Menu 2026 - Restaula
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 31, 2025
Chef
Equipo docente y alumnos de l'Escola Superior d'Hostaleria Vedruna Gràcia
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (10)
All food photos (139)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menús
- Executiu - snack de benvinguda, un plat principal a escollir, postre o café
- €19.95
- Tastets - còctel i snack, tres tapes a escollir, postre i café
- €27.9
- Degustació - el gran viatge a restaula
- €46.95
Gran viatge restaula
- Còctel i snack de benvinguda
- Amanida de favetes, pernil i menta
- (josep mercader 1973)
- Terrina de campanya
- Brandada de bacallà amb раtatа i rovell curat
- Marmitako de tonyina vermella
- Costellar de porc en dues coccions amb salsa perigueux
- Torrada de santa teresa amb gelat de mel i castanya
- Petit fours i cafè
Tastets
- Amanida de favetes, pernil i menta
- €9.25
- (josep mercader 1973)
- Carpaccio de vedella, salsa tàrtara i formatge parmeså
- €11.5
- Terrina de campanya
- €9.5
- Carxofa confitada amb escuma de pernil i migues
- €10
- Caneló de carbassó i samfaina
- €9
- Coulant de patata, bolets i tofona
- €9.5
- Tacos de melós de vedella vegà al curry vermell
- €10
- Cap i pоtа аmb cigrons
- €9.75
- Brandada de bacallà amb patata i rovell curat
- €12
Principals
- Arros de verdures de temporada
- €15.5
- Marmitako de tonyina vermella
- €17
- Llobarro cuit en fang
- €17.5
- Fricandó de vedella amb moixernons
- €16.5
- Costellar de porc en dues coccions amb salsa perigueux
- €16
Endolca't - postres
- Mousse tropical
- €8
- Bunyols de xocolata
- €8
- Torrada de santa teresa amb gelat de mel i castanya
- €8
- Postre del dia
- €8
Vins - blancs
- Cune
- €14.5
- Amat blanc
- €15
- Gorka izaguirre
- €16.5
- Gramona gessami
- €18
- Cap de ruc blanc
- €19
- Martin codax
- €19.5
- Bernat blanc de picapolls
- €27
Vins - negres
- Mas dels mets
- €10
- Cune
- €15
- Equilibrio
- €15.5
- Amat negre criança
- €18
- Els nanos
- €20
- 822
- €23
- Petit bernat
- €25
Vins - rosats
- Chivite gran feudo
- €15
- Augustus rosé
- €21
- Mart
- €25
Vins - escumosos
- Roger de flor brut nature
- €14
- Premier rovellats
- €18.5
- Trobat brut rosat
- €19
- Trobat brut vintage
- €19.5
- Juve camps reserva familia
- €28.5
- Recadero terrers
- €40
Vins - especials
- Manzanilla
- €16
- Don pablo oporto tawny
- €18
- Fino quinta sherry n.v
- €18
- Tokaji aszu szamorodni
- €36
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.