Menu 2025 - Red restaurant - Red garden
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 4, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (4)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
A partager
- Patatas bravas
- €7
- Sauce bravas
- Beignets de courgettes
- €7
- Sauce césar
- Œufs mimosas
- €8
- Façon grand mère
- Houmous maison
- €8
- Et toasts grillés
- Calamars à la romaine
- €9
- Citron
- Artichauts grillés
- €12
- Os à moelle
- €13
- Goutière sélection frères metzger
- Tenders de poulet
- €13
- Sauce sweat & sour
- Couteaux en persillade
- €14
- Pâté croûte maison
- €15
- Jamon serrano 18 mois 40 gr
- €8
- Jamon serrano 18 mois 80 gr
- €14
- Jamon iberico de bellota 40 gr
- €10
- Jamon iberico de bellota 80 gr
- €19
- Saumon fumé maison (140g)
- €15
- Beurre et toasts grillés
- Planche de fromages à partager
- €15
- St félicien, comté 18m, fourme d’ambert
Salades
- Salade césar (entrée)
- €10
- Salade romaine, poulet cornflakes, croûtons, pickles d’oignons, copeaux de parmesan, sauce césar
- Salade césar (plat)
- €18
- Salade romaine, poulet cornflakes, croûtons, pickles d’oignons, copeaux de parmesan, sauce césar
- Salade nordique (entrée)
- €11
- Mesclun de salade, croûtons, tomates, haricots verts, saumon fumé maison, œufs durs, vinaigrette citronnée
- Salade nordique (plat)
- €19
- Mesclun de salade, croûtons, tomates, haricots verts, saumon fumé maison, œufs durs, vinaigrette citronnée
Viandes
- Pressé de volaille
- €19
- Mariné aux épices douces, ecrasé de pommes de terre et légumes de saison
- Tartare de bœuf
- €21
- Coupé au couteau, frites fraîches & salade
- Burger du red
- €21
- Pain boulanger, steak haché façon bouchère, cheddar fumé, tomate, pickles Frites fraîches & salade
- Filet mignon de porc
- €22
- Fumé maison, sauce gribiche Pommes de terre grenailles et légumes de saison
- Roulé de veau fermier farci
- €24
- Caramélisé, ecrasé de pommes de terre
- Bavette aloyau de bœuf
- €27
- Black angus (env. 300gr) Frites fraîches, salade et sauce béarnaise
- L-bone de bœuf maturé
- €35
- Race normande (450/500g) Frites fraîches, salade et sauce béarnaise
- Côte de bœuf à partager (env. 1,2kg)
- €75
- Dans son poêlon, avec pommes de terre grenailles & sauce béarnaise
Poissons
- Maigre sauvage entier, rôti
- €23
- (sables-d’olonne) Légumes de saison glacés au beurre
- Pavé de cabillaud
- €25
- Poché à l’huile fumé, Ecrasé de pommes de terre et légumes de saison
Incontournables
- Gratinée de ravioles aux cèpes
- €18
- Salade verte
- Camembert rôti
- €22
- Pommes de terre grenailles, jambon cru & salade verte
Fromages
- Faisselle nature
- €5
- Faisselle nature (crème ou coulis de fruits rouges)
- €6
- Saint félicien affiné (demi)
- €5
- Saint félicien affiné (entier)
- €9
- Comté 18 mois d'affinage xavier thuret mof
- €8
- Planche de fromages à partager
- €15
- St félicien, comté 18m, fourme d’ambert
Desserts
- Carpaccio d’ananas
- €8
- Sorbet citron vert
- Brioche perdue
- €8
- Caramel beurre salé, glace vanille
- Fondant au chocolat
- €9
- Coeur fondant, cuit minute, glace vanille (environ 10 minutes)
- Gaufre au sucre
- €7
- Gaufre nocciolata
- €8
- (pâte à tartiner bio)
- Parfait glacé au grand marnier
- €8
- Café gourmand
- €9
Glaces
- 1 boule
- €3
- Vanille / chocolat / yaourt bulgare / abricot / citron vert / framboise
- 2 boules
- €5
- Vanille / chocolat / yaourt bulgare / abricot / citron vert / framboise
- 3 boules
- €7
- Vanille / chocolat / yaourt bulgare / abricot / citron vert / framboise
Formule du jour
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €19
Menu du jour
- Entrée + plat + dessert
- €21
- Plat du jour
- €17
Menu enfant (12 €)
- Steak haché façon bouchère ou aiguillettes de poulet pané
- 1 boule de glace au choix ou moelleux au chocolat
Apéritifs
- Pastis / ricard 2cl
- €4
- Martini blanc / rouge 5cl
- €5
- Porto rouge / blanc 4cl
- €5
- Prosecco 10cl
- €5
- Kir cassis
- €5
- Mûre / framboise / pêche
- Champagne gremillet brut 10cl
- €12
Bieres pressions 25cl
- Francette blonde - 5,1°
- €3.8
- BS ambrée - 7°
- €4.5
- Grolsch blanche - 5,1°
- €4.5
- Kasteel rouge - 8°
- €5
- Paix-dieu triple - 10°
- €5.5
Bieres bouteilles
- Desperados 33 cl
- €7
- Corona 35,5 cl
- €7
Bière du mois
- Blanche bio weizen - 4.5 % (bouteille 25cl)
