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Menu 2025 - Rei de Copes
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Chef
David Alba Bernat
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (2)
All food photos (107)
Nuestras tapas
- Pan de coca con tomate
- €3.6
- Pan artesanal con tomate, aceite de oliva y sal.
- Croquetas de pollo (u)
- €2.8
- Elaborado con pollo asado, cortado a mano, con la reducción de sus propios jugos.
- Croquetas de sepia (u)
- €2.9
- Elaborado con sepia fresca en su propia tinta.
- Buñuelos de bacalao (u)
- €2.6
- De bacalao islandés con alioli.
- Patatas bravas
- €6.5
- Servido con salsa brava artesana y alioli.
- Jamón ibérico
- €20.9
- Ibérico de bellota.
- Ensaladilla rusa
- €8.5
- Con ventresca de atún, picos y aceitunas kalamata.
- Pimientos al padrón
- €7.5
- Fritos con un toque de sal maldon.
- Tortilla de patatas
- €9.5
- Jugoso al toque del chef.
- Surtido de quesos
- €16.9
- Surtido de quesos nacionales con mermelada de tomate, picos y almendras.
- Rabo de toro
- €15.5
- Al vino tinto con patata paja, chalota y zanahoria.
- Albóndigas con sepia
- €14.9
- De cerdo durok con sepia de playa y sutil salsa de marisco.
- Sardina ahumada
- €4.5
- Filete de sardina con cebolla de xnipec y cilantro
- Boquerones en vinagre
- €7.9
- Seis piezas con aceitunas marinadas y caviaroli.
- Calamar a la andaluza
- €13.9
- Frita en harina "las panaeras sevillanas" con mayonesa cítrica.
Entrantes
- Ensalada burrata
- €13.9
- Con rúcula, aceituna kalamata, pesto, tomates cherry y piñones.
- Ensalada césar
- €12.9
- Cogollo con su aderezo, parmesano, picatostes, pollo a la parrilla y aceitunas.
- Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
- €12.5
- Con patatas fritas y jamón.
- Tartar de salmón
- €13.9
- Con aguacate, salmón con soja y lima, tomate cherry y sésamo.
- Spaguettis Boloñesa
- €12.9
- Al estilo romano, bacon frito, yema de huevo y parmesano.
- Gambas al ajillo
- €13.9
- Con ajo, pimentón de la vera, vino blanco y perejil.
- Canelones 3 carnes
- €13.5
- Canelones de 3 carnes gratinados con bechamel y parmesano.
- Tartar de solomillo de ternera
- €15.9
- Con nuestra salsa del chef, pepinillos y tostadas.
- Alcachofa, huevo 65°, puré patata trufado
- €13.5
- Huevo a baja temperatura con alcachofas 2 maneras y puré de patata trufado.
Carnes
- Hamburguesa “rei de copes” (carne o pollo)
- €14.9
- Con patatas fritas, queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla caramelizada.
- Hamburguesa black angus
- €16.5
- Con patatas fritas, queso comté, mermelada de bacon y lechuga
- Solomillo de ternera
- €24.5
- Con graten de patata dauphinoise y berros
- Entraña gruesa de ternera
- €15.9
- Con puré de boniato, ensalada de rúcula y parmesano.
- Meloso de ternera al vino tinto
- €16.9
- Carrillada de ternera (12 horas) en salsa de vino tinto y puré de patatas.
- Tacos de ternera
- €14.9
- Tres tacos con carne a la parrilla, aguacate, cebolla, cilantro y salsa roja.
- Lingote de cochinillo
- €17.9
- Con compota de manzana al romero y zanahoria baby encurtida.
- Entrecot de ternera 320-350gr 28 días de maduración
- €28.9
- Lomo bajo de vaca frisona con 28 días de maduración y con patatas fritas artesanales.
- Chuletón de buey 900gr-1kg 28dias de maduración
- €59
- Lomo alto de vaca frisona 28 diad de maduracion con patatas fritas artesanales y pimientos del padron
Pescados & mariscos
- Fish & chips
- €14.9
- Pescado del dia en tempura de cerveza, con patatas fritas y salsa tártara.
- Salmon a la plancha
- €17.9
- Con puré de alcachofas de jerusalén, almendras y berros.
- Spaguettis frutti di mare
- €14.9
- Con mejillones, gambas y sepia con salsa marinera.
