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Menu 2025 - Remí - cucina per vocazione
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Chef
paolo zingarelli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (134)
Antipasti di mare
- Baccala
- €11
- Come se fosse un calzone cipolla, uvetta e tarallo
- Tataki di salmone
- €12
- Al cavolo rosso e cipolla in agrodolce
- Tonno
- €12
- Sesamo nero e salsa teriyaki
- Polpo
- €12
- Crema di mais tostato, olive, chips di mais croccante e mosto d'uva
- Mare fuori
- €12
- Crema di patata, gambero, polpo e olive taggiasche
Focaccine
- Mortadella
- €8
- Mortadella, stracciatella e pistacchio
- Capocollo
- €8
- Capocollo e mousse di stracciatella
- Porchetta
- €10
- Porchetta, funghi e crema di zucca
- Salmone
- €10
- Tartare di salmone, cipolla caramellata e salsa tzatziki
- Classica
- €4
Antipasti di terra
- Patate dolci
- €5
- Patate normali
- €5
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Nello stile di remi
- Carciofo alla giudia
- €8
- Favetta e fonduta al parmigiano
- Picanha
- €12
- Di angus affumicato, tortino di zucca e senape al miele
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Dall'esperienza di papà mauro, secondo qualità e stagionalità degli ingredienti
Menu baby
- Orecchietta al sugo
- €5
- Cotoletta e patatine
- €8
Primi piatti
- Gnocchetto
- €10
- Zucca, fungo chiodino e capocollo croccante
- Cacio e pepe
- €14
- Con tartufo
- Spaghetto al primitivo
- €10
- Crema di rucola, mandorla, pomodorino al forno
- Tortello
- €14
- Ripieno di pesce spada con crema di melanzana e pomodoro secco
- Mezza manica allo scoglio
- €12
- Polpi, calamari e gamberi
- Carbonara
- €10
Secondi piatti
- Tonno rosso
- €14
- Tonno rosso scottato alla griglia con cipolla rossa caramellata e insalata
- Pezzata rossa
- €17
- Tagliata di pezzata rossa italiana servita con verdure grigliate
- Frittura
- €15
- Di calamari e gamberi
- Polpo alla brace
- €12
- Con insalata e pomodorini
- Hamburger
- €10
- Pane dolce e patate americane
Beverage
- Acqua
- €2
- Alhambra bionda
- €3
- Alhambra rossa riserva
- €3.5
- Coca cola
- €2.5
- Calice di vino
- €4.5
- Estathe
- €2.5
- Cocktail san pellegrino
- €2.5
Cocktail
- Spritz aperol
- €6
- Spritz campari
- €6
- Spritz capo
- €6
- Gin tonic
- €6
- Gin tonic premium
- €7
- Negroni
- €6
- Americano
- €6
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