Menu 2026 - Restaula
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 20, 2026
Chef
Equipo docente y alumnos de l'Escola Superior d'Hostaleria Vedruna Gràcia
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (10)
All food photos (159)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Gran viatge restaula
- Còctel i snack de benvinguda
- Burrata, ruca, fruits vermells i vinagre forvm merlot
- Carpaccio de vedella, salsa tàrtara i formatge parmeså
- Coca de peix blau
- Marmitako de tonyina vermella
- Costellar de porc en dues coccions amb salsa perigueux
- Torrada de santa teresa amb gelat de mel i castanyа
- Petit fours i cafè
Tastets
- Burrata, ruca, fruits vermells i vinagre forvm merlot
- €9.25
- Carpaccio de vedella, salsa tàrtara i formatge parmeså
- €11.5
- Terrina de campanya
- €9.5
- Carxofa confitada amb escuma de pernil i migues
- €10
- Caneló de carbassó i samfaina
- €9
- Biquini fregit de formatge, mortadela italiana i tartufata
- €9.5
- Tacos de melós de vedella vegå al curry vermell
- €10
- Cap i pота амвb cigrons
- €9.75
- Coca de peix blau
- €10.25
Principals
- Arros de verdures de temporada
- €15.5
- Marmitako de tonyina vermella
- €17
- Peix llimona, risotto de safrà i salicornia
- €18.5
- Fricandó de vedella amb moixernons
- €16.5
- Costellar de porc en dues coccions amb salsa perigueux
- €16
Endolca't - postres
- Flam de formatge amb coulis de fruits vermells
- €8
- Bunyols de xocolata
- €8
- Torrada de santa teresa amb gelat de mel i castanya
- €8
- Postre del dia
- €8
Menús
- Executiu - snack de benvinguda, un plat principal a escollir, postre o café
- €19.95
- Tastets - còctel i snack, tres tapes a escollir, postre i café
- €27.9
- Degustació - el gran viatge a restaula
- €46.95
Blancs vins
- Cune
- €14.5
- Amat blanc
- €15
- Gorka izaguirre
- €16.5
- Gramona gessami
- €18
- Cap de ruc blanc
- €19
- Martin codax
- €19.5
- Bernat blanc de picapolls
- €27
Negres vins
- Mas dels mets
- €10
- Cune
- €15
- Equilibrio
- €15.5
- Amat negre criança
- €18
- Els nanos
- €20
- 822
- €23
- Petit bernat
- €25
Rosats vins
- Chivite gran feud0
- €15
- Augustus rosé
- €21
- Mart
- €25
Escumosos vins
- Roger de flor brut nature
- €14
- Premier rovellats
- €18.5
- Trobat brut rosat
- €19
- Trobat brut vintage
- €19.5
- Juve camps reserva familia
- €28.5
- Recaredo terrers
- €40
Especials vins
- Manzanilla
- €16
- Don pablo oporto tawny
- €18
- Fino quinta sherry N.V
- €18
- Tokaji aszu szamorodni
- €36
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.