- €6
- Blanche bio weizen - 4.5 % (bouteille 75cl)
- €15
- A partager - servi en seau à glace
Rouge - vins au verre (12cl)
- IGP med - nez rouge 2023
- €4.5
- AOP pic saint loup - 2024
- €5.5
- AOP brouilly - “pisse vieille” 2023 - janine
- €6
- AOP saint-joseph 2022 - dom. la favière
- €8.5
Blanc - vins au verre (12cl)
- Chardonnay - blanc bec 2023
- €4.5
- AOP viognier 2023 - caprices d’igneres
- €5.5
- IGP côtes de gascogne 2022 dom. laffitte (moelleux)
- €6
- AOP saint-véran 2022 tradition - dom. deux roches
- €8
Rosé - vins au verre (12cl)
- IGP rose bonbon 2023
- €4.5
- AOP côtes de provence - cuvée equus
- €6
- IGP puech-haut argali - 2023
- €7
Les bulles 75cl
- Cava brut (vin blanc pétillant)
- €27
- Prosecco
- €32
- Champagne gremillet
- €70
- Champagne deutz brut
- €90
Alcools 4 cl
- Havana 3 ans, zubrowka biala
- €8.5
- Monkey shoulder
- €9
- Sailor jerry
- €9
- Jägerbomb
- €10
- Gin hendrick’s
- €10
- Jack daniel’s
- €10
- Glenfiddich 12 ans
- €10
- Secha de la silva
- €11
- (rhum infuse cacao café)
Cocktails
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, vin blanc pétillant, eau gazeuse, orange
- La madeleine
- €10
- Amaretto, triple sec, jus d’ananas
- Hugo spritz
- €10
- Liqueur de sureau, vin blanc pétillant, eau gazeuse
- Moscow mule
- €10
- Vodka zubrowka biala, jus de citron vert, french ginger beer
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, sucre de canne, citron vert
- Cuba libre
- €10
- Sailor jerry épicé, citron vert, coca-cola
- Mojito
- €10
- Havana 3 ans, sucre roux, citron vert, menthe
- Monkey mule
- €10
- Monkey shoulder, jus de citron, ginger beer
- Monkey mule
- €10
- Rhum, jus d’ananas, lait de noix de coco
- Palm garden
- €10
- Hendricks, jus de citron, jus d’orange, grenadine
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, liqueur de chambord, jus d’ananas, jus de cranberry
- Le red star martini
- €12
- Vodka, prosecco, purée pêche, sirop de cassis, citron vert, jus d’orange
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka, cointreau, jus de citron, jus de cranberry
- Cocktail du moment
- Selon la créativité du barman - prix variable
Sans alcools
- Bella luna
- €6
- Jus d’orange, jus d’ananas, citron vert
- Tutti frutti
- €6
- Nectar de fraise, jus d’ananas, citron vert
- Virgin mojito
- €6
- Citron vert, sucre roux, menthe fraîche, sirop de rhum, eau gazeuse
- Virgin pina colada
- €6
- Jus d’ananas, lait de noix de coco, sirop de rhum
Digestifs
- Limoncello di capri 6cl
- €6
- Get 27 & 31 4cl
- €8
- Baileys 4cl
- €8
- Génépi des pères chartreux 4cl
- €8
- Menthe poivrée jacoulot 4cl
- €8
- Poire 4cl
- €8
- Chartreuse verte 4cl
- €10
- Cognac vsop 4cl
- €14
Ælred
- Mandarine 4cl
- €8
- Poire williams 4cl
- €8
- Abricot 4cl
- €8
- Coiron 4cl
- €8
- (liqueur de plantes)
Cave à vins - rouges 75cl
- IGP med - nez rouge - 2023
- €24
- AOP - côtes de provence château st maur 2024
- €35
- AOP côtes du rhône - “confidence” - 2023
- €32
- AOP - pic saint loup - 2024
- €34
- AOP - croze hermitage - 2024
- €35
- AOC - saint-joseph - 2023
- €49
- AOP - croze hermitage - 2023
- €56
- AOC - côte rôtie - 2022
- €83
- AOC brouilly - “pisse vieille” - 2023
- €32
- AOP - fleurie - “zest of” - 2022
- €35
- AOP - givry millebuis - 2022
- €49
Cave à vins - blancs 75cl
- Chardonnay - blanc bec - 2023
- €24
- AOC - beaujolais blanc - 2023
- €29
- AOC - viognier - 2024
- €30
- IGP - côtes de gascogne - 2023
- €30
- AOP - louis cheze 50/50 2023
- €39
- AOP - saint-véran tradition - 2023
- €42
- AOP - saint-joseph - 2023
- €69
Cave à vins - rosés 75cl
- IGP - rose bonbon - 2023
- €24
- AOP - côtes de provence - 2024
- €35
- AOP - côtes de provence - 2024
- €55
Softs
- Sirop à l’eau 30cl
- €2.5
- Diabolo 30cl
- €3.5
- Grenadine, menthe, fraise, pêche, citron
- Fuze tea, schweppes tonic 25cl
- €4
- Jus de fruit 30cl
- €4
- Orange / ananas / tomate / pomme / fraise / cranberry
- Coca-cola / coca-cola zéro 33cl
- €4.5
- Perrier 33cl
- €4.5
Bière sans alcool
- Bière sans alcool – cap d’ona 25cl
- €4.5
Eaux
- Evian 1 l
- €5
- Badoit 1 l
- €6
Boissons chaudes
- Expresso / ristretto / décaféiné
- €2
- Café allongé / noisette
- €2.2
- Double expresso / grand crème
- €3.5
- Thé ou infusion « dammann »
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.