, pomodoro pelato (esternamente).
- Napoletano
- €9.5
- Mozzarella fior di latte campano, salsiccia di napoli piccante, ricotta di pecora di pienza, pomodoro pelato (esternamente).
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Tortino al cioccolato *
- €6
- Cheesecake frutti di bosco/cioccolato
- €6
- Bavarese allo yogurt
- €6
- Mousse al fior di latte e cioccolato fondente
- €6
- Mousse di fior di latte, cioccolato fondente.
Bevande
- Acqua s.pellegrino
- €3
- Acqua panna
- €3
- Coca Cola piccola alla spina
- €3.5
- Coca cola media alla spina
- €5.5
- Coca cola vetro 0,33cl
- €3.5
- Coca cola 0 vetro 0,33cl
- €3.5
- Fuzetea pesca 33cl
- €3.5
- Fuzetea limone 33cl
- €3.5
- Chinò san pellegrino (con chinotti di sicilia) 0,20cl
- €3
- Coca cola 00 vetro 0,33cl
- €3.5
- Aranciata bio (100% arance italiane) san pellegrino 0,20cl
- €3
- Limonata bio san pellegrino
- €3
- Aranciata amara san pellegrino
- €3
Birre di monastero della baviera alla spina
- Andechs hell piccola alla spina
- €4.7
- Waiss 5,3% vol.
- Andechs doppelbock piccola alla spina
- €4.7
- Ambrata ad alta fermentazione 7,1% vol.
- Hb kellerbier 5,1% piccola 0,2cl
- €4.7
- Andechs hell 4,1% media alla spina
- €5.8
- Waiss 5,3% vol.
- Andechs doppelbock 7,1% media alla spina
- €5.8
- Ambrata ad alta fermentazione 7,1% vol.
- Hb kellerbier 5,1% media 0,4cl
- €5.8
- Andechs weiss 5,5% 0,5cl
- €6.5
- Andechs hell 1lt alc 4,8%
- €12
- Andechs doppelbock 1lt alc 7,1%
- €12
- Hb keller alc 5,1%
- €12
Birre artigianali birrificio del forte
- Cento volte forte 4%vol "blanche"
- €7
- Gassa d'amante 4,5% vol "golden ale" (disp anche gluten free)
- €7
- La mancina "belgian strong ale" 7.5% vol
- €7
- Regina del mare "dubbel" 8% vol
- €7
- Meridiano 0 "esb" 5% vol (disp anche gluten free)
- €7
- 2 cilindri "porter" 5% vol
- €7
Bollicine
- Prosecco docg valdobbiadene millesimato canella
- €15
Vini bianchi
- Phylika vermentino toscano igt "cantina poggio rosso" (vermentino, 13% alc)
- €18
- Vermentino toscano igt "moris farms" (vermentino e viogner, 13,5 % alc)
- €18
- "Amor" ansonica maremma toscana doc cantina "morisfarms"
- €20
- Vermentino toscano igp "poggio ai ginepri" tenuta argentiera
- €26
- Bianco toscana igt "ombra" cantina metinella
- €18
- Feronia "tenuta poggio rosso" 100% viogner (13-14% alc)
- €24
- "Splendente" biologico ansonica "cantina brancatelli" alc 12,5%
- €18
Vini rosati
- Rosato "poggio ai ginepri" tenuta argentiera
- €22
- Rosato bio " gaudium" mormoraia
- €23
Vini rossi
- Chianti colli senesi docg bio "haurio" mormoraia
- €18
- Rossodisera cantina metinella rosso di montepulciano doc
- €20
- Fufluna
- €18
- Rosso bolgheri doc "poggio ai ginepri" tenuta argentiera
- €30
- Tages
- €26
- Avvoltore igt toscano
- €48
- Ingredienti: sangiovese 75%, cabernet sauvignon 20%, syrah 5%.
- Villa donoratico bolgheri doc
- €50
- Rosso di montepulciano "rosso di sera" cantina metinella
- €17
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