- Pulpo a la plancha
- €24.5
- Con puré de patata, romesco y hojas de cítricos.
- Ceviche de pescado blanco
- €14.5
- Con leche de tigre, ají, aguacate, cebolla morada, maíz y chips de plátano.
- Lubina salvaje a la plancha
- €24.9
- Lubina salvaje a la plancha con ensalada de temporada.
- Lubina salvaje encebollada
- €25.9
- Lubina salvaje sobre encebollado de azafrán, fumet, alioli y piñones.
Postres
- Brownie
- €6.9
- Brownie casero con helado de vainilla
- Crema catalana quemada
- €5.5
- La de toda la vida quemada con azucar moreno.
- Cheesecake
- €6.9
- Cheesecake clásico americano con cobertura de mermelada de fresa.
- Tiramisú
- €5.9
- Crema de mascarpone con savoiardi, y un toque perfecto de disarono.
Cócteles - clásicos
- Mojito
- €15
- El mojito es un cóctel popular originario de cuba, compuesto por ron, limón, menta y agua.
- Margarita
- €15
- El margarita es un cóctel típico de méxico, compuesto por tequila, triple sec y zumo de lima.
- Daiquiri
- €15
- El daiquiri o daiquirí es un tipo de cóctel elaborado con ron blanco y zumo de limón o lima.
- Caipirinha
- €15
- Es el cóctel más vendido del mundo, originario de brasil. Elaborado con cachaça y lima natural.
- Piña colada
- €15
- La piña colada es una bebida cuyos ingredientes principales son la piña, la crema de coco y el ron.
- Cosmopolitan
- €15
- El cosmopolitan o cosmo es un cóctel con vodka con un toque de fruta ácida, se elabora con vodka triple sec, zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido
- Sex on the beach
- €15
- Cóctel tropical elaborado con vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos.
- Tequila sunrise
- €15
- Se prepara con tequila, naranja y granadina para crear el efecto de un amanecer.
- Long island
- €15
- Es un long drink compuesto por 4 destilados blancos: ron, tequila, gin, vodka y licor de naranja, se completa con sweet'n'sour y un toque de coca-cola.
Cócteles - especiales
- Mai tai
- €15
- Cóctel icónico de la cultura tiki, creado en california por don the beachcomber y elaborado con una mezcla de rones, lima, almendra y dry curaçao.
- Pornstar martini
- €15
- Cóctel tropical elaborado con zumo de fruta de pasión, vodka y vainilla.
- Sidecar
- €15
- El sidecar es un cóctel elaborado tradicionalmente con coñac, licor de naranja y zumo de limón.
- Old fashioned
- €15
- Cóctel elaborado con azúcar, amargo de whisky, adornado con un toque de cítricos.
- Moscow mule
- €15
- Cóctel elaborado con vodka, ginger beer y zumo de lima, adornado con una cuña de lima.
- Paloma
- €15
- Cóctel cítrico a base de tequila elaborado mezclando tequila, zumo de lima, una pizca de sal y soda de pomelo rosa.
- Espresso martini
- €15
- Popular cóctel elaborado con una base alcohólica, espresso, licor de café y sirope de azúcar. Un balance exquisito entre dulce, amargo y alcohol.
- Reide
- €15
- Licor de melón japonés, clara de huevo y base agría.
- Negroni
- €15
- Negroni es un cóctel italiano preparado con ginebra, campari y vermouth rojo
- Hawaian blue
- €15
- Tropical desde su color, como el océano pacífico, se prepara mezclando crema de coco, ron, limón, piña y blue curaçao.
- Gin fizz
- €15
- Cóctel tipo fizz. Contiene ginebra, zumo de limón, soda y jarabe o azúcar.
- Amaretto sour
- €15
- Cóctel que pertenece a la familia de los agrios y se elabora con licor de almendra.
- Whiskey sour
- €15
- Famoso cóctel original de iquique que contiene whisky bourbon, zumo de limón, azúcar y, opcionalmente, clara de huevo.
Mocktails (0% alcohol)
- Mojito s/alcohol
- €8
- Versión sin alcohol del clásico cubano, añadiendo ginger ale en la combinación.
- Piña colada s/alcohol
- €8
- Una combinación tropical libre de alcohol para los amantes de los cócteles tiki.
- San francisco
- €8
- Ideal para las calurosas noches de verano, combinando zumos de fruta y granadina para obtener una mezcla aromática y deliciosa.
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