Menu 2026 - Re Umberto I
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Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (8)
All food photos (35)
Antipasti di terra
- Sott’oli
- €7.5
- Verdure sott'olio assortite
- Insalata caprese
- €8.5
- Mozzarella, pomodoro, olio
- Zucchina alla poverella
- €6
- Zucchine alla "povera" con menta e aceto
- Pettoline
- €4.5
- Palline di pasta lievitata fritte
- Fiori di zucca
- €5.5
- Bruschette mix
- €9.5
- Bruschette con pomodorini freschi, rape, zucchine, olio, origano e sale
- Patatine fritte
- €5.5
- Patatine cheddar e bacon
- €7
- Con salsa cheddar e bacon croccante
- Patatine, mortadella e pistacchio
- €8
- Con mortadella e granella di pistacchio
- Tagliere di salumi e formaggi con burrotto
- €22
Antipasti di mare
- Bruschette 4 pezzi
- €9.5
- Baccalà mantecato con patate
- Insalata di polpo
- €14
- Tartare di tonno
- €14
- Tartare di gamberi
- €14
- Baccalà mantecato con patate
- Crudo mare al ghiaccio
- €25
- 3 Gamberi, 4 scampi, 2 ostriche
- Cozze fritte
- €9
- Baccalà fritto
- €11.5
- Baccalà con cipolla caramellata
Aperitivo terra
- Antipasto completo (5 portate, min. 2 persone)
- €16.5
- Pettoline, fiorfi di zucca, zucchina fritta, bruschetta al pomodoro, polpette di carne
Aperitivo mare
- Antipasto completo (5 portate, min. 2 persone)
- €19.5
- Pettoline, insalata di polpo, crostino con baccalà mantecato, polpette di polpo, cozze fritte
Primi piatti
- Tagliolino con sughetto rosso di baccalà
- €14.5
- Tagliolino all'astice
- €24
- Cavatelli cacio e pepe e salsiccia fresca
- €12
- Con crema cacio e pepe e salsiccia
- Orecchiette al sugo
- €9
- Con sugo semplice di pomodoro
- Orecchiette al sugo di braciola
- €12
- Con sugo di involtini di carne
- Orecchiette, rape e salsiccia fresca
- €12
- Con cime di rapa e salsiccia
- Tagliolino con legumi
- €10
- Con lenticchie, ceci o fave
- Cicorie e purè di fave
- €11
- Piattò tipico pugliese con verdura amara
- Patate, riso e cozze
- €13
- Ricetta tipica barese con cozze
- Primo di mare del giorno
- €17
- Pescato del giorno
- Primo di terra del giorno
- €12
- A scelta dallo chef
- Risotto all'assasina
- €12
- Con stracciatella
Secondi piatti
- Polpette al sugo (5 pezzi)
- €9
- Con sugo di pomodoro
- Bombette di carne (2 spiedini)
- €11
- Frittura maxi
- €22
- Calamari, gamberi, baccalà, polpo
- Braciole al sugo (2 pezzi)
- €14
- Salsiccia al forno (2 pezzi)
- €10
- Cozze gratinate (10 pezzi)
- €13
- Al forno con panatura
- Polpo alla luciana
- €14
- Con pomodoro e olive
- Mix di carne
- €24
- 2 Salsicce, 6 torcinelli, 2 bombette
- Torcinelli (6 pezzi)
- €11
- Con pomodoro e olive
- Polpette di polpo (5 pezzi)
- €11.5
- Tonno scottato
- €16
- In crosta di pesto di pistacchio e sesamo
- Polpo grigliato (3 pezzi)
- €14
- Con pomodoro e olive
- Girello di spigola
- €15
Insalate e contorni
- Insalata 1
- €9.5
- Insalata verde, pomodoro, olive e tonno sott’olio
- Insalata 2
- €11
- Insalata verde, bresaola, carciofi e bufala
- Insalata verde
- €6
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno
- €7
- Patate al forno con rosmarino
Pucce
- Puccia con polpo alla luciana
- €11
- Puccia con polpette e stracciatella
- €9
Pizze
- Margherita
- €6
- Pomodoro e mozzarella
- Quattro stagioni
- €10
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi e funghi
- Calabrese
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e ‘nduja
- Cacio
- €13.5
- Mozzarella, salsiccia fresca e crema cacio e pepe
- Vegetariana
- €10.5
- Mozzarella, rape, carciofi e funghi
- Pugliese
- €13.5
- Mozzarella, capocollo, zucchina fritta e stracciatella
- Saporita
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e bufala
- Gustosa
- €13.5
- Mozzarella, mortadella, datterino giallo e bufala
- Piazza palmieri
- €12.5
- Mozzarella di bufala, coppata, patate al forno
- La madia
- €14.5
- Pomodoro, mozzarella, manzo cotto, pesto di pistacchio
- Porta vecchia
- €17
- Mozzarella, tartare di tonno o gambero, zucchina, stracciatella
- Polipetto
- €18
- Mozzarella, polpo, datterino giallo
Panzerotti - maxi
- Re umberto
- €16
- Pomodoro, mozzarella, braciola
- Francesca
- €18
- Mozzarella, bresaola, bufala e pistacchio
- Mattia
- €18
- Sughetto di datterino giallo, baccalà, pomodoro secco, olive e capperi
- Nicola
- €11
- Pomodoro e mozzarella
- Angela
- €14
- Mozzarella, mortadella, datterino giallo e bufala
- Augusto
- €16
- Mozzarella, salsiccia fresca e cacio e pepe
- Ciccio
- €16
- Mozzarella, salsiccia fresca, bufala e ‘nduja
- Vegetariano
- €15
- Mozzarella, rape, funghi e carciofi
- Giulia
- €15
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi
- Slim
- €15
- Mozzarella, rape, bufala e pomodori secchi
- Polpo
- €21
- Mozzarella e polpo fritto
- Monopoli
- €22
- Mozzarella tartare di tonno o gambero, zucchina fritta, stracciatella
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Classico con savoiardi, mascarpone e caffè
- Mousse al cioccolato
- €5.5
- Mousse al pistacchio
- €5.5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €5.5
- Pettoline dolci
- €6
- Palline fritte dolci con zucchero
Bevande
- Acqua liscia / frizzante (1lt)
- €2.5
- Coca-cola / zero / fanta / fanta lemon (vetro 33cl)
- €3
- Thè freddo
- €3
- Limone / pesca
- Campari spritz
- €7
- Aperol spritz
- €7
- Negroni
- €7
- Gin lemon
- €7
- Gin tonic
- €7
- Mojito
- €7
Birre alla spina
- Peroni nastro azzurro (20cl)
- €3.5
- Peroni nastro azzurro (40cl)
- €5.5
- Peroni nastro azzurro (50cl)
- €6.5
- Peroni nastro azzurro (1lt)
- €14
Birre in bottiglia
- Raffo lavorazione grezza
- €3.5
- Gran riserva doppio malto
- €4.5
- Gran riserva, rossa
- €6.5
- Nastro azzurro analcolica
- €3.5
Vini e alcolici
- Calice vino / prosecco
- €6
- Bottiglia vino
- €19
- Bianco / rosato / rosso
- 1 Litro vino
- €15
- Bottiglia prosecco
- €18
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